Їжа
Із «золотою крупою». Каша Зозуля, пенцак і засипана капуста: гастрономічна спадщина Поділля
Зозуля — старовинна пшоняна каша з молоком, яйцями та маком, яку й досі готують на Вінниччині. У селі Дашківці цю страву томлять у печі за давнім рецептом. Розповідаємо, як її готують і чим вона особлива.
5 травня, 11:13