Эльва Арулчелван

Эльва Арулчелван

Отложите телефон. Пять советов, как улучшить память

Елена Любченко

«А если бы я тогда…» Одна когнитивная ошибка, которая портит годы жизни

Тимоти Эш

Трамп бросил Путину долгожданный спасательный круг. Что дальше

Андрей Смирнов

Сутки, которые россине сделали черными

К чаю

«120 лет с чашкой чая». В мае состоится чайный фестиваль и маркет

«120 лет с чашкой чая» — тема нынешнего фестиваля чая, который пройдет в Киеве 17−18 мая. На нем соберутся производители, поклонники и крафтяри.

30 апреля 2025, 16:00

Черный, зеленый, красный. Как разобраться в китайских чаях, чем они отличаются от привычных «черного» и «зеленого», и какой лучше успокоит

Для отдыха и наслаждения чайные церемонии всегда будут уместны. А для того, чтобы расширить горизонты своих вкусов в этом ежедневном напитке, попробуйте элитные красные чаи, свежие зеленые, ароматные улуны и энергичные пуэры.

18 февраля 2025, 15:55

Апельсиновый, цветочный и шоколадный. Как приготовить свой собственный чай дома и что подать к нему — непревзойденные сочетания

Свой собственный чай — это поле для экспериментов, чтобы творить без ограничений. Вы можете совершенствовать вкусы в соответствии со своими конкретными предпочтениями, заваривая и дегустируя по мере приготовления. Добавить немного того, немного другого — действительно, как зельеварение.

7 февраля 2025, 17:01

Любовь из детства. Как приготовить тертый румяный пирог из домашних слив

Румяная и душистая корочка, сладкая и сочная сливовая начинка и нежный вкус — все в этом тертом пироге. Такая выпечка напоминает детство и точно создаст уют в доме.

9 сентября 2024, 09:38

Полно начинки. Как приготовить легкую и сладкую творожную запеканку с маком

Вы могли встречать шуточные фото с изображениями булочек, где вместо слоя мака в булочке была лишь маленькая его кучка. Но это не та история. В запеканке по этому рецепту мака действительно куча, и он прекрасно сочетается с нежным сыром.

4 сентября 2024, 03:21

Выпечка за 5 минут. Как приготовить сладкие булочки-розы только из теста и яблок

Два ингредиента и немного специй — и на вашем столе красуются сладкие и красивые яблочные розы. К чаю и кофе можно звать уже через полчаса.

26 августа 2024, 13:22

Мягкое, бархатистое, рыхлое. Как приготовить домашнее песочное печенье-сэндвич со сгущенным молоком

Гладкая и богатая текстура этого домашнего печенья влюбляет в себя уже с первого взгляда. Такое медовое и аппетитное на вид, оно прекрасно подходит к кофе.

24 августа 2024, 15:41

Август станет слаще. Как приготовить сочную и хрустящую галету с абрикосами, сливочным сыром и голубикой

Классические воздушные пироги могут занять много времени как в приготовлении, так и с выпеканием. Но галеты — отличный способ насладиться выпечкой без мороки. На тонком тесте есть сочная фруктово-ягодная начинка соединенная сливочным сыром.

22 августа 2024, 18:18

Двойной хруст. Как приготовить пирог с молодой капустой от инициатора проекта Пирог Независимости

Пироги с капустой — одни из самых сочных. Капуста не разваливается, а отдает свой сок и вкус тонкому тесту фило в этом рецепте.

19 августа 2024, 23:43

С творогом и ягодами. Как приготовить сладкие пирожные-корзинки с клубникой

19 августа 2024, 17:33

Вы его искали. Как приготовить идеальный персиковый пирог в пик сезона — с хрустящей и сладкой корочкой

Это идеальный персиковый пирог. Свежие, сочные персики, приправленные корицей и завернутые в хрустящую масляную корочку, образуют ароматный, летний фруктовый пирог, который станет настоящим украшением любого застолья.

2 августа 2024, 16:08

Мягкие, воздушные и нежные. Как приготовить маффины с малиной и шоколадом от Лизы Глинской

Маффины — одно из лучших лакомств к чаепитию. Их удобно брать, они мягкие и сладкие, а также одного в среднем хватает именно на чашку чая. А по этому рецепту, они еще и по-особенному вкусные.

30 июля 2024, 19:08

Лучший, чем в магазине. Как приготовить хлеб на закваске — простой рецепт

Украинский блогер Карина Костенко, которая стала популярной в ТикТок и Ютубе благодаря своим креативным и простым рецептам известных блюд поделилась, как она готовит свой известный хлеб на закваске.

29 июля 2024, 19:54

Аж сок вытекает. Как приготовить сладкие и воздушные булочки с черникой — польские традиционные ягодзянки

Польская выпечка, возможно еще не так известна, но достаточно вкусная, чтобы готовить ее на своей кухне. Ресторатор и фуд-блогер Валентина Кущ поделилась своим видением ягодзянок — булочек с черникой.

22 июля 2024, 14:23

С рислингом. Оригинальный рецепт абрикосового джема с белым вином

Богаты на урожай желтобоких абрикосов? Вам повезло, ведь вы можете сделать этот яркий и немного ароматно-острый джем из свежих фруктов, сдобренный вином Рислинг. Подавайте на хрустящем тосте с маслом к чаю.

20 июля 2024, 13:17

Наслаждение рубинового цвета. Как приготовить сливовый джем с пряностями — практически без варки

Этот яркий, слегка приправленный пряностями джем не требует ни длительной варки, ни термического консервирования — он очень прост в приготовлении. С этим сливовым джемом вы получите изящное, ярко красное дополнение для ваших завтраков и чаепитий.

18 июля 2024, 00:52

Пич-пай. Как приготовить летний персиковый пирог с хрустящей корочкой в американском стиле

Под ярким солнцем, в жаркую погоду, есть полный соков персик — одно из любимых наслаждений сезона. Но смаковать любимый фрукт можно и иначе — в виде пирога с идеальной корочкой, который подходит к каждому напитку, который спасет вас от варки на солнце.

10 июля 2024, 05:26

Куда девать ягоды. Рецепт пирога Кростата с красной смородиной — на все сладкие случаи жизни

Особенно хрустящая и ягодная, эта кростата имеет магическое действие: влюбляет в себя с первого укуса. Поричка в этом пироге выполняет миссию балансировки сладкого теста своей приятной кислинкой.

6 июля 2024, 15:29

Шарлотка сойдет с ума от зависти. Приготовьте на десерт бабушкин абрикосовый пирог к липовому чаю

Это не просто выпечка, не просто десерт, а целое произведение искусства. Вкусу этого пирога позавидует не одна шарлотка. Готовьте тарелки и чашки для невероятного чаепития.

29 июня 2024, 03:55

Этот рецепт должен знать каждый. Как приготовить овсяное печенье — вкуснее магазинного

Овсяное печенье — классика в мире выпечки. Его приготовление не занимает много времени, а в результат вы получаете вкусное дополнение к вашему вечернему чаю.

28 июня 2024, 06:15

К чаю

1
2
3
4