Олексій Копитько

Олексій Копитько

Путін, «дорогі росіяни» і плач за Туапсе — все до жаху очевидно

Юрій Бутусов

Думки щодо теракту у Києві

Ігор Семиволос

Класична пастка. Про стратегічний глухий кут в іранській війні

Євген Крапивін

Реагувати не прийнято. Чому поліція вкрай рідко застосовує зброю

Тофу

Ці вісім продуктів допоможуть чоловікам старше 50 років зберегти м’язи та енергію

Старіння — природний біологічний процес, який неминуче зачіпає кожного з нас. Однак те, в якому стані ми підходимо до зрілих років, багато в чому визначається нашим способом життя.

26 вересня 2025, 16:13

Хрусткий тофу. Секрети приготування від шеф-кухарів і авторів кулінарних книг

Як правильно готувати тофу, щоб він був хрустким і смачним? Експерти діляться перевіреними техніками видалення вологи та смаження, а також рецептами пікантних соусів.

20 червня 2025, 16:47

Для сильних м’язів і стрункої фігури. Як приготувати високобілковий сніданок — скрамбл без яєць

Тофу скрамбл — чудовий вибір для тих, хто хоче почати день із користі та смаку, навіть без яєць.

12 березня 2025, 19:02

Від томатів до тофу. Чим замінити рибу в рецептах і в раціоні

Якщо ви вирішили зекономити на покупці риби, то запропоновані рецепти й продукти чудово підійдуть для цього. Ба більше виробники продають широкий асортимент рибних замінників на рослинній основі, які також смакуватимуть не гірше.

17 жовтня 2024, 16:51

Натуральний і універсальний. Японська дієтологиня розповіла, який продукт завжди є в її холодильнику

Тофу — це не просто продукт, це частина культурної спадщини Японії, джерело поживних речовин і спосіб підтримувати баланс між здоров’ям і турботою про навколишнє середовище.

1 жовтня 2024, 05:07

«Для довгого і щасливого життя». Вісім продуктів, що їдять японці щодня, щоб почуватися краще

Мічіко Томіока, сертифікована дієтологиня, експертка з довголіття родом з Японії, розповіла, які вісім продуктів вона завжди має на кухні та їсть їх щодня для довгого та щасливого життя.

5 вересня 2024, 16:06

Натхнення для веганів. Як приготувати фарширований перець в індійському стилі з сиром тофу

Перець добре смакує як легка закуска з просто приправленим листям салату, або як доповнення до більш ситної страви з хлібом наан, райтою (традиційний індійський соус з йогурту, спецій та овочів) чи пловом.

12 серпня 2024, 22:16

Без м’яса. Як приготувати веганський стейк з тофу теріякі

Тофу — це продукт веганської кухні, що не лише насичений поживними речовинами, включаючи білок і кальцій, а й надзвичайно смачний, якщо його зготувати правильно.

24 липня 2024, 17:48

Можна і без щавлю. Як приготувати зелений борщ із молодої кропиви

Весна — це час молодої зелені, тому варто по-максимуму включити її в свій раціон. Пропонуємо приготувати цей смачний і корисний борщ із молодої кропиви.

22 квітня 2024, 18:18

«Гнучкі» дієти. Перехід на здорове харчування може допомогти обмежити глобальне потепління — дослідження

На думку вчених, глобальне впровадження дієти з низьким вмістом м’яса допоможе здоров’ю, земельним та продовольчим системам, а також зменшить парникові викиди.

30 березня 2024, 14:34

Тофу