Иван Яковина

«И твои проблемы решены». Что мог пообещать Путин Трампу

Алексей Копытько

Алексей Копытько

Судьба Питера зимой полностью зависит от действий Путина

Аркадий Бабченко

Аркадий Бабченко

Трамп попал в цугцванг

Игар Тышкевич

Пора взрослеть, или Уроки для Украины

Виноград

Секрет идеального вкуса. Как приготовить домашнее вино из винограда — пошаговый рецепт

Приготовить домашнее виноградное вино можно практически из любого сорта винограда. Однако его вкус, аромат и крепость зависят не только от качества ягод, но и от правильных пропорций сахара, температуры брожения и продолжительности выдержки.

19 октября, 16:45

«Гораздо больше, чем просто сорт». В Украине идет сбор культового винограда — фото

На виноградниках Одесской области начали сбор Одесского черного — одного из самых известных красных технических сортов украинской селекции.

15 октября, 12:48

Осенняя защита винограда. Чем обработать лозу, чтобы грибок не испортил урожай в следующем году

Осенью виноград нуждается в особом уходе. Дожди, туманы и прохладные ночи создают благоприятные условия для развития грибковых заболеваний.

22 сентября, 15:17

«С любовью к украинской земле». Как семья, потерявшая дом на Луганщине в 2022 году, воплощает мечту о собственном вине на Киевщине

После начала полномасштабного вторжения РФ семья из Сватово переехала в Киевскую область и основала винодельню. Соосновательница рассказала о том, как они развивают семейное дело и выходят на международный рынок.

20 сентября, 13:03

Шампанского станет меньше? Урожай винограда во Франции сократился почти вдвое

Во французской Шампани в этом году собрали значительно меньше винограда, чем обычно.

10 сентября, 14:12

Есть на каждой кухне. Чем посыпать виноград в сентябре для защиты от грибка

Начало осени — непростой период для винограда. Прохладные ночи, дожди и долго не просыхающая почва создают благоприятную среду для грибковых заболеваний. Чтобы снизить риск их развития, садоводы советуют уделить внимание не только самой лозе, но и земле вокруг нее.

3 сентября, 12:40

«Клубника со сливками». О чем говорят сомелье, когда называют вино «фруктовым»

Задумывались ли вы когда-нибудь, почему вино описывают через вкус множества ягод и фруктов — нотки вишни, персика, красной смородины, — но не винограда?

31 августа, 17:03

От Шампани до Напы. Семь виноделен мира, которые очаровывают садами не меньше, чем винами

Винодельни давно перестали быть местом, куда приезжают исключительно ради дегустации. Сегодня путешествие по винным регионам может включать прогулки по розариям, органическим огородам и фруктовым садам, знакомство с современным искусством и даже партию в теннис.

20 августа, 17:00

Августовская жара. Садовод рассказал, как спасти урожай винограда от засухи

Если еще несколько дней назад ваш виноград выглядел отлично, но вдруг листья начинают подсыхать по краям, можно заподозрить болезнь растения. Однако не спешите его опрыскивать.

8 августа, 06:11

Виноград