Революция в миске. Что изменилось в мире кормов для животных за последние годы?

— Когда ветеринарные врачи стали обращать внимание на взаимосвязь питания и самочувствия домашних питомцев?

Дэнис Эллиот (Д.Э.): — Относительно недавно. Долгие годы, особенно среди жителей пригородов, оптимальной едой для собак и кошек считались объедки с человеческого стола. Более зажиточные люди могли позволить себе кормить своих питомцев более разнообразно — но опять же, это были человеческие «деликатесы»: паштеты, колбасы, ветчина. К сожалению, подобный подход распространен до сих пор (например, в Украине всего 43% владельцев собак и кошек специально подбирали рацион для своего животного и только 25% консультировались по этому поводу с ветврачом, согласно данным исследования, проведенного компанией MZ Hub по заказу Royal Canin в 2020 г. — прим. авт.). И увы, это не способствует здоровью животного.

Взаимосвязь между тем, что едят домашние питомцы и как они себя чувствуют, начала отслеживаться в середине ХХ века. В 1960-х гг. ветеринарный врач из Франции Жан Катари заметил неутешительную тенденцию: прописанные им медикаменты для лечения экземы у собак помогают лишь на время. И очень скоро проблемы возвращаются. В поисках причины врач пришел к выводу: кожные заболевания деревенских собак провоцирует неправильный рацион, в большинстве случаев состоявший из того, что не доели их хозяева.

Доктор Катари посвятил немало времени поиску формулы питания, которое обеспечило бы природные потребности животных. И в конечном итоге создал сбалансированный корм, который помог решить проблему рецидивов экземы. Этот легендарный корм получил название «желтый суп» и стал первым продуктом зарегистрированной в 1968 г. компании Royal Canin. Кстати, первым логотипом компании стала немецкая овчарка — тот самый пациент доктора Катари, которого удалось вылечить при помощи правильного питания.

Эксперименты ветеринарного врача из Франции принципиально изменили человеческое понимание того, что на самом деле необходимо нашим домашним любимцам. И вот уже более 50 лет Royal Canin следует миссии Жана Катари: улучшать здоровье собак и кошек посредством правильного питания. Сегодня над этим работают тысячи специалистов компании в коллаборации с лучшими учеными по всему миру.

— В чем главное отличие профессионального подхода к питанию домашних любимцев?

Юлия Романишина (Ю.Р.): — То, что принято называть ингредиентами пищи (мясо, овощи, злаки и т. д.) является лишь источником нутриентов — питательных веществ. И именно от качества, количества и сбалансированности нутриентов в конечном итоге зависит, будет ли рацион животного здоровым и полноценным. Нутриентный подход признан такими авторитетными международными организациями, как FEDIAF, AAFCO, WSAVA. Белки, жиры, углеводы, микро- и макроэлементы — это фундамент сбалансированного питания, а значит, и залог хорошего самочувствия животного на долгие годы. При этом пищевые потребности собак и кошек отличаются в зависимости от их возраста, размера, пола, образа жизни и так далее.

При создании кормов специалисты Royal Canin учитывают все эти особенности. К примеру, линейка питания Breed Health Nutrition предназначена для чистопородных собак и кошек, серия Size Health Nutrition — для животных различного размера и возраста, а рационы линейки Canine Care Nutrition — для питомцев с особенностями здоровья. Все формулы создаются на основе многолетних исследований, научных экспериментов и новейших технологических разработок.

Сегодня компания производит около 500 уникальных формул кормов для кошек и собак, что дает возможность подобрать рацион индивидуально под потребности конкретно вашего любимца. При этом каждый рацион — это сложный паззл, насчитывающий более 50 нутриентов. И это соответствует рекомендациям National Research Council (США), согласно которым собакам и кошкам необходимо не менее 40 наименований питательных веществ в их каждодневном рационе. Согласитесь, создать такой рацион самостоятельно в домашних условиях может быть не так уж просто.

— Существует мнение, что хищников — собак и котов — нужно кормить исключительно мясом и рыбой. Так ли это и реально ли получить все те питательные вещества, о которых вы говорили, только из мяса?

Ю.Р.: — Это мнение в корне неверно. Рацион, состоящий из одного только мяса, приводит к дисбалансу кальция, фосфора и витамина D, что может провоцировать алиментарный гиперпаратиреоз (это заболевание характеризуется вымыванием кальция из костей). А международная организация FDA зафиксировала случаи дилатационной кардиомиопатии (опасное сердечное заболевание) у собак, находящихся на беззерновой диете. В данный момент эта взаимосвязь исследуется. К тому же без надлежащей термической обработки мясо может стать источником инфекций, опасных для человека и животного. В то время как, к примеру, злаки — источник не только растительных белков (а значит, и аминокислот), но и витаминов, минералов и жирных кислот, необходимых животному каждый день. Кроме того, не все знают, что в сыром виде мясо может содержать до 85% влаги и всего 10−30% белка.

