Про те, чи справді млинці на Масницю є українською традицією ми розповідали в наших попередніх матеріалах на NV FOOD. Нині ж пропонуємо добірку затишних закладів та інших місць, в яких ви можете насолодитися млинцями досхочу. Адже коли ж ще, як не на Масницю смакувати їх солоними, солодкими, начинками чи у вигляді вишуканих тортів.
1. ФRANKLY
У це кафе приходять за сніданками, свіжою випічкою, кавою та вином. Сезонні новинки, яскравий інтер'єр та повсякчас нові солодкі й солоні страви-експерименти. До Масниці тут підготували млинцевий манго-матчевий торт. У ньому поєднали японський бісквіт, компоте з маракуї та манго, крем із преміальної матчі, манго-крем і, звісно ж, матча-млинці. Проте шари тут не звичайні, а хвильками, що робить десерт фотогенічним. Також серед страв можна скуштувати вареники з кроликом, тост з тунцем із соусом туна на трюфельній олії і омлетом, шніцель з картопляним пюре, гурме хот-доги, повні начинки круасани та як напій каву, коктейлі чи какао.
Адреса: вул. Івана Франка, 9
Час роботи:
2. PANCAKE MILL
Це місце — млинцевий рай, адже вони тут на будь-який смак. Знайдуться і класичні оладки, і просто млинці, і великі чи маленькі панкейки. До них тут можна обрати улюблену солодку чи солону начинку, як от полуниця, нутела, шоколад та фісташковий крем, чи лосось, гуакамоле, сир та тунець. Цей заклад підходить для дружніх зустрічей, романтичних побачень та родинних перекусів з кавою, лимонадами та чаєм.
Адреса: вул. Нижній Вал, 35
Час роботи: 8−21 пн-пт; 9−22 сб-нд
3. ІБІС
Тут вас чекає великий вибір млинців, а також можливість замовити доставку прямо додому. У видках, коли не вистачає часу та можливості приготувати самостійно, саме такі заклди чудово виручають. Усе з домашньою атмосферою, з купою начинки в млинцях. Куштуйте одну з головних страв Масниці із начинкою з курки, яблук, вишень, кисломолочного сиру чи потрійні солодкі млинці з маком.
Адреса: бульвар Лесі Українки, 20/22
Телефон: +38 098 606 40 00
4. О’Панас
Відоме, та майже культове місце в столиці, цей український ресторан в парку ім. Шевченка привабл.є багатьох зголоднілих своїми великими та соковитими млинцями. Однак, вам потрібен не він, а дерев‘яна млинцева хатинка поруч, де з віконечка вам подадуть свіжий, щойно спечений млинець з начинкою. Які млинці можна скуштувати? З молочною сосискою та соусом, з шинкою, помідором та сулугуні, сьомгою та філадельфія, чи солодкі з яблуками та корицею, нутелою і джемом.
Адреса: вул. Терещенківська, 10
Час роботи: 11.00−22.00
5. Saṃsāra
Місце, зі сніданками цілий день. Але який же сніданок без млинців, але якщо точніше — панкейків? Тому, варто завітати на свою паруючу порцію масничного смаколика. Смакуватимуть пухкі млинці лососем та пармезановим соусом, яйцем пашот, та норі, Карбонара з сирним соусом та беконом, а також Том ям з креветками та кальмарами. А для шанувальників солодких варіантів підійдуть розкішні панкейки з солодкою ватою, шоколадом і вафлями, чи кокосові з шоколадною сферою. Усе в красивій сучасній подачі для ситного обіду чи перекусу із друзями.
Час роботи: пн-пт 8:00 — 22:00; сб-нд 9:00 — 22:00
Адреса: Голосіївський проспект, 84
6. Milk Bar
Заклад вкотре радує великою тематичною підбіркою вишуканих страв. Тут пропонуєть зануритися в млинцеву атмосферу, де є солодкі чи солоні, з ікрою чи сметанкою, з лососем чи улюблені «три молока», варіанти. Окрім цього скуштуйте Pancake Cakes — торти, які огортають шарами солодких спогадів з ароматом топленого масла й теплого молока. Є смородиново-малинові, шоколадно-горіхові та матча-вершкові десерти з ніжним кремом та переплетеннями млинців. Якщо хочеться просто наїстися млинців, замовляйте окрему позицію — Гірку млинців — та смакуйте з різноманіттям напоїв від кавових до какао та шейків і чаю.
Адреса: Шота Руставелі 16
Час роботи: Пн-Пт з 8:00 до 22:00; Сб-Нд з 9:00 до 22:00
7. Très FRANÇAIS
Mardi Gras — свято коли Франція живе у ритмі карнавалу та аромату crêpes. Власне саме за ними варто прийти протягом тижня Масниці до цього французького кафе. Якщо ви шанувальник цитрусових, варто замовити Креп-сюзетт, або ж зосередитися на більш глибокому смаку солоних млинців з томленою грушею у червоному вині. А якщо всередині у вас пробудиться «внутрішній француз\француженка», то сміливо насолоджуйтеся класичними стравами на кшталт цибулевого супу, Galette des rois або Bouillabaisse (буябес) до обраного вина.
Адреса: вулиця Костьольна 7
Час роботи: 09:00 — 22:00