Курс — на експорт

О дна з причин зростання українського експорту до Європи — скандал з якістю південноамериканської курятини, що трапився навесні 2017 року.

Тоді федеральна влада Бразилії — експортера №1 у світі — почала розслідування стосовно найбільших виробників м'яса в країні, які відправляли неякісну продукцію до Європи. І Брюссель тимчасово призупинив імпорт цього продукту з-за океану.

Українські експортери цим і скористалися. "Ми змогли зайти [у залишені бразильцями ніші] і закріпитися за обсягами", — розповідає Сергій Горбенко, керівник напрямку експорту компанії Миронівський хлібопродукт (МХП) — безумовного лідера з виробництва та продажу курячого м'яса серед всіх вітчизняних компаній.

В експансії на захід, за словами Горбенка, допомогло коротке логістичне плече. І якщо в 2017-му МХП відправила у європейському напрямку 63 тис. т своєї продукції, то минулоріч — вже понад 100 тис. т. Приріст склав 60%.

На руку українцям зіграло і продовжує грати зростальне споживання м'яса птиці на планеті. За прогнозом Міністерства сільського господарства США, в 2019-му світ з'їсть майже 96 млн т курятини, або на 12% більше, ніж п'ять років тому.

Та й загалом населення Землі споживає пташиного м'яса більше, ніж будь-яке інше, кажуть в Українському клубі аграрного бізнесу (УКАБ): воно доступніше за ціною. А також не має релігійних обмежень, додає Карпенко.

До того ж експортні ціни на м'ясо вищі, ніж внутрішні, розповідають в УКАБ, і на них не впливають інфляційні процеси в країні. Що додатково стимулює вітчизняних птахівників орієнтуватися на зовнішні ринки.

"Для внутрішнього ринку характерні коливання, тому підтягуємо експорт і постійно шукаємо нові ринки збуту", — каже Світлана Катайцева, менеджер зовнішньоекономічної діяльності компанії Агро-Овен, яка постачає курятину до країн СНД, а також Іраку та Лівії. В Україні ж компанія продає м'ясо під торговою маркою Золотко.