Менді Фройнд

Рекордний Ель-Ніньйо вже на підході. Що це означає?

Тетяна Трощинська

Тетяна Трощинська

Це передається з покоління в покоління. До чого призводить «лімітована мораль»

Мік Раян

Переговори тривалістю 5 років? Що роблять не так Віткофф і Кушнер

Андрій Смирнов

Місія Віткоффа-Кушнера завершилась жовтим кольором

Ягоды

У мультиварці, з ромом та шоколадом. ТОП 5 рецептів випічки з вишнями

НВ зібрав підбірку найпопулярнішої випічки з літньою кисло-солодкою ягодою — вишнею.

22 червня 2022, 04:19

З червоним вином і свіжими ягодами. Як приготувати торт П’яна вишня

Вишня — одна з найпопулярніших ягід для приготування різноманітних страв — десертів, напоїв, соусів, наливок і не тільки. Вона має приємний кисло-солодкий смак, завдяки чому вдало поєднується з багатьма іншими компонентами і робить страву цікавішою.

21 червня 2022, 07:06

Сезон ягід. 5 порад Євгена Клопотенка, як зварити справді смачне варення

Ароматне варення завжди асоціюється з літом, теплом та сезоном ягід. У холодну пору року багато хто любить влаштовувати чаювання з варенням із полуниці, малини, сливи, смородини та інших ягід.

16 червня 2022, 04:05

Календар сезонних ягід і фруктів на літо. Коли цьогоріч закупати продукти для заморозки, варення, консервацій

Сезон абрикосів, полуниці та черешні уже розпочався, а лохина, ожина та яблука тішитимуть своєю присутністю аж до жовтня.

9 червня 2022, 13:30

Компанії / Ринки

Україна вперше поставила заморожену малину в США і Канаду

Українські постачальники вперше експортували великі партії замороженої малини в США і Канаду. Покупець розглядає можливість продовження співпраці на постійній основі.

12 жовтня 2021, 10:24

Для здорової печінки й від застуд. Чим корисний кизил і чому його варто їсти

Кінець серпня — початок вересня — сезон дозрівання кизилу, досить корисної та поширеної в Україні ягоди.

7 вересня 2021, 03:05

«Кавунці їдуть охолоджені». Завтра під Києвом розвантажать ту саму баржу

20 серпня баржу з 300 тоннами херсонських кавунів розвантажать у Переяславі Київської області. Про доставку ягід Радіо НВ поговорило з заступником генерального директора компанії НІБУЛОН Сергієм Калкутіним.

19 серпня 2021, 21:49

Харчування

Кінець літа. Які фрукти та ягоди потрібно їсти, від чого краще відмовитися і чи є користь від консервації - дієтолог

В Україні триває найрясніший сезон овочів і фруктів, тож Радіо НВ вирішило поспілкуватися з блогером та дієтологом Максимом Погорілим, щоб дізнатися, чи можна вітамінізувати влітку організм на весь рік; які фрукти варто їсти, а від яких краще відмовитися; та чи є користь від консервації.

14 серпня 2021, 08:46

Солодкий і стиглий. Як правильно вибирати кавун

Яскраво-червоний і соковитий кавун — багата поживними речовинами ягода і прекрасна освіжаюча низькокалорійна закуска влітку. НВ розповідає, як правильно вибирати ідеальний кавун.

14 серпня 2021, 06:11

«Відріж іще шматочок». Рецепт французького пирога клафуті з вишнею

Кулінарна блогерка і фуд-фотографка Анна Теличко поділилась рецептом класичного французького пирога.

10 серпня 2021, 03:11

Не потребують варіння. Як приготувати малинове варення в морозилці або зробити швидкий джем з чіа

Сезон малини завжди хочеться продовжити на максимально тривалий час, а тому варто приготувати декілька баночок варення чи джему з цієї вітамінної ягоди.

7 серпня 2021, 06:39

Королева десертів. Рецепт пана-коти зі смородиною від Тетяни Литвинової

Гастро-експерт розповіла, як приготувати класичний десерт із сезонним соусом.

4 серпня 2021, 03:30

Без випікання. Рецепт сирника з лохиною та білим шоколадом від Вікторії Попін

Неймовірно ніжний та кремовий сирник без випікання з білим шоколадом та лохиною з нотками апельсина на смачній шоколадній основі.

30 липня 2021, 12:24

Влітку і взимку. Чим корисна малина і як заготовити вітаміни

Малина — цінна ягода, в якій містяться вітаміни A, B, C. Малину рекомендують їсти тим, чия робота пов’язана з постійним нервовим напруженням, а також при недокрів'ї та захворюваннях шлунково-кишкового тракту.

29 липня 2021, 12:25

Британський десерт із хліба. Літній пудинг з ягодами, що не потребує випікання

Цей літній десерт з ягідним асорті більше нагадує французькі тости, проте його простіше готувати.

25 липня 2021, 05:42

З ромом і безе. Рецепт сезонного пісочного пирога зі смородиною

Сам принцип приготування десерту досить класичний, однак смакове поєднання досить незвичайне і нове.

23 липня 2021, 03:39

Чим темніше, тим корисніше. Три смачні страви з ожини, — фуд-блогер

З ожини можна приготувати універсальний ягідний соус для шашлику

21 липня 2021, 23:03

Компанії / Ринки

Фінляндія чекає українських заробітчан на збір лісових ягід

Перші іноземні збиральники морошки і чорниці прибули до Фінляндії, де почався сезон лісових ягід.

19 липня 2021, 09:51

Пиріг із малиною та еклери з чорничним мусом. Три прості рецепти страв із ягід від кулінарного експерта Євгена Клопотенка

Хочете отримати максимум задоволення від ожини? Додайте до неї трохи апельсинової цедри

18 липня 2021, 22:20

З печива та крему. Рецепт холодного ожинового торта без випікання

Цей легкий у приготуванні торт — прекрасний літній варіант освіжаючого десерту.

18 липня 2021, 06:33

Ягоды

1
2
3
4
5
6
7
8
9