Андрій Смирнов

До Путіна постукались Лукашенко і смерть

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Про 40-денну операцію впливу на Росію, яку затвердив Зеленський

Віталій Портников

Віталій Портников

Питання не в ордені. Що чекає на Польщу

Ігар Тишкевич

Білорусь-Україна — є бажання повоювати?

Винороб

Свій бізнес

Бум маленьких шато. В Україні за роки війни з’явилося близько 70 нових виноробних компаній

В Україні за роки війни з’явилося близько 70 нових виноробних підприємств, передумовою цьому стало суттєве вдосконалення законодавства та кліматичні зміни.

4 листопада 2025, 09:51

Свій бізнес

До $25 тис. на розвиток. Стартувала грантова програма для виноробів Одещини від ФАО

28 жовтня стартував прийом заявок на грантову підтримку від Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) малих виноградарів і виноробів Одеської області.

29 жовтня 2025, 09:34

Компанії / Ринки

Культурний код нації. Підприємці — про українську ідентичність бізнесу

NV вперше під час повномасштабної війни назвав 100 людей культури, тих, хто створює код нації. Саме культура нині — це поле, на якому точиться боротьба за сенси, пам’ять, мову та майбутнє. І ті, хто продукує культуру, вже будують Україну завтрашню. Яку роль у збереженні культурного ДНК українців грає бізнес? Як підтримати українських митців у лихоліття? Чи запроваджуються нові цікаві проєкти на межі підприємництва і творчості?

8 жовтня 2025, 16:12

Свій бізнес

Українське вино як носій культури — погляд експерта

Виноробство України переживає важкі часи, але дивує іноземців якістю і несе в собі український культурний код.

7 жовтня 2025, 09:17

«Працюємо». Найвідоміша крафтова виноробня України поділилася хронологією роботи за 15 років — від старту до війни

Про результати роботи виноробні Бейкуш розповів засновник та власник Євген Шнейдеріс.

15 вересня 2025, 11:11

«Гей, французи, ви могли б зробити це, але не зробили». Зміна клімату підштовхує виноробів до кардинальних змін технології

Неписані закони є всюди, а особливо у винній індустрії. Цього разу пуристів індустрій виноградного алкоголю може спіткати невдача, адже зміна клімату підштовхує виробників все частіше змішувати вінтажні вина різних років.

2 вересня 2025, 16:38

Погреби переповнені перед врожаєм. Як Франція переживає одну з найсерйозніших винних криз в історії

Французьке виноробство переживає кризу, яка є «однією з найсерйозніших в його історії».

22 липня 2025, 11:53

«Мінеральний секретар». Як Горбачов 40 років тому запровадив сухий закон, знищуючи виноградники у Криму й пропагуючи безалкогольні весілля

У травні 1985 року ЦК Компартії й Рада міністрів Радянського Союзу ухвалили постанову Про заходи щодо подолання пияцтва й алкоголізму, викорінення самогоноваріння. Почалася масштабна антиалкогольна кампанія, яка завершилася повним провалом.

26 травня 2025, 07:39

«60? 80? 100?». Скільки виноробень сьогодні в Україні та де їх шукати на карті

Українське виноробство помітно розширюється з кожним місяцем та роком, про що можна запевнитися з кількості виноробень.

30 квітня 2025, 14:09

«Унітазна сомельє». Зірка Холостяка потрапила в скандал, зливаючи в унітаз українське вино, створене в умовах війни

Винну спільноту сколихнув резонанс — учасниця шоу Холостяк з Олександром Тереном, котра вибула у другому випуску та тепер називає себе сомельє на підборах, робить огляди в соцмережах на вино, і виливає в унітаз те, котре їй не подобається.

7 квітня 2025, 10:55

Світове визнання. Винна експертка розповіла про дегустацію знакового українського сорту на світовому винному конкурсі

Українські вина представили різноманітні втілення сорту Одеський чорний на міжнародному конкурсі Mundus Vini в Німеччині.

4 березня 2025, 14:10

«Справжній український характер». Стали відомі учасники найбільшої винної виставки світу від України

Команда Wines of Ukraine оголосила українських виноробів та виробників міцних напоїв, які вирушать на виставку ProWein 2025 до Німеччини.

13 лютого 2025, 10:45

«Звільняє від стереотипів». Онлайн-курс про історію вина в Україні від відомої винної експертки надасть доступ до більш ніж 100 першоджерел

Навколо вина роїться безліч таємниць та упереджень, але це не заважає нам насолоджуватися цим п’янким напоєм. А щоб зробити своє споживання ще й повним знань, цікавих фактів та історій, існують окремі ресурси. То чи пили вино трипільці та чи знайшов своє вино Григорій Сковорода?

11 лютого 2025, 12:16

Ресторани

«Позиціоную себе як граючий тренер». Як праправнук шинкаря із Сум творить нову гастрокультуру Львова та експериментує з виготовленням вина

Артем Яценко — співвласник ресторану Міф у Львові та виноробні Enko Winery у Нижній Сироватці на Сумщині. Кар'єру починав із роботи барменом, адже вважає, що «кухню варто знати зсередини».

5 лютого 2025, 17:38

На кінофестивалі Берлінале подаватимуть рожеве вино від Бреда Пітта

Вино Miraval Rosé оголошено офіційним вином-партнером 75-го Берлінського міжнародного кінофестивалю Берлінале

30 січня 2025, 16:01

«Не стане світовим центром виноробства». Винна експертка про те, які можливості для України відкриває зміна клімату

Про те, що «Україна не стане центром світового виноробства через клімат» написала українська експертка. Попри позитивні тенденції та перемоги нашої країни у світових конкурсах, не варто покладатися лише на погодні умови для розвитку.

22 січня 2025, 14:47

Придбав на аукціоні задешево. Як Дональд Трамп став власником виноробні, які вина вона випускала і хто нею володіє сьогодні

Дональд Трамп 20 січня офіційно стане 47-м президентом Сполучених Штатів.

20 січня 2025, 13:46

Екзистенційна криза. Через молоде покоління французьке вино має змінитися — або зникнути, вважають експерти

Споживання французького червоного вина різко скоротилося через зміну смаків серед молодих людей. Вони переходять на пиво, лікери та безалкогольні напої.

6 січня 2025, 13:03

«Мед — це анархія, свобода». Медовар про те, які меди відомі в Європі, та про українські експерименти з медом: сікеру, бренді, ігристі

Підприємець з Броварів побудував першу в Україні промислову медоварню, де виготовляють сікеру — алкогольний напій на основі меду. NV Food дізнався, чим особливий цей напій, як він привабив молодь і чому Україна «пасе задніх» у медовому бізнесі.

19 листопада 2024, 14:56

Особливе місце у келихах. Провідні винні експерти України розповідають про улюблені українські вина й цікаві новинки

Українська винна індустрія стрімко розвивається, і виноробні зацікавлюють все більше як досвідчених сомельє, так і звичайних поціновувачів. Українські винні експерти розповіли NV, які українські вина сьогодні мають особливе місце у їхніх келихах.

9 листопада 2024, 16:44

Винороб

1
2
3
4
5