7 пріоритетних напрямків для інноваторів в агро

Текст написан в соавторстве с Кириллом Криволапом, партнером компании в сфере управленческого консалтинга CIVITTA

В Украине стартовал акселератор для разработчиков технологических решений в агросфере MHP Accelerator. Для него было проведено исследование и выделены темы, инновации в которых востребованы бизнесом. Так получилась «великолепная семерка» приоритетных направлений.

Итак, что же сейчас актуально.

1. Агробиотехнологии

Решения, повышающие урожайность сельхозкультур и эффективность животноводства.

Урожайность можно повысить, в частности, за счет генетики и микробиологии грунта, инноваций в защите растений, снижения влияния вредных факторов, уменьшения пестицидной нагрузки на растения и грунт, производства органических и минеральных удобрений. Сюда же относится создание новых продуктов на базе сельхозсырья, в том числе биогазовых комплексов.

Для животноводства в приоритете – создание новых кормовых миксов, контроль и диагностика заболеваний, производство витаминов, снижение человеческого фактора в производстве.

2. Диджитализация

Сегодня в диджитал стараются перевести любой управленческий процесс. Для агросектора – это крайне важное направление хотя бы потому, что зачастую сельхозугодья занимают огромные площади, и управлять ими физически сложно. Диджитал в агробизнесе – это и картография, и анализ земельного банка: размеры участков, структура грунтов, количество осадков, предыдущие культуры, история обработки, метеорологическая история и многое другое.

В животноводстве – это сбор, хранение, обработка и анализ данных о поголовье вплоть до каждого отдельного животного.

Благодаря таким платформам можно быстро принимать решения и реагировать на негативные факторы. А также делать то, что в аграрном бизнесе столетиями составляло наибольшую проблему, – прогнозировать.

3. Инновации конечного продукта

Это направление лучше всего проиллюстрировать с помощью конкретного кейса. В Голландии, кроме прочего, инновации применяют в процессе переработки – для того, чтобы максимально сохранить полезные вещества. К примеру, там разработали технологию приготовления пищевых продуктов с помощью Pulsed Electric Fields (PEF). Это очень быстрая обработка при низких температурах, альтернатива пастеризации для термически чувствительных продуктов питания.

4. Автоматизация промышленного производства и процессов

Умным может быть не только дом – умной может быть и птицефабрика. Это значит точное кормление, контроль микроклимата, сбор информации о состоянии здоровья и подвижности птиц.

Умными могут быть и поля, на которые вносят удобрения и средства защиты растений с помощью дронов, внедряют разумную ирригацию и другие фантастические вещи.

В качестве примера автоматизации сельского хозяйства можно взять Израиль - государство, ставшее настоящим инновационным чудом. Одна из самых прорывных инноваций этой страны - капельное орошение. Эта идея осенила израильского инженера Симху Бласса еще в середине прошлого столетия. Он заметил, что медленный сбалансированный полив дает лучший рост растений. Бласс создал систему трубок, которая медленно орошала территорию. Технология была опробована в кибуце Хацерим, который в начале 50-х годов считался непригодным для сельхозработ из-за чрезмерной засоленности почв. После внедрения капельного орошения кибуц начал экспортировать продукцию по всему миру, превратившись в одно из самых богатых поселений в Израиле.

Израильские микроирригационные системы с тех пор работают в разных странах. Они самоочищаются, поддерживают равномерную скорость орошения, могут работать без электричества за счет гравитации. Система Tipa (буквально «Капля») дала возможность 700 фермерам в Сенегале собирать урожай три раза в год вместо одного - на такой же, как в Израиле, бесплодной земле. Дальше были Кения, Южная Африка, Бенин и Нигерия.

5. Энергоэффективность, зеленая энергетика и управление отходами

О проблеме низкой энергоэффективности украинской экономики, как и о проблеме управления отходами в последние годы говорят все и часто. Агробизнес – один из немногих способен не только потреблять энергию, но и давать ресурсы для альтернативных источников. С одной стороны мы хотим максимально экономно использовать традиционные энергоресурсы, а с другой – перерабатывать отходы производства в биогаз, тщательно очищать технологическую воду, снижать количество выбросов в атмосферу и внедрять максимально экологичные виды упаковки.

Здесь ярким примером может служить Исландия. Инновации в этой стране диктуют два фактора: обилие воды и недостаток солнечного света. Поэтому северное островное государство развивает культуру автоматизированных теплиц, которые обогреваются посредством «зеленых» технологий. Исландцы настолько привержены философии устойчивого экологического развития, что даже создали целое Министерство индустрии и инноваций.

6. Онлайн-площадки

Cюда входят аукционы, построенные на блокчейн-технологиях и смарт-контрактах, автоматизация таможенного оформления и получения разрешений, онлайн анализ и сравнение цен.

Отдельное направление – автоматизированный обмен ресурсами между контрагентами для предотвращения накопления неликвида.

7. Инновации в корпоративном управлении

Это направление охватывает все, что связано с цифровой трансформацией агробизнеса: управление кадрами, документооборот, финансовый учет и анализ, бухгалтерия, управленческая отчетность, справочные службы. В общем, вся офисная рутина, которую хочется переложить на плечи AI.

Всегда актуальны решения по борьбе с мошенничеством и повышению безопасности. Причем желательно, чтобы «борьба» превратилась в предугадывание. Ну, или обнаружение на очень ранней стадии.

Сегодня аграрный сектор – это топ-сектор во всем мире. Украина обязана занять ведущее место на этом рынке. Потенциал страны – огромен. Все, что нужно – соединить природные ресурсы с новейшими технологиями и новаторски мыслящими людьми.