Тренд Великодня 2025. Скільки коштує «Дубайська» паска
Паска з фісташковою начинкою стала трендовою у 2025 році (Фото: instagram.com/frantsuzki__kanikuly)
Дубайська паска — це не окремий традиційний вид випічки, а сучасна інтерпретація паски, до складу якої можуть входити шоколад, фісташкова паста та інші інгредієнти — залежно від рецепта. Розповідаємо де і за скільки її можна купити.
Паска поєднує в собі європейські традиції (здебільшого італійські, британські або східноєвропейські) з преміальними продуктами, вишуканим декором і витонченою подачею. Така трендова випічка цьогоріч у кондитерських коштує від 590 до 1650 грн. У магазинах паску можна придбати дешевше — від 189 до 619 грн. Водночас спекти вдома таку випічку обійдеться приблизно в 450 грн.
Пояснення вартості таких виробів криється не лише в інгредієнтах, а й у брендовій націнці. Кондитерські, що працюють у преміум-сегменті, мають високі витрати на оренду локацій у ТРЦ або в центрі міста, значні витрати на маркетинг, упаковку (зокрема дизайнерську), а також оплату праці кваліфікованих шеф-кондитерів. Багато хто купує ці паски не лише як десерт, а й як статусний подарунок, тому й психологічна вартість таких виробів значно вища.
За скільки можна придбати дубайську паску
У Волинській області пропонують паску аля-дубайський шоколад з доставкою по всій Україні за ціною 590 грн.
В одному зі столичних ресторанів, де пропонують кілька видів великодньої випічки, фісташковий панетоне можна замовити за 750 грн.
Класична паска з цукатами лимона та апельсином у поєднанні з заварним фісташковим кремом та подрібненими фісташками у Львові пропонують придбати за 880 грн.
Ще один київський заклад пропонує замовити паски-квітки з різноманітними начинками. Паска у стилі а-ля дубайська обійдеться орієнтовно в 1000 грн.
Одна з київських кондитерських пропонує вишукані великодні паски з різноманітними начинками на будь-який смак. Зокрема, фісташкову паску в популярному дубайському стилі можна придбати за 1225 грн.
Ще один київський заклад пропонує придбати їхню фірмову дубайську паску за 1650 грн.
У великих мережах супермаркетів також можна знайти фісташкові паски або вироби, подібні за рецептурою до так званих «дубайських», але за значно доступнішою ціною. Цьогоріч магазини пропонують такі варіанти:
В Ашані великодню випічку в дубайському стилі пропонують за 189,90 грн.
У Wine Time паска аля-дубайська коштує 619 грн.
Ці варіанти виготовляються у великих масштабах — на промислових кондитерських виробництвах — із більш доступних або масових інгредієнтів. Вони не містять ручної роботи чи брендованої упаковки, що значно знижує кінцеву вартість і робить її доступнішою для більшості українців.
Для тих, хто прагне не лише заощадити, а й отримати задоволення від самого процесу, приготування «дубайської» паски вдома — цілком реальна опція. За рецептом, до якого входять борошно, яйця, вершкове масло, дріжджі, молоко, фісташковий крем, маскарпоне, вершки та подрібнені фісташки, вартість домашнього виробу становитиме приблизно 450 грн (за цінами на квітень 2025 року, Київ).
Дубайська паска: рецепт із шоколадним тістом та фісташковою начинкою
