В Украине держим довоенные цены. Владелица сети Черноморка — о среднем чеке в ее заведениях в Австрии, Польше, Словакии и Молдове
«Как полгода продержался, то все ок». Как украинская сеть Черноморка работает за рубежом, и кто ее посетители — рассказывает Копылова
«В начале войны мы совершили ошибку». Разговор с владелицей сети Черноморка, как она, когда другие закрываются, открывает 23 новых ресторана
Роллы, тако и эклер. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и изучает их меню
«Гость хочет на час забыть о войне». Ресторатор Алекс Купер — о том, как изменились вкусы украинцев, и своем новом заведении в Киеве
С иностранными гостями и дегустациями. Как прошло барное шоу Barometer 2024
«Стали меньше есть и больше пить». Ресторатор Арзуманян — о том, как изменились вкусы украинцев, и своем новом заведении во Львове
Паста, люля-кебаб и профитроль. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Днепре, и разбирается с их меню
Донаты и украинское вино. Девять баров Киева, где можно отпраздновать День Независимости Украины
«Катастрофически не хватает людей». Что происходит в ресторанном бизнесе после нового закона о мобилизации
Неприятная неожиданность. Продажи McDonald’s упали впервые за три года — в чем причина
В Черновцах. McDonald’s открыл первый ресторан в Украине в 2024 году
Новый рынок. Украинская сеть Lviv Croissants открыла первое заведение в Словакии
Локальность и благотворительность. Как на эногастрономическом ужине сочетали крафтовые продукты с винами и собрали более 100 тысяч гривен на ВСУ
Тематические чаепития и коктейльный безлимит. Восемь заведений Киева с необычной концепцией, которые стоит посетить