Соус до шашличків, печиво і коктейль. Оригінальні рецепти з білками, які лишилися після Великодня

Білки — цінний на кухні продукт, який можна використовувати для випічки та десертів. Від одного до двох білків можуть знадобитися вам для приготування глазурі для пасок. Цьогоріч ми пропонуємо вам приготувати тренд 2025 року — вітражну глазур. Але що робити з рештою білків? Солодка випічка у вас вже є - паски, то ж ми не пропонуємо бісквіти. Спробуйте зробити одну з цих страв і розширте ваш кулінарний кругозір.

Також раніше NV Food писав, чи можна заморожувати яєчні білки.

Фундукове печиво з 3 інгредієнтів: рецепт без борошна

Воно нагадуватиме вам київський торт, адже це печиво — фактично один із коржів цього десерту. Спробуйте його до кави та насолоджуйтесь ідеальним поєднанням.

Перейти до рецепту

Курячі шашлики на грилі з білковим соусом Тум: рецепт до смачного обіду

Тум — густий часниковий соус, який зазвичай подають до шаурми, у цій ліванській страві з курки використовується і як маринад, і як приправа.

Перейти до рецепту

Французькі макарони: рецепт тістечок за простим рецептом

Макарони досить солодкі, але завдяки вдало підібраним пропорціям у рецепті їхній смак залишається делікатним і не надто нав'язливим. З цим рецептом вони точно у вас вийдуть.

Перейти до рецепту

Коктейль Віскі Саур: рецепт на бурбоні з білком

Віскі-кисіль - це класичний коктейль з віскі, який готується з додаванням лимонного соку і ложки цукрового сиропу, двічі збовтується з яєчним білком і подається охолодженим з льодом.

Перейти до рецепту

Легкий десерт з трьох інгредієнтів: рецепт безе із меренги

Немає нічого прекраснішого, ніж спостерігати, як прозорі, сопливі яєчні білки перетворюються на об'ємну білу сукню з розкішного безе.

Перейти до рецепту