Нет света, но есть еда. Семь вариантов, чем перекусить во время отключений света
Еда26 октября, 09:29
Во время отключений голодный желудок спасают консервация и всевозможные закрутки. Они всегда под рукой, сытные и вкусные — так что идеально подходят для быстрого перекуса всей семьи, когда нет света. Предлагаем несколько простых вариантов, чтобы использовать продукты из холодильника, которые могут испортиться, и при этом вкусно поесть.
1. Ореховая смесь
Приготовленный заранее, такой перекус питательный и вкусный. Если в холодильнике найдется йогурт, который пропадет без холода — он прекрасно дополнит композицию. Готовые ореховые смеси продаются в магазинах, но вы можете сделать собственную себе по вкусу. Также можно сочетать все с гранолой, и таким образом получится интересный завтрак, перекус, и даже ужин.
Если же вам нравятся соленые перекусы, то попробуйте осенний микс, от немецкого studentenfutter — «еда для студентов». Он точно придаст сытости, бодрости и энергии на весь день. Ведь сочетание арахиса, тыквенных семечек, золотистого изюма и черного шоколада — тщательное изучение баланса соли, сахара и жиров.
«Еда для студентов»: рецепт сытного и полезного перекуса во время учебы и не только
Такая универсальная смесь подходит как для перекуса между занятиями, так и как элемент здорового питания для любого, кто нуждается в сытном, сбалансированном источнике энергии.
2. Хумус
Сытный и вкусный хумус — это простое, соленое решение, когда вы не можете готовить. Разомните нут вилкой вместо того, чтобы использовать кухонный комбайн. Подавайте хумус с крекерами или используйте его для бутербродов и овощных лавашей. Хумус довольно сытный и содержит много растительных белков. То что нужно во время переживаний и неизвестности.
Хумус с красным луком и индийскими специями - вместо масла к бутербродам
Хумус - идеальная закуска для компании. Он насыщен нежными специями, которые гарантированно пробудят чувство праздника.
Перейти к рецепту3. Салат с тунцом
Консервированный тунец может спасти день, когда вам нужно накормить семью без привычных приборов. Благодаря соку из-под консервы можно забыть о майонезе или других заправках. Получается полезный салат, богатый белками. Наслаждайтесь им так, как есть, или приготовьте более сытное блюдо, намазав его на тост, крекер или просто хлеб. Положите туда свежие овощи, зелень, вареные яйца, оливки, каперсы, или даже готовые макароны, если нужно полноценное блюдо.
Секрет идеального сэндвича с тунцом: самый простой рецепт для гурманов
Этот рыбный салат, поданный на кусочках поджаренного хлеба, навсегда заставит забыть о привычных бутербродах с колбасой. Воспользуйтесь этими простыми советами — и вы будете в восторге от сочетания простоты и изысканности блюда.
Перейти к рецепту4. Сэндвич с паштетом
Простой, но сытный и вкусный рецепт для перекуса дома. Нужен куриный паштет и соленые огурцы. Намажьте его на ржаной хлеб и порежьте огурец. Так же можно повторять с другими намазками, или использовать свежие овощи.
Белая, зеленая и красная: домашняя намазка из сала
Да, сало - это всегда выигрышный вариант на праздничном столе. Но просто кусочками не удивишь. Это можно сделать такой цветовой палитрой из намазок, которая еще и на вкус станет настолько интересной, что вызовет зависимость.
Перейти к рецепту5. Лаваш с бананом
Бананы — сытный и сладкий фрукт, который не зря является частым гостем на бутербродах. Также он прекрасно подойдет в лаваше с крем-сыром, обычным творогом или арахисовой пастой. Используйте даже сметану, чтобы та не скисла без холодильника. Добавляйте корицу и другие фрукты или ягоды, которые найдутся.
6. Крекеры с намазками
Любое печенье спасает в случаях отключений и долгой дороги. Чтобы разнообразить вкус пробуйте его как сэндвич, намазав плавленым сыром, или сливочным, добавив листовую зелень. Также попробуйте крекеры с хумусом измельченным тунцом или консервированными бобами. Это печенье подходит и со сладкими намазками. Попробуйте смешать мед и йогурт или сметану, добавить орехи и ягоды. Фактически, крекеры подойдут с любой закуской, которая есть дома. Загляните в шкафчики, возможно там стоит кабачковая икра, варенье или овощной соус.
Полезная намазанка на хлеб: Рецепт хумуса из чечевицы, который легко приготовить дома
Украинская кулинарка и победительница МастерШеф Лиза Глинская поделилась приготовлением известной в мире закуски - хумуса. Но готовит она его из чечевицы.
Перейти к рецепту7. Морковь с яблоком
Салат, знакомый многим с детства успокоит своим ностальгическим вкусом и порадует во время отключений. Натрите на терке одно яблоко и одну морковку. Добавьте по ложке сметаны и меда, и по желанию посыпьте изюмом, семечками или орехами. Это сладко, полезно и питательно.