«Спочатку треба споглядати тарілку». Як правильно їсти рамен — відомий японський суп
Як прожити довше. З чого складається сніданок японців — показав шеф-кухар Юдзі Харагучі
«Їж, доки не збанкрутуєш». Якими стравами відома гастрономічна столиця Японії Осака, що прийме Експо-2025
Чан-чан-які. Як приготувати лосось з олією та місо за традиційним японським рецептом
Японський десерт. Як приготувати незвичайне кавове желе із вершковим кремом для спекотних днів
«Так просто, смачно і дуже незвично». Як приготувати японську «піцу» — окономіякі
Японське мистецтво кави. Що таке кавове омакасе, яке коштує $120 у секретній кавʼярні Токіо
Японська класика. Як приготувати повітряний чізкейк суфле
Якщо хочеться суші. Як приготувати гострі мафіни з лососем та авокадо
Шовковий бісквіт. Легкий японський пиріг з меду Кастелла — потрібні 5 продуктів
З хрусткою скоринкою. Секрет приготування креветок темпура — виходять краще, ніж в ресторані
Азія на власній кухні. Фунчоза з курячим м’ясом та рисовою локшиною: простий рецепт екзотичної ресторанної страви
Більше ніж ребрендинг. Велика українська мережа суші-магазинів відмовилася від назви, яка прийшла в Україну з Росії
Черемша по-японськи. Київський шеф-кухар присвятив нову страву візиту прем'єра Фуміо Кісіди
Сотні точок. Як в Україні з’явилися та чому досі працюють великі мережі магазинів японської кухні, що були створені в Росії - розбір
Від Італії до Нігерії. Найпопулярніші кухні в Instagram у 2021 році
Кухня без компромісів. Кулінарний гід Японією від засновників Японського привіту
З нестандартною начинкою. Рецепт домашніх суші-ролів
Японські солодощі. Рецепт рисового десерту моті