Маттео Мекаччи

Россия проводит «выборы». Украина защищает демократию

Адам Тейлор

Пять примеров. Как наши организмы синхронизируются друг с другом

Светлана Ройз

И детям, и взрослым. Почему я советую заниматься музыкой

Андрей Смирнов

Зеленский уехал в горы и пообещал хорошие новости для Киева

Бармен

Пора забыть. 12 продуктов, которые стоит прекратить добавлять в коктейли

В процессе создания коктейлей важнейшую роль играют правильные ингредиенты. При выборе качественных продуктов можно достичь идеального баланса вкусов, что является залогом отличного напитка.

9 октября 2024, 16:03

Как в баре. Как приготовить освежающий арбузный ликер дома

Ликер по этому простому рецепту получается чрезвычайно освежающим и ничем не хуже напитка, который предлагают в вашем любимом баре

14 августа 2024, 21:00

Сложно представить свою бабушку в пабе с бокалом пива. Разговор с барледи Аной Резник о коктейлях, украинском алкогольном наследии и вкусе Киева

28 июля 2024, 11:29

Ананасовый, пряный и с живчиком. Известный бармен поделился авторскими рецептами мохито для приготовления дома

Илья Трубицын, известный бармен и автор YouTube-канала, предлагает интересную альтернативу: три новых рецепта мохито, которые вы легко сможете приготовить дома.

3 июня 2024, 19:22

Кривава Марічка XXL. Эффектный твист на Bloody Mary от украинского бармена

Этот монстр-коктейль поражает не только своим размером, но и невероятно сложным рецептом, который делает его уникальным.

26 февраля 2024, 21:36

«На потолке — флаг с подписью Залужного». Как украинские бармены работают, донатят и создают настроение в условиях войны

Каждый год 6 февраля в Украине празднуют Международный день бармена. Дата праздника выбрана не случайно — 6 февраля отмечается День святого Аманда, одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов.

6 февраля 2024, 19:33

По версии британского профильного издания. Украинский бармен вошел в список людей, которые будут формировать мир напитков в 2023 году

Британское профильное издание о напитках Imbibe включило украинского бармена Дмитрия Шовкопляса в рейтинг 75 Person to Watch. В нем эксперты назвали людей, которые смогут сформировать лучший мир напитков в 2023 году.

5 января 2023, 17:53

Фудпейринг. Как правильно сочетать алкоголь с едой и что почитать на эту тему — эксперт

Юлия Терлецкая рассказала НВ, что такое фудпейринг и как сочетать коктейли с закусками на молекулярном уровне.

3 октября 2021, 20:05

С едой или комбучей. Три барно-коктейльных тренда 2021 года

На барном фестивале Barometer Юлия Терлецкая рассказала НВ о барных трендах, которые преобладают в этом году.

28 сентября 2021, 12:55

Из Парижа, Рима и Стамбула. Где и когда посетить известные бары из разных городов Украины и мира в Киеве

С 24 по 26 сентября в Киеве пройдет юбилейный BAROMETER International Bar Show. В рамках мероприятия в столице можно будет попробовать коктейли от известных баров из разных стран мира.

21 сентября 2021, 20:33

24 бара из разных стран и городов. Где и когда пройдет юбилейный BAROMETER International Bar Show

В конце сентября в Киеве пройдет Юбилейный V BAROMETER International Bar Show 2021. Темой фестиваля в этом году стали люди.

18 сентября 2021, 07:59

Впереди финал. Украинский бармен впервые попал в топ 10 лучших барменов мира по версии World Class

Украинский бармен Андрей Осипчук участвует в глобальном конкурсе World Class Bartender of the Year 2021. По результатам нескольких этапов он впервые в истории Украины стал финалистом конкурса.

7 июля 2021, 13:41

Всенародное торжество. В Англии после трех месяцев карантина вновь открылись пабы и бары — фоторепортаж

Вот уже несколько дней часть Великобритании празднует долгожданное послабление карантина — с 4 июля в Англии разрешили работу пабов, ресторанов и кафе.

7 июля 2020, 14:49

Где выпить в Токио и Сингапуре? Названы лучшие азиатские бары 2020 года

В четверг, 14 мая, были объявлены лучшие азиатские бары 2020 года — Asia's 50 Best Bars. В связи с глобальной пандемией коронавируса объявление состоялось в онлайн-режиме.

14 мая 2020, 19:38

Бокал Негрони за здоровье. В Киеве запустили сервис доставки коктейлей

В Киеве запустили сервис доставки коктейлей Bodler. В ассортименте пока что четыре коктейля, которые доставляют бесплатно в четыре района столицы.

30 марта 2020, 16:04

"Профессионал не может быть алкоголиком". Известный киевский бармен о правде и вымысле в своей работе

6 февраля в мире отмечают Международный день бармена. Профессия повелителя барной стойки окутана романтичным флером и некой кинематографичностью, а также многочисленными мифами и легендами.

6 февраля 2018, 16:53

Хит жаркого лета. Пять алкогольных коктейлей для хорошего вечера

После насыщенного и жаркого дня по-настоящему расслабится помогут прохладительные алкогольные коктейли

21 июня 2017, 18:33

Известный британский бармен рассказал, как приготовить идеальный коктейль

Знаменитый бармен, удостоенный многочисленных наград в барной индустрии и входящий топ самых влиятельных людей Лондона, Эрик Лоринц поделился секретом приготовления идеальных коктейлей

16 июня 2017, 14:20

Отдайтесь хорошему бармену, или как найти бар с идеальным коктейлем. Дринк-блог Валерии Нойман

Первый мой коктейль назывался Голубые Гаваи, и выпила я его лет 12 назад в тогдашнем Шоколаде на Шота Руставели. Было невкусно, а странный голубой цвет вызывал сложный внутренний диалог с массой вопросов, которые попросту неприлично озвучить вслух или в письменном виде. Мне очень хотелось вылить синюю жижу в унитаз и потребовать свои деньги обратно

21 апреля 2016, 09:39

Американский бармен раскрыл секрет идеальной маргариты

В Национальный день Маргариты американский бармен Крис Холл поделился секретами приготовления идеального коктейля

23 февраля 2016, 15:25

Бармен

1
2
3