Ренат Кузьмин родился 12 июля 1967 года в Донецке. Окончил Национальный юридический университет им. Ярослава Мудрого. Имеет научное звание доктора юридических наук.
В 1988 году работал служащим в Донецком производственно-торговом трикотажном объединении.
В 1991 — стажер Донецкой природоохранной межрайонной прокуратуры и прокуратуры Ленинского района Донецка.
В 1992 — старший помощник, а затем — заместитель прокурора Ленинского района Донецка.
В 1994 — заместитель прокурора Ворошиловского района Донецка.
В 1995 — прокурор Донецкой природоохранной межрайонной прокуратуры.
С 1996 года — адвокат, входит в Совет адвокатов Киева, сооснователь Адвокатского объединения Ренат Кузьмин и партнеры.
В 1998 — прокурор Кировского района Донецка.
В 1999 — начальник управления прокуратуры Донецкой области и прокурор города Макеевка в Донецкой области.
В 2003 — заместитель прокурора Донецкой области, начальник управления прокуратуры Донецкой области, прокурор Киева.
В 2005 — старший помощник прокурора Киевской области.
В 2006—2010 — заместитель генпрокурора Украины.
В 2010—2013 — первый заместитель генпрокурора Украины.
В 2013—2014 — замглавы Совета национальной безопасности и обороны Украины.
В марте 2011 года объявил о том, что против второго президента Украины Леонида Кучмы открыли уголовное дело по подозрению в причастности в убийстве журналиста Георгия Гонгадзе. В декабре того же года Печерский суд Киева отменил постановление об открытии этого дела. В декабре 2014 года Кузьмин заявил, что в 2013 году он готов был объявить Кучме обвинения, однако делать это запретил лично генпрокурор Виктор Пшонка по настоянию Виктора Януковича. Экс-заместитель Пшонки утверждал, что за закрытие дела против Кучмы «была уплачена колоссальная сумма взятки — $1 млрд».
Под руководством Кузьмина в суд был направлен ряд резонансных дел. Среди них — дело против Юрия Луценко по обвинению в превышении полномочий и нецелевой трате государственных средств. Арест и приговор Луценко были признаны политически мотивированными. Кузьмин руководил также делом против экс-премьер-министра Юлии Тимошенко, из-за которой она стала заключенной Качановской колонии.
В 2014 году Кузьмин безуспешно баллотировался на пост президента Украины.
После Революции Достоинства против Кузьмина открыли уголовное производство в связи с организацией в 2010 году незаконного задержания Луценко, экс-заместителя генпрокурора объявили в розыск.
В 2015 году возбудили еще одно дело против Кузьмина — по факту незаконного строительства жилья на территории рекреационной зоны под Киевом.
В 2015 году Интерпол отказался объявлять его в международный розыск.
В 2017 году ему заочно объявили о подозрении в захвате земли комплекса отдыха Пуща Водица, в результате чего государству был причинен ущерб в размере 1,2 млн грн.
В 2019 году Кузьмин был избран в Раду девятого созыва по списку Оппозиционной платформы — За жизнь, в котором он занял 35 место. Во время предвыборной кампании Центральная избирательная комиссия сначала зарегистрировала его кандидатом в нардепы, затем попыталась отменить регистрацию, но Кузьмин подал в суд и выиграл. В июле 2019 года Генпрокуратура заявляла, что его задержат, как только он пересечет границу.
В начале сентября 2019 года, после того, как Кузьмин принял присягу нардепа, МВД сняло его с розыска и закрыло открытое в отношении него производство.
Ренат Кузьмин входит в Комитет ВР по вопросам гуманитарной и информационной политики.