Валерій Залужний

Валерій Залужний

За п’ять років до виходу з пустелі. Вирішальний момент для української незалежності

Євген Клопотенко

Євген Клопотенко

Пиріг Незалежності. П’ять рецептів до головного свята країни

Ілля Кенігштейн

Ілля Кенігштейн

На зустріч із Люцифером

Дайан Френсіс

Сутінки для Путіна

Чай

Щоденне свято. Що їдять в Туреччині на сніданок — меню, традиції та рецепт омлету менаме

Гостинний народ можна помітити за їхнім сніданком: перед вами накриють цілий луг страв і будуть пригощати різноманітними смаколиками. Чи так це в Туреччині - будемо розбиратися.

21 червня 2024, 06:03

Пікнік у стилі Бріджертонів. Які закуски та десерти можна взяти на природу для естетичних посиденьок з друзями

Сердечно запрошуємо вас на паркову квітучу галявину на елегантний пікнік, з найсмачнішими ласощами зі світу Бріджертонів. Чи приймете наше щире запрошення?

9 червня 2024, 15:13

Регулює цукор у крові. Дивовижні властивості чаю ройбуш для здоров’я

Ройбуш — трав’яний чай із ферментованого листя Aspalathus Linearis, що росте в Південній Африці. Солодкий і землистий на смак, його використовують з 1700-х років, хоча його корисні властивості виявлено нещодавно.

7 червня 2024, 23:17

Обов’язково чорний чай. Що їдять на сніданок у Кенії (плюс традиційний рецепт)

Далека нам африканська країна може здаватися далекою і по смаках. Однак багато страв нам вже знайомі, чи не дуже. NV Food розповідає про традиційний сніданок

25 травня 2024, 07:19

«Ти повертаєш контроль над життям». Чому чайна церемонія актуальна під час війни та скільки коштує якісний чай — інтервʼю з експертами

NV Food поговорив зі Світланою Кобелєвою та Костянтином Мазуриком про те чому чай — це класно, як його правильно пити і чому хороший чай — дорого.

23 травня 2024, 23:07

Знижує рівень холестерину і цукру. Експерти назвали найкращий чай для здоров’я

Якщо у вас високий рівень холестерину, найімовірніше, ви намагаєтеся змінити свій раціон, щоб поліпшити ситуацію. Відомо, що збільшення споживання клітковини та зменшення кількості насичених жирів і цукру можуть сприятливо позначитися на рівні холестерину. Однак не всі знають, що чай теж може бути корисним.

22 травня 2024, 15:23

Пробуджує та може замінити алкоголь. 10 інсайтів про чай, які можуть змінити життя

У столиці пройшов чайний фестиваль Kyiv Tea Festival. Ця подія покликана популяризувати чайну культуру в Україні, показати все різноманіття чайного світу в одному місці. Розповідаємо думки, якими ділилися шанувальники чаю.

20 травня 2024, 17:10

Тримай горнятко. Ці чотири напої допоможуть знизити рівень стресу та покращити ваш настрій, на думку дієтологів

Іноді кажуть, що чашка хорошого чаю може допомогти якщо не розв’язати проблеми, так точно заспокоїтися і розслабитись. Який сам чай вам потрібен та що ще випити для настрою та спокою читайте нижче.

15 травня 2024, 13:43

Дуже багато яєць. Що їдять на сніданок в Англії — не такий повний, як ви собі уявляли

Більшість із нас не матиме сумнівів, що знає, який на вигляд класичний традиційний англійський сніданок. Ця картинка спливає в уяві майже несвідомо. Але чи справді англієць вважатиме своїм обов’язком кожного ранку готувати цю повну версію.

15 травня 2024, 07:13

Користь без кофеїну, та з ним. Чи варто обирати какао замість кави — розповіла дієтологиня

Інтерес до какао-порошку зростає, оскільки деякі експерти в галузі охорони здоров’я та велнес-індустрії хвалять його за певні переваги для здоров’я. Чи варто переходити від кави і чаю до какао?

10 травня 2024, 11:17

Аби бути «в темі». Що таке Bubble Tea та де його можна скуштувати у столиці: 5 закладів

Вже вкотре азійські тренди захоплюють український гастрономічний ринок своїми цікавими винаходами. Цей чай не став виключенням: його полюбили не лише дорослі, а й діти за солодкий смак та особливість Bubble Tea — кульки тапіоки.

7 травня 2024, 18:38

Природні діуретики. Шість найкращих натуральних засобів для виведення вологи з організму

Ознаки опухлих рук, ніг або щиколоток можуть вказувати на надмірний вміст в організмі води та солі, що робить рух незручним.

2 травня 2024, 20:27

«Кортизол». Антистрес-коктейль — безалкогольний рецепт зі спеціями

Це Кортизоловий коктейль, який також називають коктейль Адренал, який набув популярності у США. Після неспокійного чи стресового дня він, подейкують, допомагає полегшити напругу і розчистити небо ваших думок.

30 квітня 2024, 20:03

Не зелений і не чорний. Що таке улун та які пʼять різновидів варто спробувати, щоб навчитися розбиратися в чаях

Чай — це не лише пакетик залитий водою зранку. Це надзвичайно широка наука про те, як вітер, вода та сонце впливають на найтонші смаки на ваших рецепторах. Щоб розібратися з цим, пропонуємо взяти середину між чорним та зеленим — чай улун.

25 квітня 2024, 20:45

Чай на запах, дотик та на смак. У Києві проведуть сьомий масштабний фестиваль чаю

Захід Kyiv Tea Festival об'єднує між собою чайні бренди, tea-майстрів, керамістів, представників HoReCa та просто фанатів чайної культури.

24 квітня 2024, 14:42

Із лісу на кухню: що таке іван-чай, як його збирати, готувати та їсти

Коріння іван-чаю збирають навесні та восени. Його можна їсти сирими або варити, смажити, а також сушити і готувати з нього борошно. Навесні також можна збирати й молоді пагони, які виглядають як гілки пальми або пензлики.

14 квітня 2024, 23:19

Лаваш, полювання на трюфелі та борщ. 30 гастрономічних традицій світу, що увійшли до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО

Культура вживання їжі — це справжня наука, яка передається з покоління в покоління у різних країнах світу. За словами науковців, приготування і споживання певних страв у рамках святкування може зміцнити соціальні зв’язки.

14 квітня 2024, 14:51

Регулюють цукор у крові. Шість напоїв, які дозволено і варто пити при діабеті

На рівень глюкози в крові впливає не тільки ваше харчування, а й вибір напоїв. У разі прагнення знизити рівень глюкози в крові, важливо уникати напоїв із високим вмістом цукру, таких як газовані напої, фруктові соки, лимонад і солодкий чай.

9 квітня 2024, 19:23

Ресторани

Ви могли пропустити. Де знайти каву і до кави у Києві - нові місця

Коли хочеться не лише поїсти, а й попити з компаньйоном кави — ці місця стануть супер-варіантом. Підібрали для вас нові заклади, в яких потрібно скуштувати їжу та напої.

8 квітня 2024, 12:15

«П'ю близько 20 чашок на день». Як виглядає ранкова рутина та сніданок мільярдера Річарда Бренсона

Бренсон — мільярдер, засновник Virgin Group, конгломерату з компаніями у сферах подорожей, телекомунікацій, розваг, космосу тощо. Серед його найбільших бізнесів — авіакомпанія, провайдер бездротового зв’язку, мережа готелів та космічна компанія.

6 квітня 2024, 06:57

Чай

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10