Японский ресторан в Киеве получил сертификат качества и аутентичности
Японская сеть матча-кафе покорятет мир: чем она привлекает потребителей
Новый поворот. Как японские шефы поднимают высокую французскую кухню на новый уровень
Три простых шага. Как приготовить яйца для рамэна и японский боул с ними
Меню легендарного Нобу. Чем угощали гостей Золотого Глобуса 2026
Никаких магазинных сладостей. Японский диетолог назвала пять продуктов, которыми удовлетворяет тягу к сахару
Драники из капусты по-японски. Рецепт окономияки с мидиями от львовского ресторатора
Том ям, осcобуко и гречневый медовик. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, и анализирует их меню
Что такое настоящий васаби и почему стоит его есть вместе с суши
«Хара хачи бу». Простая японская пищевая привычка помогает уменьшать вес
Забудьте о матче. Что такое ходзича и почему он станет следующим культовым чаем
«Тренд пошел, как снежный ком». Эксперт по матча и предпринимательница рассказала о пользе, церемонии и японцах, которым не хватает своего чая
С соевым соусом. Как готовить кальмаров — объясняет японский шеф
Секрет долголетия. Как японская диета может продлить жизнь и улучшить здоровье
От 15 до 500 долларов. Эксперты назвали лучшие суши-рестораны Токио на любой бюджет
Могут и завод здесь открыть. Японский ресторанный гигант заинтересовался поставками продуктов из Украины
Со звездным шефом. Дом моды Saint Laurent отрывает суши-ресторан в подвале парижского бутика
«Так вкусно, что невозможно остановиться». Благодаря этому простому японскому соусу обычная капуста станет блюдом номер один на столе
Роллы, тако и эклер. NV представляет новые рестораны, открывшиеся в Киеве, Львове и Одессе, и изучает их меню