Оксана Забужко

Заходу представили наступника Путіна. Вітайте «нового Ґорбачова»

Ярослав Грицак

Як можна уникнути катастрофи у відносинах з Польщею

Сергій Місюра

Спецоперація Азов. Привіт російським танкерам від Мадяра

Олексій Бондарєв

Олексій Бондарєв

ТОП-7 скандалів, що потоплять Одіссею Крістофера Нолана (або ні)

Малина

Метод на мільйон. Як помити малину, не розчавлюючи ніжні плоди

Ці ягоди легко розсипаються, тому важливо знати, як з ними правильно поводитися.

20 серпня 2024, 22:05

Готуємося до школи. Рецепт корисного, простого та швидкого сніданку для дитини, який вона зробить навіть самотужки

Пластівці з йогуртом та малиною — звучить як щось не надто корисне для організму школяра. Однак, обравши цільнозернові пластівці, якісний грецький йогурт та додавши смачне та поживне гарбузове насіння, ви отримаєте «дякую» від вашої здорової дитини.

15 серпня 2024, 07:19

«Це чистий фруктовий рай». Як приготувати найпростіший джем за три хвилини — з малини, ожини чи інших ягід

3-хвилинний джем для мікрохвильовки — це дивовижно свіжий і яскравий конфітюр, який готується всього за кілька хвилин без жодної метушні, властивої з традиційним приготуванням джему.

14 серпня 2024, 15:20

Аномально рано. В Україні розпочався збір осінніх сортів малини: як це вплине на ціни

В Україні вже розпочався збір ремонтантних сортів садової малини. Зазвичай ягоду постачають на ринок у середині серпня.

31 липня 2024, 16:16

М’які, пухкі та ніжні. Як приготувати мафіни із малиною та шоколадом від Лізи Глінської

Мафіни — одні з найкращих ласощів до чаювання. Їх зручно брати, вони м’які та солодкі, а також одного в середньому вистачає саме на чашку чаю. А за цим рецептом, вони ще й по-особливому смачні.

30 липня 2024, 19:08

Десерт на мільйон. Як приготувати малинові блонді лише за 30 хвилин

Ви напевно чули про брауні. Але що, як приготувати десерт за схожим рецептом, але з білим шоколадом?

29 липня 2024, 09:06

Літня насолода. Як приготувати листковий пиріг з малиною та ваніллю

Справжній сезонний літній десерт — це малиновий тарт на основі з листкового тіста, який готується надзвичайно швидко, а смакує неперевершено.

24 червня 2024, 11:45

Особливо корисна. Учені розповіли, чому варто вживати малину за діабету та предіабету

Червона малина може стати важливим продуктом, рекомендованим лікарями для включення в раціон людей, які перебувають у групі ризику щодо діабету.

22 червня 2024, 10:15

Увесь рік, як свіжа. Як правильно заморозити малину: вісім порад для збереження смаку і аромату ягоди

Попри те, що малина дуже смачна й корисна, вона також дуже делікатна. Ягода може залишатися пухкою і соковитою лише до двох днів зберігання у холодильнику. Щоб зберегти смак літа довше, заморожуйте малину.

21 червня 2024, 00:15

Не гірше за свіжі. Дієтолог назвав п’ять заморожених фруктів, які можна їсти при діабеті

Від відстеження рівня цукру в крові до правильного вибору дієти, життя з діабетом вимагає особливої уваги до того, що ви їсте. Може здатися, що ваш вибір продуктів сильно обмежений, і, можливо, ви чули, що потрібно уникати деяких груп продуктів, включно зі свіжими та замороженими фруктами.

20 червня 2024, 14:36

Не викидайте. Як приготувати надзвичайно смачний малиновий джем з залишків ягід

Цей рецепт малинового варення спрямований на те, щоб не готувати одночасно 30 банок джему, а просто насолоджуватися смаколиком невеликими порціями.

20 червня 2024, 12:13

Готується 15 хвилин. Рецепт швидкого і смачного малинового варення з трьох інгредієнтів

Цей солодкий і простий рецепт малинового джему готується всього 15 хвилин. Ягоди можна використовувати, як свіжі, так і заморожені.

20 червня 2024, 11:32

Аромати, кольори, текстури. Як квіти використовують у кулінарії та прикрашають десерти

Спочатку ми їмо очима. Краса на тарілці, яскраві кольори, об'єми та аромати — саме це пробуджує наш апетит. Красиві квіти допоможуть прикрасити зробити страву та випічку вашим унікальним підписом.

23 травня 2024, 15:14

Солодка «лазанья» без випічки. Як приготувати оригінальний літній чизкейк з малиною

Цей десерт натхненний жанром десертів Середнього Заходу, популярних на святкових застіллях. Його дуже просто приготувати і ним ви, дійсно, здивуєте гостей та рідних.

9 травня 2024, 23:26

Найсолодше для матері. Рецепт чизкейка без випікання та чотири ягідні топінги, які смакуватимуть до нього

Ваша мама не може обрати одну улюблену ягоду? Запропонуйте їй чизкейка із топінгами на вибір. Кастомізуйте ваш подарунковий десерт під її смаки, використайте свіжі та солодкі ягідки, прикрасьте їстівними квітами та зробіть цей торт приголомшливим.

9 травня 2024, 01:34

Лайфхаки

Коли садити малину весною 2024: як підготувати ґрунт та які сорти обрати для неймовірного урожаю

Малина — це одна з найбільш смачних та корисних ягід, яку можна просто виростити власними руками. Ділимося інформацією про те, як правильно висаджувати малину весною 2024 року, включаючи найкращий час для посадки та ключові правила.

26 квітня 2024, 09:55

Лайфхаки

Щоб були великі ягоди. Чим необхідно підживити кущі малини до кінця квітня, щоб отримати гарний урожай

Досвідчені садівники та городники радять саме зараз підгодувати кущі малини для кращого плодоутворення.

26 квітня 2024, 07:33

З пізньої малини. Рецепт густого та прозорого малинового джему: без кісточок, желатину та згущувачів

На кущах пізньої малини знов зачервоніли смачні солодкі ягоди й самий час зварити з них джем на зиму.

25 вересня 2023, 12:29

Не лише від застуди. Чим корисна малина та скільки ягід можна їсти на день

Малина є багатим джерелом вітамінів і мікроелементів, містить невелику кількість природних цукрів, тому діабетики і люди, які худнуть, можуть спокійно споживати цю ягоду.

20 липня 2023, 04:28

Ягідна зима. Три способи заморозити малину на холодний період та зберегти вітаміни

В сучасній кулінарії під час заготівлі ягід все частіше використовують заморожування.

2 липня 2023, 03:27

Малина

1
2
3