Роберт Таіббі

П’ять запитань, щоб усе з’ясувати. Які уроки приховані у ваших жалях

Стівен Гарленд

Ідеальний для початківців. Чому повільний біг стає дедалі популярнішим

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-5 найкращих кримінальних серіалів останніх років

Пітер Дікінсон

Війна вступає у винятково небезпечну фазу

Ягоды

П’ять найкращих рецептів. Прості та корисні заготовки з обліпихи на зиму

У серпні починається сезон обліпихи і триває він до пізньої осені. Обліпиха на зиму — хороша вітамінна добавка для імунітету та загального здоров’я.

27 вересня 2022, 13:58

Лайфхаки

Поради досвідченого садівника. Що потрібно зробити, щоб щороку отримувати великий урожай лохини

В Україні садова лохина стає все більш популярною та затребуваною. При правильному догляді один чагарник лохини може вирости до двох метрів і дати до 10 кг ягід за сезон.

3 вересня 2022, 20:08

Лайфхаки

Чи зможе одна цвіла ягода зіпсувати всю упаковку — думка спеціаліста з харчової безпеки

Якщо ви відкриваєте коробку з ягодами, а одна ягода зацвіла, чи потрібно викидати всю коробку? Відповідь на це запитання знає професор та спеціаліст з безпеки харчових продуктів Бенджамін Чепмен.

9 серпня 2022, 01:05

Лайфхаки

Делікатний продукт. Чому не варто різати авокадо металевим ножем

Авокадо — дуже смачний та корисний продукт. З ним часто готують тости, бутерброди та салати. Також цю плодову рослину можна вживати і як самостійну страву.

3 серпня 2022, 02:05

Заспокоює та уповільнює старіння. Що потрібно знати про користь лохини та відмінність її від чорниці

Лохина — невисокий чагарник, що належить до роду вересових. Раніше лохина росла тільки в лісах, але сьогодні багато садівників вирощують її у своєму саду.

24 липня 2022, 10:05

Лайфхаки

Догляд за фруктовим деревом. Навіщо в серпні обрізати абрикос

Абрикос давно став одним із найпоширеніших дерев в Україні. Багато садівників вирощують у себе це дерево. Однак для отримання максимального врожаю, за абрикосом потрібно доглядати і проводити обрізку.

18 липня 2022, 02:19

«Їжа не стерильна». Чи завжди потрібно мити фрукти та овочі, і чи потрібні для цього спеціальні засоби — експерт

Фахівець із безпеки харчових продуктів розповіла, чи потрібно мити продукти перед їх вживанням.

17 липня 2022, 05:40

Мої чорничні ночі. Найкорисніша ягода в світі, на думку дієтологів

Якщо вибирати між фруктами і ягодами, то перевагу варто віддати ягодам. А якщо вибирати серед ягід, то тут дієтологи віддають пальму першості чорниці. І ось чому.

17 липня 2022, 03:38

З порічок та пряностей. Рецепт кисло-солодкого соусу до м’яса та птиці

Соковита червона ягода порічка походить з родини агрусових і містить у собі велику кількість вітаміну С, РР, мікроелементів та пектинових речовин.

16 липня 2022, 05:28

Надзвичайно смачні. Шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептами трьох літніх пирогів з ягодами

Невеличка кислинка свіжої чорниці ідеально поєднується із ніжністю сметанної заливки

15 липня 2022, 22:22

Солодко та корисно. Як правильно їсти ягоди та фрукти, — нутриціологиня

Навіть якщо у вас інсулінорезистентність чи діабет, не варто відмовлятися від цих природних ласощів

15 липня 2022, 20:43

Українська класика. Три рецепти вишневої наливки

Ділимося рецептами одного з улюблених алкогольних напоїв українців.

14 липня 2022, 05:05

На сонці, в духовці та в сушарці. Як засушити фрукти та ягоди — Євген Клопотенко

Кулінарний експерт уже розповідав, як правильно готувати варення, а Алла Ковальчук та Андрій Бабаєв ділилися лайфхаками із заморозки ягід. Тепер шеф-кухар на своєму сайті розповів про три методи сушіння фруктів і ягід.

12 липня 2022, 05:49

Солодка, але корисна. Усе, що потрібно знати про шовковицю, і чому її варто включити в раціон

Початок липня — розпал сезону шовковиці, найсолодшої, але від цього не менш корисної, ягоди. Розповідаємо, у чому користь шовковиці та які у неї протипоказання.

9 липня 2022, 05:10

Торти, варення, пироги. 11 рецептів десертів із вишнею

Ми зібрали найцікавіші рецепти з вишнею, які варто приготувати у розпал сезону.

5 липня 2022, 03:33

Лайфхаки

Зберігаючи користь та вид. Як правильно заморожувати ягоди

Заморозка вважається гарною альтернативою варенням та консервації. Крім того, такий спосіб заготівлі ягід на зиму дозволяє зберегти вітаміни та корисні мікроелементи.

28 червня 2022, 02:05

Лайфхаки

Лайфхак із кухні Молдови. Як заготовити на зиму виноградне листя — і що з них потім готувати

Мариноване виноградне листя для приготування долми (голубців у виноградному листі) дуже швидко і просто приготувати. Завдяки нашим порадам, ви дізнаєтесь як зберігати, маринувати та готувати листя винограду, завдяки чому, зможете вживати долму цілий рік.

27 червня 2022, 23:10

Ягідний сезон. Три рецепти варення з вишні

Євген Клопотенко на своєму кулінарному сайті поділився простими рецептами варення та соусу з вишні та черешні.

25 червня 2022, 03:39

Кому не можна їсти шовковицю: 7 випадків, коли ягоди шкідливі

Шовковиця корисна як для дорослих, так і для дітей, але є й низка протипоказань, які є сигналом для відмови від цих ягід.

25 червня 2022, 03:05

Варення та джем з шовковиці. 3 простих та швидких рецепта

Варення з шовковиці буде смачнішим, якщо використовувати свіжі не м’яті ягоди, які тільки зірвані з дерева.

23 червня 2022, 05:30

Ягоды

1
2
3
4
5
6
7
8
9