Андрій Смирнов

Прем'єр застеріг: можуть бути нові проблеми

Іван Яковина

«І твої проблеми вирішено». Що міг пообіцяти Путін Трампу

Олексій Копитько

Олексій Копитько

Доля Пітера взимку цілком залежить від дій Путіна

Аркадій Бабченко

Аркадій Бабченко

Трамп потрапив у цугцванг

Виноград

Секрет ідеального смаку. Як приготувати домашнє вино з винограду — покроковий рецепт

Приготувати домашнє виноградне вино можна практично з будь-якого сорту винограду. Однак його смак, аромат і міцність залежать не лише від якості ягід, а й від правильних пропорцій цукру, температури бродіння та тривалості витримки.

19 жовтня, 16:45

«Значно більше, ніж просто сорт». В Україні йде збір культового винограду — фото

На виноградниках Одещини розпочали збір Одеського чорного — одного з найвідоміших червоних технічних сортів української селекції.

15 жовтня, 12:48

Осінній захист винограду. Чим обробити лозу, щоб грибок не зіпсував урожай наступного року

Восени виноград потребує особливого догляду. Дощі, тумани та прохолодні ночі створюють сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань.

22 вересня, 15:17

«З любов’ю до української землі». Як родина, що втратила дім на Луганщині у 2022 році, втілює мрію про власне вино на Київщині

Після початку повномасштабного вторгнення РФ родина зі Сватового переїхала на Київщину та започаткувала виноробню. Співзасновниця розповіла, як розвивають сімейну справу та виходять на міжнародний ринок.

20 вересня, 13:03

Шампанського стане менше? Урожай винограду у Франції зменшився майже наполовину

У французькій Шампані цього року зібрали значно менше винограду, ніж зазвичай.

10 вересня, 14:12

Є на кожній кухні. Чим посипати виноград у вересні для захисту від грибка

Початок осені — непростий період для винограду. Прохолодні ночі, дощі та ґрунт, що довго не просихає, створюють сприятливі умови для розвитку грибкових захворювань. Щоб знизити ризик їх появи, садівники радять приділити увагу не лише самій лозі, а й землі навколо неї.

3 вересня, 12:40

«Полуниця з вершками». Про що говорять сомельє, коли називають вино «фруктовим»

Чи задумувалися ви колись, чому вино описують смаком безлічі ягід та фруктів — нотки вишні, персика, порічки — але не винограду?

31 серпня, 17:03

Від Шампані до Напи. Сім виноробень світу, що зачаровують садами не менше, ніж винами

Виноробні вже давно перестали бути місцем, куди приїжджають виключно заради дегустації. Сьогодні подорож винними регіонами може включати прогулянки розаріями, органічними городами та фруктовими садами, знайомство із сучасним мистецтвом і навіть гру в теніс.

20 серпня, 17:00

Серпнева спека. Садівник розповів, як врятувати врожай винограду від посухи

Якщо ваш виноград ще кілька днів тому виглядав чудово, але раптом листки починають підсихати по краях, можна запідозрити хворобу рослини. Але не поспішайте оприскувати.

8 серпня, 06:11

Виноград