Вадим Денисенко

Вадим Денисенко

Які плани на столі у Трампа щодо України та Росії

Костянтин Єлісєєв

Костянтин Єлісєєв

Росії потрібні не «кілька кілометрів». Що відбувається після досягнення перемир’я

Хрісто Грозєв

Глибока іронія. Німеччина може ненавмисно виконувати роботу ФСБ

Вахтанг Кіпіані

Вахтанг Кіпіані

Про ефективну життєву стратегію ухилянтів

Курица

«Вечеря за 8 хвилин». Рецепт пасти з куркою від Лізи Глінської

Кондитер і кулінарний експерт розповіла, як швидко приготувати легку, але смачну вечерю.

29 травня 2021, 03:21

«Неймовірний секрет». Рецепт курячих крил у паніровці, як у KFC, від Ектора Хіменеса-Браво

Ресторатор, шеф-кухар, кулінарний експерт і беззмінний суддя проєктів МастерШеф розповів, як приготувати хрумкі крильця, як із KFC.

13 травня 2021, 04:41

У паніровці або зі сливами і картоплею. Два рецепти курячих ніжок від Олени Єрмоленко

Фуд-фотограф, блогер і автор книги Легко і смачно поділилася двома рецептами запеченої курки: у хрусткій паніровці і в сливовому маринаді з картоплею.

10 травня 2021, 08:45

З медом і виноградною горілкою. Три маринади для курки від ізраїльського шефа

Кулінарний експерт Іля Антебі поділилася трьома маринадами, які зроблять курку соковитою і дуже смачною.

9 травня 2021, 04:03

Секретний рецепт. Курка чилі майо від японського шеф-кухаря

Шеф-кухар і ресторатор Йоші Фудзівара розкрив секрети приготування хрусткої курки в соусі з майонезу і гострого чилі.

28 квітня 2021, 04:08

З червоним вином і аджикою. Маринад для курки від італійського шефа

Хороший маринад здатний зробити м’ясо дуже ніжним і соковитим.

10 квітня 2021, 04:15

«Дивовижно соковиті». Курячі ніжки в хрусткій паніровці від ізраїльського шефа

У цьому рецепті Іля Антебі зовсім немає жиру, м’ясо виходить соковитим, а скоринка ну дуже хрусткою.

8 квітня 2021, 04:25

Філе на кісточці. Курячий сюпрем за рецептом Ольги Мартиновської

Кулінарна експертка, суддя проєктів МастерШеф і співвласниця ресторану в Парижі розповіла, як приготувати куряче філе на кістці по французькому рецепту.

31 березня 2021, 04:06

«Як готує моя мама». Рецепт курячих котлет від Лізи Глінської

Кулінарна експертка поділилася сімейним рецептом котлет із курячого чи індичого філе.

23 березня 2021, 04:07

Для яскравого настрою. Рецепт індійської курки карі від Тетяни Литвинової

Кулінарна експертка розповіла, як приготувати індійську курку карі, яка підніме настрій навіть у найсіріші будні.

21 березня 2021, 05:07

Копчено-хмільний смак. Рецепт курячих крилець барбекю від Євгена Клопотенка

Кулінарний експерт поділився рецептом курячих крилець, які поєднують ніжність м’яса та копчено-хмільний смак соусу.

16 березня 2021, 04:30

Спрощений делікатес. Рецепт ледачої млинцевої курки від Тетяни Литвинової

Кулінарний експерт розповіла, як приготувати досить складну святкову страву в простішому варіанті.

4 березня 2021, 04:10

Компанії / Ринки

Гаврилівські курчата йдуть з молотка. Кредобанк виставив на продаж бройлерні ферми Агромарса

Кредобанк через систему реалізації майна СЕТАМ продає заарештовані активи виробника м’яса птиці ТОВ Комплекс Агромарс.

2 березня 2021, 16:40

«Хрумка золотиста скоринка». Запечена курка за рецептом Євгена Клопотенка

Кулінарний експерт розповів, як приготувати пряне курча в духовці.

2 березня 2021, 05:12

З гарніром із синьої капусти. Рецепт лимонно-оливкової запеченої курки

Фуд-блогер, фотограф і автор книги Легко і смачно Олена Єрмоленко розповіла, як приготувати запечені курячі стегна.

28 лютого 2021, 11:35

Економіка

Борг птахівника. Чому Євген Сігал вирішив закрити Гаврилівські курчата

Колись другий за обсягами виробник курятини в Україні — Комплекс Агромарс — повністю зупинив виробництво і намагається продати частину активів. Що сталося з бізнесом компанії?

9 лютого 2021, 10:02

Просто і смачно. Рецепт курячих крилець в соєвій глазурі від японського шефа

Шеф-кухар і ресторатор Йоші Фудзівара розповів, як приготувати улюблену страву його сина — курячі крильця в соєвому соусі.

24 січня 2021, 05:38

З хрусткою скоринкою. Рецепт пряного курячого шніцеля

Кулінар і блогер Іля Антебі розповіла, як приготувати улюблену страву ізраїльських дітей — відбивні з курики, чи шніцель.

23 січня 2021, 04:48

Спецпроект

Куряче м’ясо в харчуванні дорослих і дітей

Повноцінне й адекватне харчування має забезпечувати організм кожної людини нутрієнтами, необхідними для його життєдіяльності. Раціон людини на 1/3 має складатися з продуктів тваринного походження. Це м’ясо, риба, птиця, яйця, молочні продукти.

22 січня 2021, 17:33

З корисною булочкою. Рецепт рисбургера від японського шеф-кухаря

Кулінар і ресторатор Йоші Фудзвівара разом зі своїм сином розповіли, як приготувати рисовий бургер, з яким впорається навіть дитина.

10 січня 2021, 03:22

Курица

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10