Питательно и без мяса. Быстрый рецепт закарпатского супа Капуста подбивная от фуд-блогера
Библия борща и Дюкасс для детей. Пять кулинарных книг — новинок, которые не стоит пропустить
Еда, горы и призвание повара. В Украине выпустили книгу о дикой еде Карпат (делимся рецептом)
Алекс Купер анонсировал открытие ресторана Татар Бунар в Лондоне
В Канаде представили борщ-рамен — украинский шеф прокомментировал блюдо
Свекольный коктейль и «ряженка-брюле». Ресторан украинской кухни впервые включили в Michelin Guide
С наливками и тортом. Евгений Клопотенко устраивает благотворительный маркет в честь годовщины заведения
Его зовут Эрос. Кто такой Billionaire Chef, как он продвигает африканскую кухню и что общего с Евгением Клопотенко
«Сделанный из того же теста». Ресторатор и шеф Игорь Брагин в интервью о пути на кухне, Michelin и модернизированной украинской кухне
«Очень важный для мира опыт». Украинский Slow Food представит локальную продукцию и традиции на выставке Terra Madre в Италии
Специалитеты Украины. В утреннем шоу появится блок Вкусное и локальное с гастроисследовательницей Еленой Брайченко
Шатобриан, бабагануш и мильфей. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и разбирается с их меню
Обжинки. В Киеве состоится фестиваль True&Local, посвященный локальным продуктам Украины
«Райские вареники». Как работает новый ресторан Пероги Лили от украинских эмигрантов в Монреале
От форшмака до пирогов. Восемь украинских шефов рассказывают, что стоит готовить на День Независимости Украины
Блюдо из помидоров, хлеба и сыра. Рецепт томатного гратена от кулинарки XX века Осипы Заклинской — французская кухня
Верещака на обед. Как приготовить аутентичное украинское блюдо из свиных ребер в квасе
Азийка от Купера и украинские локальные продукты. Какие новые заведения открылись в Киеве
Засыпанная капуста. Новый элемент нематериального культурного наследия Украины: что это такое и как приготовить блюдо
Полтавский стрит-фуд. На Крещатике открылось новое заведение Евгения Клопотенко