У 2024 році православні християни в Україні святкують Великдень 5 травня, тоді як католики вже відзначили його 31 березня.

Що приготувати на Великдень 2024

Паска — це традиційна українська випічка, яка готується на Великдень. Приготування паски — це традиція, яка передається з покоління в покоління серед господинь. Ось декілька рецептів, які ви можете спробувати приготувати на Великдень 2024:

• Класичний рецепт паски: Для цього рецепту вам знадобиться приготувати опару, змішавши сухі або пресовані дріжджі з теплим молоком та невеликою кількістю цукру. Потім додайте борошно та всі інші інгредієнти за рецептом.
• Паска без опари: Цей рецепт пропонує просту та швидку альтернативу класичному рецепту. Він використовує дріжджі, але не вимагає чекання на опару.
• Простий рецепт паски: Цей рецепт пропонує простий та смачний варіант приготування паски. Він містить кілька етапів, включаючи приготування опари та змішування інгредієнтів для тіста.
• Рецепт паски з сиром: Цей рецепт містить сир, яйця, масло, цукор, сметану, мигдаль та цукати.
• Рецепт паски з борошном, молоком та яйцями: Цей рецепт включає в себе борошно, молоко, яйця, цукор, вершкове масло, родзинки, сухофрукти, дріжджі, сіль, ванілін та інші інгредієнти за бажанням.

Глазур для паски

Щоб прикрасити паску, часто використовують глазур. Це додає смаку та вигляду пасці. Сучасні рецепти дозволяють поєднувати смак і зовнішність, щоб ваша паска не тільки була смачною, а й привабливою.

Салати

Салати завжди будуть відмінним доповненням до святкового столу. Після Великого посту, часто готують салати з м’ясом чи рибою. Ось кілька ідей для салатів на Великдень:

• Салат з печінкових млинців;
• Легкий салат з сухариками та копченим м’ясом;
• Салат з морквою по-корейськи;
• Салат з куркою та виноградом;
• Салат з оселедцем по-мексиканськи.

Страви на стіл

Окрім пасок та салатів, на столі можна подати й інші смаколики:

• Буженина з духовки;
• Рулети з баклажанів з грецькими горіхами;
• Фаршировані яйця з сиром у духовці;
• Рулет з лаваша з сьомгою;
• Сирний крем з ягодами.

Великодній кошик для церкви

Великодній кошик — це важлива частина святкування Великодня. Ось список продуктів, які традиційно кладуть до великоднього кошика:

• Паска: Це найважливіша складова великоднього кошика, яка символізує Христове Воскресіння, перемогу світла над темрявою, життя над смертю.
• Яйця: Крашанки у великодньому кошику символізують сонце, відродження та нове життя.
• М’ясо: М’ясні продукти до свята заведено готувати заздалегідь і самостійно. Вони символізують жертовне ягня.
• Молочні продукти: До великоднього кошика не забудьте покласти сир і масло, які є символом божої любові.
• Хрін: Хрін є символом міцного здоров’я та сили духу.
• Сіль: Цей продукт символізує достаток та здоров’я.

Також можна додати свої улюблені смаколики, але не рекомендується класти в кошик вино, рибу, ножі, фрукти або цибулю. Продукти у кошику слід покрити вишиваним рушником, краще якщо він буде виготовлений власноруч. Також, великодній кошик можна прикрасити гілочкою вічнозеленого куща або дерева, що символізує вічність.

Важливо пам’ятати, що до освяченої їжі слід ставитися з повагою, її не можна викидати. Тому не варто нести до освячення велику кількість продуктів.