Маленькая страна Швейцария

Швейцария — страна маленькая, но многоголосая. Много в ней лесов, полей и рек, но еще больше озер, дорог и гор. НВ попросило украинцев, которые живут в Швейцарии, рассказать о самых привлекательных уголках этого крошечного гиганта Центральной Европы

Надежду Варголу и Светлану Лукасевич год назад объединила мечта — открыть для соотечественников возможность получать наилучшее образование как у себя дома, так и за рубежом. Так как сами они живут и работают в Швейцарии, и в этой стране, согласно местному законодательству, довольно легко основать общественную организацию, украинки привлекли к реализации идеи друзей, знакомых и незнакомых. Зарегистрировали в Швейцарии Alumni Fund Ukraine, а в нынешнем году образовали дочернюю организацию и в Украине — Фонд выпускников Украины.

За это время к ним присоединилось множество единомышленников. Кто деньгами, кто тяжким трудом оказывает поддержку фонду, а фонд в свою очередь — ряду учебных заведений в Украине. Один из свежих проектов — онлайн-курс Наука повседневного мышления от Университета Квинсленда (Австралия), который усилиями волонтеров переведен на украинский язык, и с середины ноября его первые 22 тыс. украинских слушателей засели за компьютеры.

Современные технологии в образовании стирают границы между городами и странами. Но все же самая совершенная форма сближения цивилизаций — это возможность путешествовать. И потому ребята из Alumni Fund Ukraine решили рассказать читателям НВ о самых изящных уголках Швейцарии, которые они облюбовали за несколько лет проживания в этой центральноевропейской сказке.

Надежда Варгола,
президент и сооснователь Alumni Fund Ukraine
(Фонд выпускников Украины), менеджер проектов компании Alpiq.

Оригинальный текст был написан на украинском языке
и переведен редакцией НВ

Путешествия — это одно из самых больших моих увлечений. За десять лет, проведенных в Швейцарии, я посетила здесь бесчисленное множество прекрасных уголков. Однако у меня по‑прежнему есть длинный список мест для будущих путешествий. Швейцария — чрезвычайно красивая страна, но, к сожалению, очень дорогая. Вот два инсайдерских совета, как можно сэкономить, путешествуя по ней.

Первое — это специальные дневные карточки на бесплатный проезд по всей сети общественного транспорта Швейцарии. Они называются Gemeinde Tageskarte. Стоимость карточки — 40–45 франков. Нет более экономного способа путешествовать по стране, используя общественный транспорт, нежели с этими карточками. Поэтому если у вас есть друзья или знакомые, которые проживают в Швейцарии, попросите их купить вам такие проездные на конкретные даты вашего путешествия.

Второе — это возможность ночевать в горных домиках (Hütten). В Швейцарии существует сеть таких хижин. Весь список можно увидеть на сайте Швейцарского альпийского клуба (Schweizer Alpen Club) в секции Hütten. Цена за ночь для взрослого туриста составит примерно 15–25 франков, что значительно дешевле любого местного отеля. Условия спартанские, но все необходимые удобства присутствуют.

Два других ценных онлайн-ресурса — сайт швейцарского туризма myswitzerland.com — бесконечный источник информации о лучших маршрутах. А также сайт швейцарской железной дороги и общественного транспорта sbb.ch.

Вы находитесь в самом западном кантоне Швейцарии с коротким названием Во. Это франкоговорящий регион, на юге которого расплескалось Женевское озеро. А на его берегу расположились чудесные городки и деревни. Главный, ну или самый посещаемый город,— конечно же, Лозанна. Любителям спорта напомню, что в Лозанне сосредоточены самые важные учреждения по управлению международным олимпийским движением. В 1915 году барон Пьер де Кубертен избрал Лозанну в качестве штаб-квартиры Международного олимпийского комитета, которая изначально была основана в Париже. “Олимпийский дух здесь будет окружен атмосферой свободы и независимости, которая является сутью Лозанны”,— пояснил тогда идейный вдохновитель современного олимпийского движения. Великолепная реклама Лозанны, отражающая ее дух. Этот город буквально дышит спортом. Особенно футболом. Догадайтесь с одного раза, где находится штаб-квартира Европейской футбольной ассоциации — УЕФА? Правильный ответ: в Лозанне. Здесь же размещен и Международный спортивный суд, где время от времени владельцы спортклубов швыряют друг в друга многомиллионные иски.

