Утро не будет таким, как прежде. Добавьте этот ингредиент, и ваш кофе станет более полезным

Люди хотят напитков, которые могут поддерживать физическую форму, энергию и общие цели в отношении здоровья. Вот почему можно добавлять протеин к утреннему кофе как чрезвычайно простой и удобный способ получить дополнительный белок в течение дня.

Преимущества протеинового кофе

Белок замедляет пищеварение, что помогает поддерживать энергию и дольше сохраняет чувство сытости. В сочетании с кофеином это создает мощную комбинацию. Кофеин повышает бдительность, а белок стабилизирует уровень сахара, предотвращая энергетические сбои. Сочетание этих двух компонентов может помочь смягчить резкий скачок сахара в крови, который обычно случается, когда вы употребляете углеводы или сахар по отдельности.

Помимо сытости и регулирования уровня сахара в крови, добавление белка к утреннему кофе также может быть полезным:

• Способствовать поддержанию и росту мышц.
• Улучшать чувство сытости, помогая обуздать тягу к еде в середине утра.
• Способствовать восстановлению после тренировки.
• Служить более питательной альтернативой сладкому латте.

Как добавить протеин к кофе

Один из самых простых способов добавить белок в кофе — это использовать порошкообразный сывороточный протеин. Он особенно хорошо сочетается с кофе благодаря своему полноценному аминокислотному профилю и нежной текстуре — легко растворяется и способствует восстановлению мышц. Коллаген — еще один популярный вариант для здоровья кожи и пользы для суставов. Он легко смешивается с жидкостями. Растительные белки также могут подойти, но их нет в модных кофейнях.

Выбирая протеиновый порошок или готовый протеиновый вариант, ищите продукты с четкими этикетками и высококачественными источниками белка, такими как молочные белки, изолят сыворотки, растительные смеси или коллаген. Избегайте продуктов с чрезмерным содержанием сахара или неопознанных добавок.

Когда сочетать протеин и кофе

Один распространенный миф заключается в том, что кофеин может препятствовать усвоению белка, но этот эффект минимален и не беспокоит большинство людей. Другое заблуждение заключается в том, что сочетание этих двух продуктов подходит только спортсменам, хотя на самом деле каждый может получить пользу от белка. Для рядового любителя кофе стоит добавлять примерно 15−20 граммов белка, чтобы поддерживать мышцы, дать ощущение сытости и энергии, не перебивая вкус вашей чашки. Это количество хорошо сочетается, имеет отличный вкус и помогает хорошо начать день.

Когда не следует употреблять протеин и кофе вместе

Хотя большинство людей могут наслаждаться протеином и кофе вместе, это не всегда хороший выбор для тех, кто имеет проблемы с пищеварением. Если у вас чувствительный желудок, употребление кофе и протеина непосредственно перед тренировкой может быть немного трудным. Попробуйте легкий перекус, например, батончик гранолы или кофе отдельно, а затем подкрепитесь белком. Некоторым людям кажется, что кофе сам по себе может быть неприятным утром, а добавление протеина может не помочь, если пищеварение вялое. Попробуйте совместить протеиновый кофе с небольшим количеством углеводов, например, бананом или тостом, чтобы облегчить процесс усвоения.

Белок и кофе также не следует сочетать поздно вечером. Если вы хотите добрать свою ежедневную дозу белка, а сейчас 20:00, это слишком близко ко времени сна, чтобы сочетать его с кофеином. Оставьте протеиновый кофе на утро или начало дня.