Этот напиток не является крепким, он освежающий и фруктовый, идеально подходящий для пикника.
Для усиления крепости можно увеличить количество джина на 100 мл, пишет Тhe Guardian.
Коктейль Закат на Санторини
Рецепт рассчитан на 6 порций и легко масштабируется.
Ингредиенты:
- 200 мл джина (лучше London Dry)
- 300 мл пюре из маракуйи
- 300 мл сока клементинов
- 100 мл сока лайма
- 200 мл клюквенного сока (или по вкусу, для завершения)
- 6 веточек мяты для украшения
Приготовление:
- Наполните большой кувшин льдом (в кубики можно заморозить малину и мяту для вкуса и визуального эффекта). Отмерьте все жидкие ингредиенты, кроме клюквенного сока, и перемешайте до охлаждения.
- Перелейте смесь в бутылку или кувшин, закройте и поставьте в холодильник до пикника.
- Для подачи наполните шесть стаканов типа «коллинз» льдом и процедите коктейльную смесь в каждый стакан. Добавьте немного клюквенного сока сверху, украсьте веточкой мяты и наслаждайтесь жидким закатом.