Олексій Копитько

Олексій Копитько

Не «відповідь за Wildberries». У чому особливість обстрілу в ніч на 30 липня

Джилліан Мерфі

Щось не пригадуєте? Ось чому це добре

Світлана Ройз

Це дійсно ранить. Як ми переживаємо соціальне відторгнення

Пітер Дікінсон

«Сміливість заразна». Про найгірший кошмар Путіна

Грузинська кухня

Ресторани

Не лише хачапурі. Де поїсти грузинську кухню в Україні — гід найкращими закладами

Ми зібрали добірку найкращих грузинських ресторанів у різних містах України — із смачною кухнею та атмосферою, заради якої хочеться повертатися.

26 травня, 13:18

Гарячі, як хачапурі. 10 найкращих рецептів грузинської кухні на будь-який смак і бюджет

26 травня Грузія святкує День Незалежності — чудова нагода приготувати вдома щось грузинське. Зібрали добірку ситних і затишних страв для родинного столу.

2 травня, 09:12

Портников: Про кухню, імперію та ідентичність. Чому в СРСР були декади національної культури

Візит єврокомісарки, словенської політикині Марти Кос до Північної Македонії призвів до справжнього скандалу, про який розповів Балканський оглядач

2 липня 2025, 23:50

Святкуємо. Дев’ять улюблених страв грузинської кухні із рецептами до Дня Грузії

Грузія відома своєю багатою смаковою палітрою, ароматами трав і спецій та легкими стравами. Якщо вам до смаку перець, кінза, томати, горіхи, тісто і сир — спробуйте приготувати ці рецепти для святкового або домашнього буденного обіду.

23 травня 2025, 05:31

Блоги.Life

З ароматними спеціями. Як приготувати курча тапака, — шеф-кухар

Здивуйте рідних цією апетитною пряною стравою

28 лютого 2025, 23:03

За 15 хвилин. Суддя МастерШеф розповів, як швидко приготувати хачапурі

Це ідеальний варіант для сніданку чи перекусу

1 жовтня 2024, 23:03

До будь-якого виду м’яса. Як приготувати простий грузинський соус ткемалі від Євгена Клопотенка

Готовий соус можна закрити в стерилізовані банки для зберігання до весни або зберігати в холодильнику протягом тижня.

10 липня 2024, 09:25

Смачно-легко-дієтично. Як приготувати хачапурі по-аджарськи — простий 20-хвилинний рецепт

Більш простий та швидкий, ніж оригінальний, рецепт відомої грузинської страви вподобали десятки коментаторів у Instagram. Рецептом поділився кулінарний блогер Олександр Огороднік.

4 липня 2024, 22:53

Ідеальна пісна страва. Як приготувати справжнє грузинське лобіо

Така страва — смачна та дуже поживна. Її можна приготувати навіть під час Великоднього посту, бо вона не містить м’ясних продуктів.

10 квітня 2024, 15:44

Грінки, але особливі. Що їдять на сніданок у Грузії - тости кіліко з сиром та аджикою

Грузія — та країна, де до сніданку ставляться досить спокійно. Місцеві жителі вважають за краще доїсти залишки хачапурі або щось простіше, наприклад, йогурт Мацоні і фрукти, якщо такі є.

8 квітня 2024, 17:30

Шматочок Грузії на власній кухні. Рецепт відкритого соковитого хачапурі з грибами та крем-сиром від кулінарного експерта

Усім, хто полюбляє грузинську кухню, сподобається рецепт відомої страви, до якої додали кілька несподіваних інгредієнтів і приготували у нетрадиційний спосіб.

4 квітня 2024, 15:42

З тонкого лаваша. Ледачий рецепт грузинської ачми, перевірений кулінарним експертом

Ачма — традиційна грузинська страва з тонкого відвареного тіста з додаванням моцарели, бринзи, фети або сулугуні.

2 квітня 2024, 15:32

Грузинська кухня