Для любителей старины, зенита европейского Средневековья XI–XIII веков, здесь также найдется на что поглазеть и где погулять. Например, замок Уши построен в XII столетии и за свой долгий век успел побывать как домом для благочестивых епископов, так и тюрьмой для нечистых на руку горожан. Сегодня от замка осталась лишь башня, вокруг которой ее новый владелец в конце XIX века построил довольно дорогой отель Chateau d’Ouchy. Но так как мы с вами договорились не задерживаться в дорогих местах и не сосредотачиваться на хорошо протоптанных мостовых больших городов, то отправимся дальше — в пригород Лозанны.

Виноградные террасы Лаво протянулись на 30 км вдоль берега Женевского озера. Они внесены в список культурного наследия ЮНЕСКО. Террасы особенно красивы осенью. Виноград здесь выращивали еще со времен Римской империи, но те виноградники, что увидите вы, еще “молодые” — примерно XI века рождения. Вокруг этого изящества хорошо бы побродить или прокатиться на велосипеде. По дороге можно дегустировать вино. Хороший маршрут пролегает между Лютри (Lutry) и Сен-Сафорен (St. Saphorin).

Чтобы насладиться вкусом швейцарского вина, нужно посетить местные винные погреба. Например, винодельческий погреб Лютри (Caveau des vignerons de Lutry), который находится в 5 км от Лозанны. Он весьма популярен среди туристов.

Сен-Сафорен — это всего в 15 км от Лозанны. Множество домов здесь имеют общие стены — иногда даже кажется, будто большая часть Сен-Сафорена — одно огромное сооружение. Гурманам также следует знать, что в центре городка есть чудесный ресторанчик Auberge de l’Onde. Он, кстати, отмечен мишленовской звездой.

В 10 км отсюда расположен следующий городок Женевского озера для вашего обязательного посещения. Ну, хорошо — не обязательного, но желательного.

Монтре (Montreux). Его набережная — пожалуй, самая красивая для променада вдоль озера. Заснеженные альпийские вершины, клумбы ярких цветов вдоль пешеходной зоны. Если вы к тому же любитель джаза, то, вероятно, хорошо знаете Монтре благодаря ежегодному джазовому фестивалю Montreux Jazz Festival.

Италоязычный Тичино — самый южный кантон Швейцарии. Итальянский язык является здесь единственным официальным. В общем, из французской Швейцарии мы теперь переезжаем в Швейцарию итальянскую. В древние времена территорию Тичино заселяли кельты. После падения Римской империи эти земли перешли под контроль остготов, лангобардов, франков. Но уже в XV веке швейцарские конфедераты стали здесь безраздельными хозяевами. Любители высокого искусства едут сюда в том числе ради того, чтобы насладиться образцами современной архитектуры. Последние полвека Лугано развивается как ключевой центр экстерьерного дизайна. Здание Banca BSI на виа ле Франчини, дворец Рансила на виа Преторио и сама мастерская всемирно известного архитектора Марио Ботты — это лучшая реклама постмодернизма. Микс античных традиций со средневековыми, вкрапления современности — вот вам и Лугано, самый крупный город итальянского кантона Швейцарии.

В 30 км отсюда разместились три чудесных замка: Кастельгранде, Монтебелло и Сассо-Корбаро. Замки хорошо сохранены и отреставрированы. Здесь работает, вероятно, один из самых интересных лифтов, вмонтированных в скалу.

Я часто рекомендую своим гостям включать посещение Беллинцона и замков в программу однодневной поездки в Лугано. Да, немаловажная деталь: с 1878 году Беллинцона — столица кантона Тичино. Ну и раз вы уже в Беллинцоне, то почему бы не заехать в Локарно? Он всего в 20 км отсюда.