В процессе производства на заводах Royal Canin мясо дегидратируют, то есть убирают из него влагу и жир. Полученная мясная мука является концентрированным источником протеина. Возвращаясь к вопросу о мясе, не могу не упомянуть еще одно часто встречающееся состояние — пищевую аллергию. В 90% случаев пищевую аллергию у котов и собак провоцируют именно животные белки. В случае с растительными белками аллергии встречаются сравнительно реже. Среди котов не было официально задокументировано ни единого случая аллергии на глютен. Среди собак известно лишь о единичных случаях такой нежелательной реакции, например, у ирландских сеттеров, которые принадлежали к одной генеалогической линии.

Также есть предположение, что была зафиксирована реакция на глютен у шести бордер-терьеров. Это лишний раз подтверждает, что корм следует подбирать, учитывая рекомендации ветеринарного врача и физиологические особенности конкретного животного. Еще один существенный момент: благодаря правильной предварительной подготовке компонентов белок из кормов Royal Canin усваивается на 85% и более. А это значит, что животное получает от корма максимум пользы!

— Расскажите больше о том, как создаются новые рецептуры кормов. Как бы вы описали простыми словами, чем занимается научно-исследовательский департамент?

Д.Э.: — Когда речь идет об R&D-департаменте (в переводе с англ. Research & Development department — это научно-исследовательский департамент — прим. авт.), мы обычно представляем себе ученых в белых халатах в окружении химикатов и сложного оборудования. В Royal Canin научно-исследовательский департамент, действительно, включает более сотни ученых, ветеринаров и диетологов. Однако в своей работе мы используем не только данные передовых исследований, но и сотрудничество с центрами для домашних животных (один расположен во Франции, другой — в США).

В данный момент целая команда специалистов разрабатывает новую, еще более экологически безопасную, упаковку. Конечно, специфика работы и результаты разнятся от месяца к месяцу. В один период мы больше сфокусированы на разработке новых формул кормов, в другой — занимаемся созданием инструментов диагностики. Однако я точно знаю, что все вместе мы постоянно вносим свой вклад в улучшение мира домашних животных и очень этим горжусь.

Ю.Р.: — Специалисты Royal Canin работают в тесном сотрудничестве с ведущими лидерами в области ветеринарии. Например, это британский институт Waltham Center for Pet Nutrition, где в современных лабораториях изучают пищевые предпочтения и поведенческие особенности животных. Наработки Ливерпульского и Мюнхенского ветеринарных институтов помогают бороться с лишним весом у питомцев. В Тулузской национальной ветеринарной школе изучают потребности новорожденных котят и щенков, а сотрудничество с сетью ветеринарных клиник Banfield (более 1000 клиник в США) позволяет нам создавать корм для питомцев, имеющих проблемы со здоровьем.

Наш экспертный комитет включает в себя ветеринаров, микробиологов, токсикологов, технологов, инженеров, заводчиков, кинологов, фелинологов, а также специалистов по поведению животных. В такой тесной связке работы десятков специалистов создаются наши продукты.

— У компании 16 заводов на 5 континентах. Как при такой глобализации удается соблюдать контроль за качеством продукции?

Ю.Р.: — Все формулы рационов разрабатываются в штаб-квартире Royal Canin в городе Эмарг (Франция). При этом каждая инновация проходит многочисленные тестирования в различных подразделениях нашего научно-исследовательского департамента. На разработку большинства формул уходит не один год. Например, элиминационная диета для животных с пищевой аллергией Anallergenic создавался целых 10 лет — зато мы можем быть полностью уверены, что он не вызовет пищевой аллергической реакции у питомца.

При этом все этапы производственного процесса — от выбора поставщика до конечной расфасовки корма — проходят строжайший многоуровневый контроль. Каждая партия сырья, попадающая на завод, подлежит анализу на предмет соответствия стандартам качества. А каждый образец сырья и полученного из них готового продукта сохраняется в специальном архиве в течение 18 месяцев. Это позволяет нам утверждать, что все компоненты корма отвечают столь же высоким стандартам безопасности, как и пищевые продукты для людей. Производственные линии и складские комплексы также регулярно проходят международные проверки и сертификации. Контроль не прекращается и после того, как корм изготовлен. Каждой партии товара присваивается уникальный номер, по которому можно проследить всю хронологию от поставщика сырья и фабрики-производителя до розничной точки продаж.

