Об этом сообщает пресс-служба Минобороны.
По информации ведомства, государственные контракты на поставку сухпайков теперь обязательно включают в себя контроль всех их составляющих в ветеринарных лабораториях. Это касается не только первых и вторых блюд, но и дополнительных продуктов.
После проведения лабораторных исследований поставщики получают разрешение на комплектование пайков. Далее организуется дегустация готовых блюд, во время которой оценивается их пищевая ценность.
Затем проходит прием партий пайков на объединенных центрах обеспечения ВСУ. Прием будет осуществлять специальная комиссия, в состав которой входят представители Центрального управления контроля качества, Управление безопасности пищевых продуктов и ветеринарной медицины, Минобороны Украины, Командование сил логистики и поставщиков.
Из каждой партии отбираются несколько ящиков, которые раскрывают для проверки соответствия комплектности и наличия протоколов испытаний для каждого вида продукции. Все выявленные нарушения будут оперативно устранять, подчеркнули в ведомстве.
«Внедренная система контроля направлена на то, чтобы в армию поступали только качественные продукты. Выявленные несоответствия заставляют поставщиков улучшать составляющие сухпайков, что положительно влияет на их качество», — отметил заместитель министра обороны Украины бригадный генерал юстиции Сергей Мельник.
Партии пайков, у которых будут обнаружены нарушения, будут возвращать поставщику для устранения недостатков.