Семь продуктов для завтрака после 40, которые заряжают энергией лучше, чем кофе

Кофе может предложить так необходимый заряд бодрости утром, но он не даст вам энергии на весь день. Так что вам либо придется пить пять-шесть чашек, либо есть здоровый завтрак, особенно с возрастом. Что выберете вы?
«Кофе дает вам всплеск энергии, но еда дает вам топливо. После 40 лет ваш организм лучше всего работает на настоящей энергии из белка и клетчатки, и не должен полагаться на кофеиновый всплеск», — поделилась Тара Колингвуд, магистр наук и зарегистрированный спортивный диетолог. Вот какие семь продуктов для завтрака, которые повышают энергию лучше, чем кофе после 40 лет, она рекомендует.

1. Овсянка с ягодами

Запеченная овсянка: как приготовить этот завтрак вкуснее всего

Если вы чувствуете, что застряли в завтраковой рутине, добавление этой запеченной овсянки в ваше утреннее меню - это способ вырваться на свободу! Приготовьте партию (или две) на выходных и наслаждайтесь вкусным и питательным завтраком в течение всей недели!

Перейти к рецепту

Овсянка с ореховой пастой и ягодами — это первый завтрак, который она рекомендует. «Сочетание сложных углеводов, полезных жиров и клетчатки поддерживает стабильный уровень сахара в крови в течение нескольких часов», — пояснила она. «Представьте себе овсянку как энергию медленного высвобождения — вы останетесь сосредоточенными без кофеинового всплеска». Однако, NV FOOD рекомендует выбирать именно цельную овсянку, а не хлопья. Вы можете заменить арахисовую пасту на другую ореховую, а также не только варить овсянку, но и запекать.

2. Яйца

Яйца, запеченные с фетой: завтрак по-королевски

Если вам нужен новый вариант сырных запеченных яиц, попробуйте этот острый вариант с помидорами и фетой. Это один из любимых завтраков британского короля Чарльза (Карла III)

Перейти к рецепту

Это простой в приготовлении завтрак с большим количеством преимуществ для здоровья. «Они богаты белком и витаминами группы B, которые помогают превращать пищу в энергию», — рассказала Колингвуд. «Яйца обеспечивают стабильное питание для ваших мышц и мозга». Приготовьте из них не только яичные, но и другие интересные блюда, о которых мы рассказывали ранее.

3. Йогурт с фруктами и семечками

Очень быстро и полезно: завтрак без приготовления с бананом и йогуртом

Если не считать нарезание банана приготовлением, то такой сладкий завтрак совсем не требует света, вашей энергии и времени утром. Вы просто насладитесь вкусом и пользой.

Перейти к рецепту

Еще один замечательный и легкий вариант для завтрака? Греческий йогурт с разнообразными добавками. «Протеин и пробиотики поддерживают здоровье кишечника и энергетический метаболизм», — отметила Колингвуд. «Йогуртовый парфе дает вам реальную сытость, гораздо большую, чем латте». Возьмите любимые орехи, посыпьте чиа, льном, кунжутом, подсолнечником и душистыми специями, такими как кардамон и корица.

4. Тост с авокадо и рыбой

Завтрак конструктор: рецепт тостов с сыром в четырех вариантах без света

Сыр - это самый новый способ добавить дополнительный белок на ваш тост для сытного и удовлетворяющего завтрака. Выберите свои любимые начинки, чтобы сделать его соленым или сладким!

Перейти к рецепту

Цельнозерновой тост с авокадо и лососем — это сытный завтрак, который зарядит вас энергией на несколько часов. Хоть он и банальный, но действительно сытный и полезный, «содержит сложные углеводы, полезные для сердца жиры и омега-3 жирные кислоты для длительной концентрации», — пояснила диетолог. «Это сочетание поддерживает остроту мозга и стабильный уровень энергии в течение всего утра».

5. Смузи с протеином

Вишнево-шоколадный протеиновый коктейль: рецепт сладкого и свежего перекуса

Густой, сливочный, на растительной основе и такой вкусный с 20 граммами белка. Всего 6 ингредиентов и 5 минут на приготовление легкого завтрака или перекуса.

Перейти к рецепту

Если у вас мало времени утром, приготовьте смузи с протеиновым порошком, шпинатом и бананом. «Быстро усваивается, но богат питательными веществами и электролитами. Зеленый смузи заряжает вас изнутри без кофеиновых перепадов», — рассказала Колингвуд.

6. Кисломолочный творог с добавками

Рецепт гомбовцев из творога и вишен

Эти вареные шарики из творога — это быстрый и полезный завтрак, который сможет сделать каждый. Поэтому они идеально подойдут к повседневному меню

Перейти к рецепту

по мнению диетолога, это «богатый белком и кальцием вариант, который насыщает без резкого повышения уровня сахара в крови. Творог дает вам кремовое, высокобелковое начало, которое зарядит ваше утро лучшим зарядом, чем кофе». Добавьте к нему фрукты, орехи, овощи, семена, топпинги, ягоды — просто что угодно по вкусу. Вы можете пробовать его свежим, или приготовить сырники, ленивые вареники или гомбовцы.

7. Боулы и завтраки с киноа

Киноа-пудинг: самый полезный белковый завтрак по мнению диетологов

Пудинг из киноа - это сливочный, декадентский, здоровый, полезный (суперфуд!) завтрак или десерт. Украсьте ягодами, орехами или бананом по вкусу.

Перейти к рецепту

Ее последняя рекомендация — это завтрак с киноа, миндалем и ягодами. «Растительные белки и клетчатка для медленного и стабильного высвобождения энергии», — отметила диетолог. «Киноа — это не только обед — ее стабильное содержание углеводов и белка заряжает вас энергией на весь день». Вы можете приготовить из нее пудинг, или просто быстро сварить кашу к свежим овощам, курице, тунцу или другим приложениям.