И еще немного цифр. Качество продукции Royal Canin контролирует 200 независимых внешних лабораторий по всему миру. Для проверки качества сырья и готовой продукции на всех этапах производства делается не менее 100 всевозможных анализов. Всего же на фабриках Royal Canin проходит около 500 тыс. анализов в год. Благодаря этому мы можем гарантировать, что на всех 16 заводах Royal Canin формулы продукта, процесс производства и контроль качества одинаковы.

Какие инновации появились в мире кормов для животных в последние годы?

Д.Э.: — За последние годы мы разработали и запустили несколько специализированных продуктов: кормов, которые, без преувеличений, помогают спасать жизни домашних питомцев. Например, заменитель молока для щенков от рождения Puppy ProTech — это революционный продукт, помогающий поддерживать и стабилизировать состояние новорожденных щенков, особенно из группы риска. Или же корм Anallergenic, разработанный специально для животных с разными формами пищевой аллергии, в том числе и тяжелой. Этот рацион с успехом используется даже в тех случаях, когда другие диетологические меры не дают результата.

Еще одно инновационное решение — ветеринарная линейка жидких продуктов ICU, предназначенная для питания через зонд животных, находящихся в отделениях интенсивной терапии. Продукты ICU позволяют ветеринарным врачам оказывать помощь котам и собакам в критических состояниях. Благодаря такому питанию животные получают питательные вещества (в частности, высокоусвояемые белки для поддержания мышечной массы и др.), жизненно необходимые для быстрого выздоровления.

Одна из совсем недавних разработок, причастностью к которой я особенно горжусь, — это новый диагностический инструмент RenalTech. Эта инновация была создана с использованием искусственного интеллекта и позволяет спрогнозировать риск развития хронической болезни почек (ХБП) у котов за два года до постановки диагноза традиционными методами. Инструмент RenalTech использует шесть показателей здоровья кошек на основе анализов крови и мочи, исходя из чего делается прогноз относительно риска возникновения недуга у животного. Это очень важно, ведь ХБП имеется у 25% котов старше 8 лет и нередко приводит к преждевременной смерти животного. На основании данных RenalTech ветеринарный врач сможет порекомендовать профилактически меры, которые существенно замедлят или не допустят развитие недуга в принципе. Все эти разработки действительно революционны, и находят у меня огромный отклик.

Ю.Р.: — Не могу не упомянуть еще одну инновацию: Royal Canin Individualis. Это революционное цифровое решение по подбору индивидуальной диеты для домашнего питомца. Эта технология — результат 7-летних целенаправленных исследований и разработок. Как появилась идея создания этой программы? Согласно статистике, около четверти всех котов и собак, которые проходят ветеринарное лечение по поводу какого-либо недуга, имеют также сопутствующие заболевания и/или факторы риска. Все их бывает сложно учесть при подборе питания, поэтому врачи нередко фокусируются, в первую очередь, на лечении основного недуга. Royal Canin Individualis позволяет корректировать состояние пациента максимально комплексно, ведь эта система была разработана на основе анализа более 9 тыс. различных ветеринарных патологий и факторов риска.

Итак, как это работает? Первый этап — ветеринарный врач проводит полное обследование животного (размер, вес, анализ крови, анализ мочи, соскобы кожи и т. д.) для составления профиля вашего любимца и определения состояния его здоровья. Далее с согласия собственника данные вносятся в программу, которая позволит определить точный нутриентный профиль для конкретного животного и создать формулу рациона, точно соответствующую его потребностям. Затем Royal Canin изготовит индивидуализированный корм и доставит его владельцу в течение 48 часов.

По данным опроса 105 владельцев домашних животных, которые кормили своего питомца с помощью Royal Canin Individualis не менее двух месяцев, 92% владельцев отметили улучшение состояния своего питомца. В итоге подобрать персонализированный рацион, адаптированный к текущему состоянию конкретного питомца стало проще, чем когда бы то ни было.

— Как повлияла на работу компании пандемия коронавируса?

Д.Э.: — Конечно, это стало вызовом для всех нас — как и для всего мира. Мы не можем больше встречаться физически, однако продолжаем общаться онлайн, обсуждаем текущее состояние дел, планы и идеи. Удивительно, но во время COVID-19 люди стали заводить домашних питомцев даже больше, чем обычно — и что особенно приятно, выросло число взятых из приютов животных. Пополнилась даже моя собственная и без того немаленькая семья домашних любимцев! Все эти новые владельцы будут искать оптимальные решения в области питания для своих питомцев — и мы с командой с радостью им в этом поможем.

