Золоті переписи. Пʼять рецептів з книги, що вийшла самвидавом у Франції, щоб зберегти українські традиції за часів СРСР
У піст і на свято. Як використовували український делікатес — чорнослив, відомий зі старовини
Люди, Укрзалізниця і борщ. Посолка США Бріджит Брінк — про те, що справило на неї в Україні найбільше враження
Поживно та без м’яса. Швидкий рецепт закарпатського супу Капуста підбивна від фуд-блогера
Біблія борщу та Дюкасс для дітей. Пʼять кулінарних книжок — новинок, які не варто пропустити
Їжа, гори і покликання кухаря. В Україні випустили книжку про дику їжу Карпат (ділимося рецептом)
Алекс Купер анонсував відкриття ресторану Татар Бунар у Лондоні
У Канаді представили борщ-рамен — український шеф прокоментував страву
Буряковий коктейль та «ряжанка-брюле». Ресторан української кухні вперше включили до Michelin Guide
З наливками і тортом. Євген Клопотенко влаштовує благодійний маркет на честь річниці закладу
Його звати Ерос. Хто такий Billionaire Chef, як він просуває африканську кухню і що має спільного з Євгеном Клопотенком
«Зроблений з того ж тіста». Ресторатор та шеф Ігор Брагін у інтерв'ю про шлях на кухні, Michelin та модернізовану українську кухню
«Дуже важливий для світу досвід». Український Slow Food представить локальну продукцію та традиції на виставці Terra Madre в Італії
Спеціалітети України. У ранковому шоу зʼявиться блок Смачне й локальне з гастродослідницею Оленою Брайченко
Шатобріан, бабагануш і мільфей. NV представляє нові ресторани, що відкрились у Києві, Львові та Одесі, та розбирається з їхніми меню
Обжинки. У Києві відбудеться фестиваль True&Local, присвячений локальним продуктам України
«Райські вареники». Як працює новий ресторан Перогі Лілі від українських емігрантів у Монреалі
Від форшмака до пирогів. Вісім українських шефів розповідають, що варто готувати на День Незалежності України
Страва з помідорів, хліба та сиру. Рецепт томатного гратену від кулінарки XX століття Осипи Заклинської — французька кухня
Верещака на обід. Як приготувати автентичну українську страву зі свинячих ребер у квасі