Курица по‑пекински
В конце 2018‑го Китай, один из самых крупных рынков потребления куриного мяса в мире, снял многолетний запрет на импорт курятины из Украины, — до этого момента для наших ряб был открыт лишь Гонконг. И эта новость буквально расправила крылья фантазиям отечественных куроводов, ведь КНР потребляет более 11 млн т мяса птицы ежегодно.
Эта страна и сама является одним из крупнейших производителей подобного продукта. Но китайцы ежегодно импортируют еще около 350–400 тыс. т, что больше, чем весь прошлогодний экспорт курятины из Украины, поясняет Карпенко из АСПУ. И потребление в Китае, по мнению эксперта, будет лишь расти синхронно приросту его населения.
Правда, предприятиям из Украины, нацеленным на поставки в Поднебесную, предстоит пройти специальную процедуру аккредитации и отдельно получить разрешение на поставки, объясняют в АСПУ.
На китайский рынок возлагает надежды и МХП — продавать туда мясо, несмотря на большие расстояния, выгодно. “Мы планируем проходить аккредитацию на этот рынок, работаем над этим уже не первый год, — говорит Горбенко. — Надеемся, что в 2019‑м получим разрешение на поставки”.
В целом МХП наращивает производство и экспорт — уже за этот год холдинг намерен увеличить продажи на внешние рынки на треть, или на 85–90 тыс. т.
На Поднебесную рассчитывает еще один производитель курятины — Агро-Овен.
Но часть украинских компаний, как Владимир-Волынская птицефабрика (продвигает на внутреннем рынке торговую марку Эпикур), все же направят свои усилия на покорение еврорынка. Потому что туда, как говорит Алина Сыч, гендиректор компании, они могут везти не только замороженное, но и более дорогое охлажденное мясо птицы — относительно короткие расстояния позволяют это делать.
Отраслевая ассоциация ожидает, что в этом году суммарный экспорт отечественной курятины и иже с нею увеличится на 9–12%. И в целом украинцы отгрузят внешним потребителям около 360–370 тыс. т.