Это город с самым теплым климатом в Швейцарии, он расположен на северном берегу озера Маджоре. Ум, честь и совесть города — Пьяцца Гранде, известная во всем мире благодаря Международному кинофестивалю в Локарно. Все узкие улочки старого города ведут сюда.

Возможно, вы также захотите побывать в швейцарском бункере, который совсем недавно был секретным военным объектом на одном из альпийских горных перевалов Готтард. Тогда вам непременно нужно заехать на самую северную точку самого южного региона Швейцарии. 120 км — 2 часа пути. И добро пожаловать в Сассо Сан Готтардо (Sasso San Gottardo), в недавнем прошлом — бункер Sasso da Pigna. Этот объект возведен между 1941–1945 годами как часть швейцарского оборонительного плана. Он был хорошо оборудован для размещения 420 солдат. Что поделаешь, нейтралитет — это такая геополитическая позиция, которая постоянно требует улучшения боеспособной армии. Комплекс огромный, так что рассчитывайте на прогулку в 2–3 часа. В одном из помещений Sasso San Gottardo можно увидеть неожиданную экспозицию: один из самых больших в мире горных кристаллов, который был найден в 2008‑м здесь же, в горах. Кристалл размером 3х3 м и весом более 1,5 т впечатляет и завораживает. Ценители экзотических отелей могут остановиться в Hotel La Claustra. Это бункер, который был переоборудован в гостиницу, правда, она очень дорогая. Ну и для людей, так сказать, с крепкими нервами: не каждый из нас расположен к комфортному отдыху в коридорах, где вместо светлых стен нависают темные скалы.

Еще 83 км на север — и Herzlich willkommen! Мы в центре Швейцарии — в немецкоязычном кантоне Люцерн. Изюминка города Люцерн, являющегося столицей кантона,— это Капельбрюкке, Часовенный мост, переброшенный через реку Ройс в далеком 1365 году. Это самый древний деревянный крытый мост в Европе, символ города. Посередине Капельбрюкке высится восьмигранная кирпичная водонапорная башня, построенная еще до возведения моста, в 1300 году. В те времена сооружение использовали и в качестве сторожевой и пожарной башни, и в качестве тюрьмы и пыточной. Но теперь она наконец‑то обрела более гуманное применение — стала сувенирной лавкой и залом Гильдии ассоциации артиллеристов. Лучшие кафе города, в которые я советовала бы заглянуть, это Bachmann та Heini. Обедать по демократичным ценам повсюду в Швейцарии, в том числе и в Люцерне, лучше всего в ресторане быстрого питания Manor (в Люцерне он имеет небольшую террасу), Migros или Coop (аналог киевской Пузатой хаты). Обед здесь обойдется примерно в 15–20 франков. В общем, в Люцерне хорошо, но нам сюда не нужно. А нужно нам за город.

Места вокруг Люцерна и Люцернского озера (более известное как Фирвальдштетское озеро) очаровывают. Например, Веггис (Weggis). В 1878 и 1897 годах здесь проводил свой отпуск Марк Твен. Он назвал это местечко “самым красивым местом, где я когда‑либо жил”. Здешние жители в благодарность установили в честь американского писателя мемориальную доску: от нее и начинается так называемая тропа Марка Твена (Mark Twain Trail) к вершине Риги.

Недавно с друзьями мы испытывали новый маршрут от местечка Станс (Stans) к горе Штансерхорн (Stanserhorn), и он оказался довольно экстраординарным. Stans известен осенним фестивалем спуска коров с альпийских лугов. Если ваше путешествие пришлось на октябрь — не пропустите это зрелище. Тур можно скомбинировать с визитом в Люцерн и прогулками на корабле по Люцернскому озеру.

