Японський ресторан у Києві отримав сертифікат якості й автентичності
Не лише Starbucks. У США стрімко зростає популярність японських матчів-кафе
Новий поворот. Як японські шефи підносять високу французьку кухню на новий рівень
Три простих кроки. Як приготувати яйця для рамена і японський боул із ними
Меню легендарного Нобу. Чим пригощали гостей Золотого Глобуса 2026
Жодних магазинних солодощів. Японська дієтологиня назвала п’ять продуктів, якими задовільняє тягу до цукру
Деруни з капусти по-японськи. Рецепт окономіякі з мідіями від львівського ресторатора
Том ям, особуко та гречаний медівник. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, й аналізує їхні меню
Що таке справжній васабі і чому варто його їсти разом із суші
«Хара хачі бу». Проста японська харчова звичка допомагає зменшувати вагу
Забудьте про матча. Що таке ходзича і чому він стане наступним культовим чаєм
«Тренд пішов, наче сніжний ком». Експертка з матча та підприємиця розповіла про користь, церемонії та японців, яким не вистачає свого чаю
Із соєвим соусом. Як готувати кальмарів — пояснює японський шеф
Секрет довголіття. Як японська дієта може продовжити життя і покращити здоров’я
Від 15 до 500 доларів. Експерти назвали найкращі суші-ресторани Токіо на будь-який бюджет
Можуть і завод тут відкрити. Японський ресторанний гігант зацікавився поставками продуктів з України
Із зірковим шефом. Дім моди Saint Laurent відриває суші-ресторан у підвалі паризького бутика
«Так смачно, що неможливо зупинитися». Завдяки цьому простому японському соусу звичайна капуста стане стравою номер один на столі
Роли, тако й еклер. NV представляє нові ресторани, що відкрилися в Києві, Львові та Одесі, і вивчає їхні меню