Летний и освежающий. Как приготовить коктейль лимончелло-шприц — новый тренд сезона
Вино27 мая 2024, 17:21
Когда солнце заливает улицы золотом, нет ничего лучше, чем глоток прохладного коктейля-шпритца. Апероль, конечно же, классика жанра, но этот вариант с лимончелло перенесет вас в Италию уже с первого же глотка.
Рецепт предельно прост: всего пять ингредиентов (не считая льда) и менее пяти минут на приготовление. Украсьте коктейль ломтиком свежего лимона и веточкой базилика, чтобы добавить ему пряный итальянский колорит, и наслаждайтесь идеальным летним напитком, отмечает delish.
Что такое лимончелло?
Лимончелло — это популярный аперитив, родом из региона Кампания в Италии. Традиционно его готовят из амальфитанских лимонов, но можно использовать и обычные. Ликер сладкий, крепкий и с ярким лимонным вкусом, что делает его идеальной основой для коктейлей.
Читайте также:
З віскі та лимоном. Ароматні креветки в лікері лимончело
Ингредиенты:
- Лед
- 75 мл Просекко
- 50 мл лимончелло (покупного или домашнего)
- 25 мл газированной воды
- Ломтики лимона и листья свежего базилика для украшения
Приготовление:
- Наполните большой бокал для вина льдом. Добавьте Просекко, лимончелло и газированную воду. Аккуратно перемешайте коктейльной ложкой.
- Украсьте ломтиком лимона и базиликом.
Советы:
- Просекко: используйте свою любимую марку, чтобы найти новое дополнение к спритцу.
- Лимончелло: можно купить готовый ликер или приготовить его дома. Если вы решите готовить лимончелло самостоятельно, помните, что ему нужно настаиваться минимум 1 день. Помимо коктейлей, его можно использовать в качестве аперитива.
- Газированная вода: она не только сделает коктейль игристым, но и смягчит терпкость лимончелло и сладость Просекко.
- Базилик и лимон: свежие ломтики этих ингредиентов не только придают напитку свежесть, но и делают его более привлекательным.