Сендвіч наш насущний: як проста закуска підкорила весь світ
Стрімкий ритм сучасного життя позбавив сендвіч ореола аристократизму і додав йому демократичності. У великих і малих містах Сполученого Королівства з'явилась незліченна кількість маленьких кафе, у яких робітники можуть замовити сендвіч на свій смак.
Продавцю слід лише вказати, яку начинку ти хочеш і в який булці, а також вказати ступінь теплової обробки (все сире, під грилем все разом або лише хліб підсушити в тостері).
Сендвіч давно перетнув Атлантичний океан і міцно закріпився серед улюбленої їжі американців.
Сендвічі можуть бути солодкими чи ні, корисними або не дуже, кошерними, халяльними, вегетаріанськими або м'ясними, простонародними або аристократичними, але суть залишається незмінною: два шари булки, між ними начинка - і голодний їдець.
За великим рахунком, сендвіч цілком може бути найдавнішою стравою, винайденою людством. Погодьтеся, що таке кулінарне досягнення заслуговує власних урочистостей.