Олег Саакян

Не мир і не «заморозка». Про нову формулу Москви

Андреас Умланд

Чи стають німці фашистами знову?

Іван Преображенський

Іван Преображенський

Забезпечити поганий мир. Про цілі Трампа і Путіна в Україні

Валерій Пекар

Бджоли перемогли ведмедя

Курица

Смачно та ароматно. Фуд-блогер поділилася трьома простими рецептами страв з курки

Спробуйте приготувати маринад з цедри лайма, кінзи та соєвого соусу

24 червня 2021, 23:03

«Вечеря за 8 хвилин». Рецепт пасти з куркою від Лізи Глінської

Кондитер і кулінарний експерт розповіла, як швидко приготувати легку, але смачну вечерю.

29 травня 2021, 03:21

«Неймовірний секрет». Рецепт курячих крил у паніровці, як у KFC, від Ектора Хіменеса-Браво

Ресторатор, шеф-кухар, кулінарний експерт і беззмінний суддя проєктів МастерШеф розповів, як приготувати хрумкі крильця, як із KFC.

13 травня 2021, 04:41

У паніровці або зі сливами і картоплею. Два рецепти курячих ніжок від Олени Єрмоленко

Фуд-фотограф, блогер і автор книги Легко і смачно поділилася двома рецептами запеченої курки: у хрусткій паніровці і в сливовому маринаді з картоплею.

10 травня 2021, 08:45

З медом і виноградною горілкою. Три маринади для курки від ізраїльського шефа

Кулінарний експерт Іля Антебі поділилася трьома маринадами, які зроблять курку соковитою і дуже смачною.

9 травня 2021, 04:03

Секретний рецепт. Курка чилі майо від японського шеф-кухаря

Шеф-кухар і ресторатор Йоші Фудзівара розкрив секрети приготування хрусткої курки в соусі з майонезу і гострого чилі.

28 квітня 2021, 04:08

З червоним вином і аджикою. Маринад для курки від італійського шефа

Хороший маринад здатний зробити м’ясо дуже ніжним і соковитим.

10 квітня 2021, 04:15

«Дивовижно соковиті». Курячі ніжки в хрусткій паніровці від ізраїльського шефа

У цьому рецепті Іля Антебі зовсім немає жиру, м’ясо виходить соковитим, а скоринка ну дуже хрусткою.

8 квітня 2021, 04:25

Філе на кісточці. Курячий сюпрем за рецептом Ольги Мартиновської

Кулінарна експертка, суддя проєктів МастерШеф і співвласниця ресторану в Парижі розповіла, як приготувати куряче філе на кістці по французькому рецепту.

31 березня 2021, 04:06

«Як готує моя мама». Рецепт курячих котлет від Лізи Глінської

Кулінарна експертка поділилася сімейним рецептом котлет із курячого чи індичого філе.

23 березня 2021, 04:07

Для яскравого настрою. Рецепт індійської курки карі від Тетяни Литвинової

Кулінарна експертка розповіла, як приготувати індійську курку карі, яка підніме настрій навіть у найсіріші будні.

21 березня 2021, 05:07

Копчено-хмільний смак. Рецепт курячих крилець барбекю від Євгена Клопотенка

Кулінарний експерт поділився рецептом курячих крилець, які поєднують ніжність м’яса та копчено-хмільний смак соусу.

16 березня 2021, 04:30

Спрощений делікатес. Рецепт ледачої млинцевої курки від Тетяни Литвинової

Кулінарний експерт розповіла, як приготувати досить складну святкову страву в простішому варіанті.

4 березня 2021, 04:10

Компанії / Ринки

Гаврилівські курчата йдуть з молотка. Кредобанк виставив на продаж бройлерні ферми Агромарса

Кредобанк через систему реалізації майна СЕТАМ продає заарештовані активи виробника м’яса птиці ТОВ Комплекс Агромарс.

2 березня 2021, 16:40

«Хрумка золотиста скоринка». Запечена курка за рецептом Євгена Клопотенка

Кулінарний експерт розповів, як приготувати пряне курча в духовці.

2 березня 2021, 05:12

З гарніром із синьої капусти. Рецепт лимонно-оливкової запеченої курки

Фуд-блогер, фотограф і автор книги Легко і смачно Олена Єрмоленко розповіла, як приготувати запечені курячі стегна.

28 лютого 2021, 11:35

Економіка

Борг птахівника. Чому Євген Сігал вирішив закрити Гаврилівські курчата

Колись другий за обсягами виробник курятини в Україні — Комплекс Агромарс — повністю зупинив виробництво і намагається продати частину активів. Що сталося з бізнесом компанії?

9 лютого 2021, 10:02

Просто і смачно. Рецепт курячих крилець в соєвій глазурі від японського шефа

Шеф-кухар і ресторатор Йоші Фудзівара розповів, як приготувати улюблену страву його сина — курячі крильця в соєвому соусі.

24 січня 2021, 05:38

З хрусткою скоринкою. Рецепт пряного курячого шніцеля

Кулінар і блогер Іля Антебі розповіла, як приготувати улюблену страву ізраїльських дітей — відбивні з курики, чи шніцель.

23 січня 2021, 04:48

Спецпроект

Куряче м’ясо в харчуванні дорослих і дітей

Повноцінне й адекватне харчування має забезпечувати організм кожної людини нутрієнтами, необхідними для його життєдіяльності. Раціон людини на 1/3 має складатися з продуктів тваринного походження. Це м’ясо, риба, птиця, яйця, молочні продукти.

22 січня 2021, 17:33

Курица

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10