Куала-Лумпур

Зажиточные жители столицы Малайзии без смущения обедают в простых забегаловках — по‑настоящему вкусный обед в этом городе важнее статуса

.

.

Украинка Елена Дегтярева десять лет назад
перебралась в Азию, а два последних года
провела в столице Малайзии Куала-Лумпуре

.

Всего полтора столетия назад на территории нынешней малайзийской столицы Куала-Лумпур располагалось скромное поселение китайских рудокопов. Сегодня это мегаполис с населением в 8 млн человек, а приехавшие сюда впервые туристы удивляются миксу современных технологий и типичного азиатского разгильдяйства.

Несмотря на здешнюю полиэтничность, местные китайцы, индийцы и малайцы умудряются жить довольно дружно. Вообще, Куала-Лумпур привык к сытой и размеренной жизни, здесь не боятся терактов, а если на улицах слышны звуки, похожие на взрывы,— это лишь очередной фейерверк.

К слову, фейерверки в Куала-Лумпуре — дело привычное, искры разноцветных огней взлетают вверх по любому поводу. Малайзия, где основной религией является ислам, дает своим гражданам возможность отдыхать и на китайский Новый год, и на христианское Рождество, и на главный праздник индуистов Дивали. Поэтому прежде чем отправиться в Малайзию, стоит тщательно изучить даты праздников и постараться не пересечься с ними: дело в том, что в эти дни десятки тысяч малайзийцев путешествуют по стране, трассы часто перегружены, а дешевые билеты на самолет купить невозможно.

Те, кто ищут в путешествиях приключений, нередко разочаровываются в Куала-Лумпуре. Столица Малайзии — это не Калькутта и не Джакарта, и с адреналином здесь сложнее. Хотя вибрации настоящего азиатского города можно прочувствовать сполна.

К примеру, в кварталах близ Masjid India (Индийская мечеть) средний класс составляют преимущественно тамилы и малайцы. Здесь бойко идет уличная торговля на старый лад — с зазывалами. На белых людей смотрят дружелюбно, но с удивлением.

Старый китайский квартал около улицы Петалинг — более туристическое место. Здесь уже несколько десятилетий продают подделки под известные бренды. Но, как и в старые времена, местные китайцы забегают в обшарпанные переулки, чтобы пройтись по старым семейным аптекам или чайным лавкам.

Самым веселым районом Куала-Лумпура считается Букит Бинтанг, где расположены несколько крупных торговых центров, десятки отелей всех категорий, самые популярные бары и клубы. Здесь же, на Букит Бинтанге, круглосуточно работают забегаловки и рестораны знаменитой улицы Jalan Alor (Алор). Причем в простые уличные ресторанчики на пять-шесть столиков не брезгуют заезжать люди на очень дорогих машинах. Для столичного обитателя антураж не так важен. Важно — чтобы было вкусно.

Есть десяток блюд, без которых среднестатистический малайзиец вне зависимости от этнического происхождения не представляет своей жизни. На вершине хит-парада — наси лемак, который и блюдом‑то назвать сложно. Скорее это комплексный обед, в котором с точки зрения европейца сочетаются довольно странные ингредиенты: рис, сваренный в кокосовом молоке, тушеное мясо с соусом самбал, яйцо вкрутую, жареный арахис, соленые анчоусы и свежий огурец. Тем не менее местные готовы есть наси лемак и днем, и вечером. Главное, чтобы компания за обедом была хорошая.

К этому городу легко привыкаешь: хорошая инфраструктура, доброжелательные люди, почти поголовное знание английского языка. Вот только всегда приходится ходить с довольно вместительной сумкой, потому что с собой нужно брать и зонт от дождя, и солнцезащитные очки: никогда ведь не знаешь, что в этой тропической столице произойдет через 15–20 минут.