Великдень 2024 віряни східного обряду святкуватимуть 5 травня. До цього дня прийнято готувати великодній кошик та святковий стіл, де головним атрибутом є паска і крашанки. Рецепт паски у кожного свій — сьогодні можна знайти чимало варіацій того, як приготувати цей святковий продукт, але не всі хочуть витрачати багато часу на кухні, тож багатьох цікавить як приготувати паску в мультиварці. Існує кілька рецептів, які підійдуть до будь-якої мультиварки. Ділимося одним з таких — за таким рецептом ваша паска буде смачною, м’якою та довго не черствітиме.

Інгредієнти

• просіяне борошно — 4 склянки
• молоко кімнатної температури (або трохи підігріте) — 1 склянка
• дріжджі сухі - 50 г
• цукор — 5 столових ложок
• ванільний цукор — 1 пакетик
• сіль
• олія — 4 столових ложки
• яйця — 2 шт
• родзинки — 100 г

Спосіб приготування

Як і будь-яка страва в мультиварці, паска в мультиварці готується дуже просто та швидко. Головне — уважно поставитися до підготовки інгредієнтів. Наприклад, усі компоненти мають бути кімнатної температури — для цього їх потрібно щонайменше за 40 хвилин до приготування дістати з холодильника. Борошно обов’язково просіяти, можна кілька разів, — так тісто буде пухким і легше розмішається.

1. В мисці змішуємо молоко, два яйця, дві склянки борошна, цукор та олію. Все добре вимішуємо. Для цього можна використовувати виделку, вінчик або змішати блендером на низьких обертах.
2. Всипаємо ще дві склянки борошна та перемішуємо.
3. Додаємо пакетик ванільного цукру та знову перемішуємо.
4. Додаємо родзинки та добре вимішуємо мокрими руками.
5. Форму для паски, якою слугуватиме чаша мультиварки, щедро змащуємо вершковим маслом та перекладаємо в неї тісто.
6. Обираємо режим Хліб або Випікання (в залежності від того, яка саме у вас мультиварка), та виставляємо таймер — 3 години.
7. Коли паска буде готова, даємо їй трохи охолонути та перекладаємо на тарілку. Прикрашаємо за бажанням.