Александр Свирид
сотрудник Credit Suisse, оказывает поддержку
Фонду выпускников Украины. Живет и работает
в Швейцарии с 2013 года

Цюрих — самый-самый город в мире. Или в Европе. Нет, в мире — так, по крайней мере, считают местные. Если верить различным рейтингам, этот город всегда в топе мировых или европейских индексов — то по качеству жизни, то по уровню экологичности, то по продвинутости аэропорта или по количеству питьевых фонтанов, а то и по размеру циферблата на башне (sorry, Биг-Бен).

Цюрих — финансовый центр страны, здесь расположены штаб-квартиры больше трети швейцарских банков, на которые приходится около 85% стоимости всех активов в Швейцарии. На Парадеплац соседствуют главные офисы двух самых крупных швейцарских банков — UBS Credit и Suisse, и это, наверное, одна из самых “дорогих” площадей в мире.

Что в Цюрихе интересного? Естественно, старый город — он очень красив. Как и многие другие города, Цюрих находится на краю одноименного озера с прозрачной водой, из которого берет начало река Лимат, разделяющая город на две части. В отличие от Женевы, старый город — это и есть реальный центр города, где ежедневно кипит жизнь. Левый берег — это центральный вокзал и деловой / банковский квартал, правый — богемные улочки с кучей магазинов и ресторанов.

Опять же, в отличие от Женевы (и вообще французской части страны), здесь очень комфортно общаться на английском языке. Но не думайте, что знание немецкого сильно приблизит вас к коренным жителям — оказывается, есть швейцарский немецкий язык, который немцы практически не понимают. Более того, в Цюрихе — свой вариант языка, а в Берне и Базеле — свой. Темп жизни определяет скорость разговора — например, жители Цюриха разговаривают очень быстро, а жители Берна — медленно.

В заключение совет, что увидеть и где попробовать. Из недавнего опыта очень понравился визит в ресторан Кронхалле — это очень старое и культовое заведение, стены которого украшают оригинальные полотна известных мастеров (включая Моне). Дорого, очень вкусно, хороший сервис — основное блюдо приносят в два захода, чтобы еда была все время свежей. Еще одно рекомендованное заведение — Хильтл, первый вегетарианский ресторан в мире. Но еда в нем настолько вкусная, что это в первую очередь место для гурманов вне зависимости от того, вегетарианцы они или нет. В Хильтле можно брать еду на развес, там есть огромный буфет. Наконец, для любителей сладкого есть культовая кондитерская Шпрюгли — обязательно загляните в центральный зал на Парадеплац и попробуйте лучший в мире горячий шоколад с кусочком трюфельного торта.

Анна Яцкив
донор и активистка Alumni Fund Ukraine

Я живу в Швейцарии пять лет. Себя и свою семью я позиционирую как активную, открытую и готовую к приключениям, поэтому мы никогда не тратим время на посиделки у телевизора. И здесь, в Швейцарии, есть буквально сотни способов, а главное мест, где можно качественно провести время всей семьей, при этом открывая и познавая страну, природу и всю доступную нам красоту. В осеннее время мы любим ездить в городок Рапперсвиль (40 км от Цюриха) — здесь имеется огромная ферма, где выращивают овощи и фрукты (в летнее время и ягоды), которые можно самим собирать, заплатив за вес собранного урожая. Осенью здесь проводятся взвешивания самых огромных тыкв (по 500 кг) и тематическая выставка скульптур из тех же тыкв.

Здесь же есть ресторан и магазин, где можно купить натуральные продукты — сыр, варенье, уксус, даже пироги и сосиски. Для детей оборудованы две детские площадки — очень практично. На мой взгляд, самым удачным и необычным образом попасть в Рапперсвиль из Цюриха можно на речном кораблике. На таких пароходах в ресторане предлагают полноценное меню к обеду или ужину, так что почти два часа в пути пролетают незаметно.

В рождественский период старый город превращается в огромную ярмарку, на которой можно попробовать всяких местных вкусностей. Благодаря удачному географическому расположению и шенгенской зоне из Швейцарии удобно ездить в соседние страны. Например, за покупками мы иногда ездим в Германию. На рождественские ярмарки — во Францию. Когда очень холодно, всегда можно погреться в Италии, мои любимые пункты — Генуя, Чинкве-Терре, Римини и, конечно же, Венеция. Одним словом, я очень рекомендую хотя бы однажды посетить Швейцарию, но не сидеть в Цюрихе (который лично мне совсем не нравится), а, например, поехать в горный поселок Braunwald (85 км от Цюриха).

