Ніхто точно не знає, скільки барів існує на Землі, але, ймовірно, у світі є мільйони місць, де відвідувачі можуть отримати келих вина або пляшку пива. Але скільки з них пропонують коктейлі, які подаються у гігантських повітряних кульках, виготовлені з рослинних інгредієнтів або покриті пастельною їстівною піною? І заради яких із усіх цих широких та різноманітних закладів з продажу алкоголю варто подорожувати? На це питання щороку намагається відповісти група The world’s 50 best. Це британська організація щорічно складає рейтинг найкращих барів світу та оголошує переможців у жовтні.

У 2025 році відповіддю № 1 на це питання є гонконгський Bar Leone. Цей італійський заклад у модному районі Шеунг Ван очолює уродженець Риму Лоренцо Антінорі, який сказав, що хотів, щоб бар був «як вітальня моєї бабусі», пише CNN.

«Наша ідея полягала в тому, щоб спробувати бути якомога більше місцевим баром, — сказав Антінорі на прес-конференції після церемонії. — Ми живемо в часи, коли споживачі шукають комфорту. Тут немає жодних прихованих речей. Ви отримаєте те, що бачите в меню».

Список найкращих барів світу було оголошено на яскравому заході в Гонконзі, де всі відвідувачі міста, здавалося, твердо підтримали команду вболівальників Bar Leone.

Азійський бар вперше в історії визнано найкращим у світі / Фото: instagram/barleonehk

Друге місце посів Handshake Speakeasy, коктейльний бар у Мехіко, натхненний сухим законом. Минулого року він отримав звання найкращого бару світу. Бари Sips і Paradiso, що у Барселоні теж були найкращими.

Один зі способів знайти потенційних майбутніх лауреатів — це переглянути список 51−100 найкращих барів, який був опублікований 24 вересня. Серед нових барів — нью-йоркський Schmuck («бездоганно крутий»), сан-паулуський Exímia («смак Бразилії у склянці») та тайчжунський Vender («замаскований під один із численних торгових автоматів Тайваню»).

The World’s 50 Best стартував у 2002 році як рейтинг найкращих ресторанів світу, а згодом охопив бари та готелі. Також є нагороди за сталий розвиток та для видатних барменів.

Бар у Гонконзі нагородили високою нагородою / Фото: instagram/barleonehk

50 найкращих барів світу на 2025 рік

1. Bar Leone, Гонконг
2. Handshake Speakeasy, Мехіко
3. Sips, Барселона
4. Paradiso, Барселона
5. Tayer & Elementary, Лондон
6. Connaught Bar, Лондон
7. Moebius Milano, Мілан
8. Line, Афіни
9. Jigger & Pony, Сінгапур
10. Tres Monos, Буенос-Айрес
11. Alquimico, Картахена
12. Superbueno, Нью-Йорк
13. Lady Bee, Ліма
14. Himkok, Осло
15. Bar Us, Бангкок
16. Zest, Сеул
17. Bar Nouveau, Париж
18. Bar Benfiddich, Токіо
19. Caretaker’s Cottage, Мельбурн
20. The Cambridge Public House, Париж
21. Satan’s Whiskers, Лондон
22. Locale Firenze, Флоренція
23. Tlecan, Мехіко
24. Tan Tan, Сан-Паулу
25. Mirror Bar, Братислава
26. CoChinChina, Буенос-Айрес
27. Baba au Rhum, Афіни
28. Nouvelle Vague, Тирана
29. Hope & Sesame, Гуанчжоу
30. Danico, Париж
31. Scarfes Bar, Лондон
32. Svanen Осло
33. Sastreria Martinez, Ліма
34. Panda & Sons, Единбург
35. Roda Huset, Стокгольм
36. Mimi Kakushi, Дубай
37. Salmon Guru, Мадрид
38. Coa, Гонконг
39. Sip & Guzzle, Нью-Йорк
40. Drink Kong, Рим
41. Double Chicken Please, Нью-Йорк
42. Maybe Sammy, Сідней
43. 1930, Мілан
44. Jewel of the South, Новий Орлеан
45. Virtu, Токіо
46. Overstory, Нью-Йорк
47. The Bar in Front of the Bar, Афіни
48. The Bellwood, Токіо
49. BKK Social Club, Бангкок
50. Nutmeg & Clove, Сінгапур

Нагадуємо, що протягом останніх трьох років список найкращих барів за версією The World’s 50 Best очолювали заклади з Латинської Америки (Мексика) та Європи (Іспанія).