«Можна сказати, вже адаптувався». Фіналіст МастерШеф розкрив перші подробиці служби в ЗСУ і розповів чим частує побратимів
Олег Ковальчук, зірка кулінарного шоу МастерШеф, який змінив цивільний одяг на військовий однострій, розкрив подробиці перших місяців служби на фронті, своєї адаптації і розповів, що готує побратимам.
43-річний Олег Ковальчук, фіналіст шостого сезону кулінарного шоу МастерШеф вже кілька місяців готує страви бойовим побратимам однієї з військових частин Десантно-штурмових військ Збройних сил України. Військовослужбовець розповів, як проходить служба, чим годує воїнів на передовій та хто його чекає вдома, пише Суспільне.
«Можна сказати, що вже адаптувався. Звісно, важко було пристосуватися до нових умов. Тішуся, що вдягнувши піксель, можу продовжувати займатися улюбленою справою — кулінарією», — зазначив Олег Ковальчук.
Він додав, що його страви побратимам подобаються. «Але працювати непросто, бо зміни по 18−19 годин, весь цей час ти на ногах. Багато різних страв готуємо з хлопцями: супи, борщі, каші різноманітні, банош. Додаємо у раціон овочі, фрукти. Дуже багато нарізок доводиться робити, бо все готується у великій кількості. Працюємо позмінно, справляємося потихеньку», — розповів учасник шоу МастерШеф.
Військовий також додав, що в його військовій частині готують непогано, але все ж він хоче дещо покращити якість харчування побратимів і посестер. «Важливо, щоб військові мали гастрономічне задоволення від спожитих страв, тому планую дещо поліпшити харчування побратимів. Надалі можна буде доповнити меню і запровадити щось своє. Потроху вдосконалюю страви за смаками, доповнюю їх. Але армія, то армія — і тут є певні правила харчування, яких потрібно дотримуватися. Все ж намагаємося побратимів готувати ситно і так, щоб їм подобалося», — наголошує військовий кухар.
Вдома військовослужбовця чекає дружина і двоє синів. «Коли пішов до війська, дружина чітко сказала: „Ти ж у мене безбаштовий“. Звісно, сумую за рідними, часто переписуємося, інколи зідзвонюємося. Мене дуже підтримує моя сім'я: дружина Валентина та мої синочки — Нестор і Марк. Головне, щоб у них все було добре, бо в мене їх найрідніших тільки троє. Саме їхня підтримка дає мені сили, дає бажання жити», — додав Олег Ковальчук.
