Курка по-пекінськи

Н априкінці 2018-го Китай, один із найбільших ринків споживання курячого м'яса у світі, зняв багаторічну заборону на імпорт курятини з України, — до цього моменту для наших ряб був відкритий лише Гонконг. І ця новина буквально розправила крила фантазіям вітчизняних курівників, адже КНР споживає понад 11 млн т м'яса птиці щорічно.

Ця країна і сама є одним із найбільших виробників подібного продукту. Але китайці щорічно імпортують ще близько 350-400 тис. т, що більше, ніж весь минулорічний експорт курятини з України, пояснює Карпенко з АСПУ. І споживання в Китаї, на думку експерта, буде лише зростати синхронно із приростом його населення.

Щоправда, підприємствам з України, націленим на поставки до Піднебесної, треба буде пройти спеціальну процедуру акредитації та окремо отримати дозвіл на постачання, пояснюють в АСПУ.

На китайський ринок покладає надії й МХП — продавати туди м'ясо, незважаючи на великі відстані, вигідно. "Ми плануємо проходити акредитацію на цей ринок, працюємо над цим вже не перший рік, — каже Горбенко. — Сподіваємося, що в 2019-му отримаємо дозвіл на поставки".

Загалом МХП нарощує виробництво й експорт — вже за цей рік холдинг має намір збільшити продажі на зовнішні ринки на третину, або на 85-90 тис. т.

На Піднебесну розраховує ще один виробник курятини — Агро-Овен.

Але частина українських компаній, таких як Володимир-Волинська птахофабрика (просуває на внутрішньому ринку торгову марку Епікур), все ж скерують свої зусилля на підкорення євроринку. Тому що туди, як каже Аліна Сич, гендиректор компанії, вони можуть везти не тільки заморожене, а й дорожче охолоджене м'ясо птиці — відносно короткі відстані дозволяють це робити.

Галузева асоціація очікує, що цьогоріч сумарний експорт вітчизняної курятини та іншого збільшиться на 9-12%. І загалом українці відвантажать зовнішнім споживачам близько 360-370 тис. т.