Віктор Ющенко

Ви не змусите нас підкоритися. Чому я повертаю Польщі її орден Білого орла

Дайан Френсіс

Кремлівський деспот і його американська маріонетка

Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Не лише десерт. Чотири несподівані рецепти з літніх фруктів

Роберт Таіббі

Якщо партнер замикається в собі. Як врятувати стосунки

Масниця 2024

Млинці чи вареники. Що в Україні здавна їдять на Масницю та з чим це пов’язано

В Україні точаться суперечки щодо того чи є млинці традиційною стравою у період так званої Масниці чи такий звичай походить з Росії. NV Food поспілкувався з етнологами, які розповіли, що ж саме їли в цей період українці.

15 лютого, 11:13

Для друзів та сім'ї. Найкрасивіші привітання з Масницею 2025: вірші, проза, картинки, листівки

У 2025 році Масляний тиждень в Україні починається 24 лютого і триватиме по 2 березня. У православному календарі Масниця вважається підготовкою до Великого посту і відома як Сирна або М’ясопусна седмиця.

23 лютого 2025, 21:20

Із вишенькою. Як зробити повітряні сирні булочки з конфітюром та штрейзелем на Колодія

Тиждень Колодія, Масниця, Запусти чи Масляна — це не лише про вареники та млинці. Головне — набіл, а саме сир та масло. У цьому рецепті найніжніших булочок вони поєднані якнайкраще. Публікуємо рецепт від TikTok блогерки @albik.food.

15 березня 2024, 14:11

Найкращий домашній десерт. Рецепт млинців із крем-сиром і сухофруктами

Кулінарний експерт Чаба Бакош продовжує готувати млинці з різними начинками на сніданок, щоб провести тиждень Масляної на всі 100%.

15 березня 2024, 14:03

Колодій, Запусти, Кривий Тиждень. Дослідниця назвала 10 традиційних українських страв, які варто з'їсти на Масницю

11 березня в Україні розпочалась Масниця — тиждень перед Великим Постом. Українські заклади масово пропонують свої страви для святкування. На цю тему висловилися історикиня Олена Брайченко

15 березня 2024, 01:27

З яблучною начинкою. Суддя МастерШеф розповів, як приготувати вареники з заварного тіста

Масниця — готуємо вареники!

14 березня 2024, 23:03

Без борошна. Шоколадно-вівсяний млинець ПХ з кремовою начинкою: смачний та корисний сніданок

Якщо ви полюбляєте смачні домашні десерти, а хвилюєтесь за здоров’я чи дотримуєтеся дієти, цей простий варіант точно вам сподобається.

14 березня 2024, 05:39

Пшеничні, гречані, шпинатні. Де в Києві скуштувати млинці під час Масниці

11 березня в Україні розпочалась Масниця — тиждень перед Великим постом. Однією з традиційних страв для святкування у наших предків були млинці, тож саме час завітати до ресторанів столиці та оцінити різноманіття й подачу такої легкої на перший погляд страви.

13 березня 2024, 17:30

Ресторани

З маком, морозивом або качкою. Топ-3 закладів Дніпра, де можна поїсти млинці на Масляну

До 17 березня, українці святкують Масляну. І якщо у вас немає бажання пекти млинці вдома, їх можна скуштувати в атмосферній обстановці.

13 березня 2024, 16:27

На Масницю. Неймовірні пухкі та налиті вареники із сиром на пару від Лізи Глінської

Авторка рецепта шеф-кухар Ліза Глинська пропонує зробити тісто на ці вареники з кефіру. Парові, вони будуть надзвичайно пишні та м’які. Публікуємо смачний рецепт.

13 березня 2024, 11:29

Гато де креп. Французький млинцевий пиріг з грушами і шоколадом — неодмінно варто спробувати

Щороку за тиждень напередодні Великого посту в Україні відзначають так звану Масницю. У 2024 році віряни УГКЦ і ПЦУ Пасху святкуватимуть 5 травня, відповідно Масниця розпочалась 11 березня.

12 березня 2024, 23:28

Повертаємо собі своє. Яким має бути автентичне святкування Масниці, — точка зору

Традиції є нічим іншим, як клеєм нації

12 березня 2024, 21:13

Ресторани

На сніданок, обід чи вечерю. Де у Львові можна поласувати смачними млинцями на Масницю

11 березня в Україні розпочалась Масниця — тиждень перед Великим постом. Попри суперечки, що у ці дні наші предки їли вареники, ще однією традиційною стравою були млинці.

12 березня 2024, 18:23

Казкова солодка квітка. Блогерка поділилася рецептом красивого рожевого торта з млинців у формі троянди

Фуд-блогерка та продюсерка Instagram-сторінки @tastystories.feed Анастасія Дячек поділилася рецептом торта з млинців у формі троянди. Вона рекомендує приготувати його для бабусі, матусі, донечки або подружки. «Просто, а ефект Вау забезпечено!»

12 березня 2024, 16:42

Не лише млинці. П’ять ідей для приготуваня вареників на Масницю: з маком, бринзою та не тільки

У 2024 році віряни УГКЦ і ПЦУ відзначатимуть Великдень 5 травня, отже, Масниця у 2024 році розпочнеться 11 і триватиме до 17 березня. Розповідаємо про популярні страви у ці дні в давнину.

11 березня 2024, 16:04

Весняний варіант. Оновлений рецепт простих вегетаріанських млинців з травами, грибами та шпинатом

У перший день Масниці 11 березня пропонуємо весняний рецепт зелених трав’яних млинців з грибами та шпинатом. Вони перенесуть вас в абсолютну атмосферу цієї сонячної пори року. Окрім того, вони ще й корисні

11 березня 2024, 15:45

З цибулею та подвійною гречкою. Топ-5 незвичних ідей для приготування млинців на Масницю

Для усіх, хто любить поласувати млинцями, ми зібрали найкращі рецепти страви на сніданок, вечерю чи смачний перекус під час робочого дня.

10 березня 2024, 06:10

Вже на часі. Рецепт приготування смачних млинців з незвичайним інгредієнтом — для різноманітної Масниці

Млинці - головна страва Масниці, тому на це свято їх готують багато та за різноманітними рецептами.

4 березня 2024, 03:33

Можна навіть без сметани. 10 простих та дивовижних начинок для млинців, які легко зробити та подати

Не знаєте, яку начинку для млинців додати, щоб здивувати новими враженнями себе та близьких? Пропонуємо 10 начинок, які урізноманітнять насолоду від улюблених смаколиків.

3 березня 2024, 04:28

Ніяких перевертань. Як приготувати повітряні млинці по-марокканськи, які смажаться лише з однієї сторони

Млинці виходять м’які, ніжні і мають губчасту структуру, всередині — всі в дірочках. Готуються вони дуже легко із простих продуктів.

26 лютого 2024, 10:22

Масниця 2024

1
2