М'ясо

Ектор Хіменес-Браво: Червоний, жовтий і зелений. Три маринади для курки
20 вересня 2024, 23:03

Штучне м’ясо та «хімія» в ковбасі. Як правильно вибрати м’ясні продукти та на що звернути увагу при купівлі — розповідає експертка

17 вересня 2024, 15:00

Зірковий дует. Секрети приготування беф-бургиньону із суддею МастерШеф Тетяною Літвіновою і сомельє Петром Хоружим

5 вересня 2024, 18:05

Доведеться постаратися, але. М’ясна промисловість може скоротити викиди парникових газів на 30%

4 вересня 2024, 12:30

Маскулінність, гроші та «кулінарний расизм». Чому веганський ресторан викликав культурні війни в Італії

28 серпня 2024, 18:12

Дві скибочки шинки на день можуть підвищити ризик розвитку діабету 2 типу на 15% — чим їх замінити

27 серпня 2024, 13:02

Відьомська вечеря. У київському ресторані презентували тематичне меню до виходу фільму Конотопська відьма

23 серпня 2024, 12:12

Учені назвали продукт, який сприяє розвитку діабету

22 серпня 2024, 22:13

Тепер офіційно. Вживання червоного м’яса підвищує ризик розвитку діабету 2 типу

21 серпня 2024, 16:45

Найстаріший кулінарний рецепт у світі: що їли на обід у Стародавньому Вавилоні

20 серпня 2024, 06:23

Гарячий латиноамериканець. Як приготувати соус чимічурі, який зробить будь-яке м’ясо неперевершеним

19 серпня 2024, 11:58

Верещака на обід. Як приготувати автентичну українську страву зі свинячих ребер у квасі

15 серпня 2024, 18:17

Нагодуємо ціле королівство. Ще одна держава відкрила ринок для продукції з України

9 серпня 2024, 16:32

Що таке органічні продукти, чи корисні вони та яких українських виробників варто знати — інтерв'ю

9 серпня 2024, 14:24

Соковиті, але не жирні. Як правильно готувати відбивні зі свинини

7 серпня 2024, 20:25

Домашні кабаноси. Рецепт популярної смачної закуски без барвників та консервантів

31 липня 2024, 17:05

«Танутиме, мов вершкове масло». Блогер розкрив секрет приготування неймовірно ніжної яловичини

22 липня 2024, 20:56

Як піца, але практичніше. Як приготувати стромболі — популярну італійсько-американську закуску

21 липня 2024, 10:23

Зі спеціями та газованою водою. Шеф-кухар розкрив секрети маринування та смаження ідеально соковитого шашлику зі свинини

13 липня 2024, 03:26

Росіян годують ковбасою з речовиною, що спричиняє хвороби Альцгеймера і Паркінсона

11 липня 2024, 13:24