Д.Э.: — Я верю, что эта отрасль будет развиваться семимильными шагами. Помню, когда я была ребенком, мы просто кормили собаку «кормом для собак», а кота — «кормом для котов». С тех пор произошел настоящий прорыв в области питания для животных! Royal Canin стал новатором в области индивидуального питания для домашних питомцев. У каждого животного свои уникальные потребности, которые требуют уникальных решений. Royal Canin первыми разработали корм для гигантских пород собак и корм для собак размера X-small, рационы для длинношерстных котов и котов, живущих в помещении, а также корма для различных пород животных. Я верю, что уже совсем скоро мы сможем предлагать владельцам еще более персонализированное питание для их питомцев, основанное на профиле ДНК животного. Для меня это не мечта, а абсолютно конкретный план и реальное будущее для всех домашних животных, во благо которых мы трудимся, а также для моих собственных котов и собак. И я горжусь тем, что вместе с Royal Canin возглавляю создание этого будущего!

Как инновации Royal Canin спасают жизнь и здоровье животных в Украине. Мнения украинских ветеринаров:

— Каждый член нашего домашнего зверинца стал ценителем питательных рационов Royal Canin, значительно улучшив свое здоровье и качество жизни. Две собаки, которые были долгое время на «натуральном» питании, имели проблемы с желудочно-кишечным трактом и состоянием кожи. Но после перехода на корм Care они исчезли, а взамен собаки получили блестящую и гладкую шерсть. Кроме того, переход на полнорационные корма бренда, помог и нашим котам значительно поправить здоровье.

Так, в период обострения состояния здоровья кота Рыжика, у которого подтвержден вирус иммунодефицита и имеются проблемы с почками, удалось стабилизировать его состояние с помощью кормов линейки Recovery и Renal. Сейчас он ест сухой и влажный корм Ageing 12+ и чувствует себя прекрасно, что подтверждается регулярными чек-апами. А наша кошка Матильда на диете Satiety не только не переедает, но сбросила лишний вес, оставаясь сытой и активной. Так что как практикующий врач и ответственный владелец животных, я уверена в эффективности как ветеринарных диет Royal Canin, так и их физиологических рационов. Это подтверждается не только отсутствием симптомов недомогания у животных, но и результатами осмотров и инструментально-лабораторными исследованиями.

— Переезд в новую квартиру — стресс не только для людей, но и для животных. Когда это случилось впервые, наша кошка Соня около месяца провела в полной апатии на подоконнике и сходила с него только чтобы поесть или сходить в туалет. Все это усугублялось расстройством пищеварения и плохим состоянием шерсти. Поэтому, когда нам предстоял новый переезд, нам посоветовали перевести кошку на ветеринарный корм Royal Canin Calm Feline, снижающий уровень стресса и тревожности.

Сначала мы отнеслись к этому скептически, но вскоре заметили, что кошка стала спокойнее. Она быстро адаптировалась в новой квартире и ходила по ней как королева — быстро выбрала новое любимое место для себя и своих игрушек. Никаких проблем со здоровьем у нее больше нет, поэтому мы начали переводить ее на основной рацион Young Female, который она всегда ест с аппетитом. Мы благодарны бренду за заботу о благополучии нашего питомца в такой сложной для него ситуации. Это еще больше укрепило мое доверие к бренду, благодаря кормам которого мой предыдущий кот прожил 17 лет. Я доверяю Royal Canin, потому что знаю, что мы партнеры в нашей заботе о животных!

— Как практикующий врач, могу сказать, что проблема лишнего веса у домашних животных — очень актуальна. И ее решение не сводится лишь к рекомендации специальных диет Royal Canin из линейки Satiety. Важно изменить сам подход к этой проблеме. Ведь ожирение чаще всего наступает не от невнимательности владельца к здоровью питомца, а от чрезмерной любви. Поэтому врач должен стать не только адвокатом животного, доказав актуальность принятия неотложных мер для облегчения его состояния, но и психологом для его хозяина, убедив его, что только четкое соблюдение всех медицинских рекомендаций может помочь решить проблему.

На собственном опыте могу подтвердить, что использование специальных диетических рационов Royal Canin действительно дает отличные результаты уже через пару месяцев. Пациенты хорошо поедают корм, постепенно теряют лишний вес без стрессов, голодания и особых физических нагрузок. Они медленно, но уверенно возвращают оптимальный вес и снова становятся для своих хозяев источником положительных эмоций и уверенности в том, что они сделали все для того, чтобы жизнь их питомца стала лучше.