49-річний односолодовий напій The Dalmore Luminary No.2 The Rare, був результатом співпраці шотландської компанії з виробництва віскі та V&A Dundee, шотландського музею дизайну.

Одну з трьох вироблених пляшок виставили на аукціон Sotheby’s. Цей лот — це не лише вишуканий віскі. Він був представлений у вигляді величезної та витонченої скляної скульптури, створеної Мелоді Леунг з культової британської архітектурної та дизайнерської фірми Zaha Hadid Architects. Скульптура важить 80 кг і полірувалася вручну протягом 500 годин.

Сам віскі був створений майстрами віскі The Dalmore Грегґом Ґлассом і Річардом Патерсоном, він витримувався у вибраних бочках, у тому числі в бочках з-під бурбону і рідкісного хересу, і був витриманий у гібридній бочці з незайманого дуба 1951 року. Це віскі - друга частина серії Luminary, яка об'єднує The Dalmore Distillery та Музей V&A Dundee для створення рідкісних купажів. З інших двох пляшок № 2, які були створені, одна зберігатиметься в архіві на лікеро-горілчаному заводі, а інша збережена для випуску Luminary Series Compendium, який продемонструють, коли всі три частини будуть виготовлені.

«Це абсолютно заслужений результат для справжнього колекційного виробу, який поєднує в собі блискучий ефект витриманої рідини, високого концептуального дизайну та гідної мети», — сказав Джонні Фаул, глобальний керівник алкогольних напоїв Sotheby’s. «Dalmore є іконою світу віскі, і ця друга ітерація в їх серії Luminary містить усі ключові елементи, які колекціонери шукають на сучасному ринку віскі преміум-класу».