Светлана Лукасевич
сооснователь Alumni Fund Ukraine
и Rhine Valley International Club

Помню, как после нескольких месяцев проживания в Швейцарии знакомая спросила меня: “Ну как тебе здесь живется?” Я ответила: “Немного непривычно после Киева жить в десятитысячном городке”. Она мне тогда расширила горизонт: “Ты живешь не в своем городке, а в долине Рейна (Rheintal Valley)”. Позднее я поняла, что такое ездить на детскую площадку за 10 км, на прогулку — в соседнее село, на ужин — в другой городок. Итак, Rheintal Valley — это отдельный регион Восточной Швейцарии, где берет свое начало река Рейн. Почти 90 км вдоль Рейна — велосипедные дорожки. Рейн впадает в озеро Бодензее (Bodensee). Озеро омывает берега Германии, Австрии и Швейцарии. Для любителей велопробегов это просто мечта, а не трассы. Можно стартовать от города Кур (Chur — первый город Швейцарии), поехать вдоль Рейна, а потом еще покружить вокруг Бодензее. Идеальные дороги, приличные мотели, необыкновенная красота Альп. Для усиления впечатлений следует заехать в городок, где находится Рейнский водопад.

Раньше, когда я думала про поездку в Швейцарию, первая моя мысль была про катание на лыжах. И действительно — лыжные курорты в нашей долине практически на каждом углу. Есть множество локальных, где катаются преимущественно местные. Например, это Willdhaus. Здесь вы услышите только швейцарский диалект немецкого языка. Более известный — Flumsemberg, к нему подведен подъемник прямо от железнодорожного вокзала. Часто сюда приезжают электричкой из Цюриха. В выходные дни на улицах моего городка сложно увидеть людей. Все кафе закрыты. Но если подняться в горы, то становится понятно, куда все делись. Кстати, маршруты можно подобрать по уровню физподготовки — вашей и ваших спутников. Например, если вы приехали с детьми, выбирайте маршруты с остановками, на которых малышей можно занять играми и даже походами по болоту. Играясь, они способны пройти и 15 км. Мой любимый маршрут — Heidi Weg на горе Пизоль (Pizol).

В селах и городах долины Рейна регулярно проходят фестивали, ярмарки и прочее. Когда вы соберетесь сюда, разузнайте, что и где будет происходить. Один из моих любимых периодов — это когда коровы спускаются с гор после летнего выпаса. Буренки украшены веночками, рядом с ними идут поющие фермеры в национальных костюмах. Люди выходят на улицы, приветствуют их, выносят пиво, еду. А потом — гулянье на весь день. И так город за городом весь сентябрь проводит праздничные шествия.

По ту сторону Рейна — княжество Лихтенштейн. Наверное, стоит и про него вспомнить. Все‑таки представительские и дипломатические функции княжества и Швейцарии объединены. Вадуц — столица 30‑тысяного княжества с единственной на всю страну площадью, на которой уместился парламент, костел, несколько музеев, много магазинов с дорогими часами. Надо ли говорить, откуда часы? Если вы заехали в Лихтенштейн, то поднимитесь к замку, где проживает семья князя. Отсюда открывается очень красивый вид на долину. Лучший день для посещения замка — 15 августа — день Лихтенштейна. По этому торжественному случаю князь открывает ворота своего двора. Каждый может угоститься здесь пивом, поболтать с князем, принцем или с принцессой. Если вы заехали в Лихтенштейн зимой, поезжайте в Triesenberg / Steg. Поднимитесь пешком на высоту 1,4 тыс. м к ресторану Berggasthaus Sücka. Там насладитесь чудесным аутентичным меню с 15 видами фондю. Назад спуститесь на санках. А там уже можно вернуться назад, в Швейцарию.