Из этого получится прекрасный, легкий и очень вкусный обед. Насладитесь сочными овощами и нежным тунцом, которые идеально дополнят друг друга.
Имитация голодания, известная как диета FMD (Fast Mimicking Diet), представляет собой способ питания, который заставляет организм вести себя подобно тому, как если бы он находился в состоянии голода. В отличие от полного отказа от еды, характерного для обычного голодания, при диете FMD в рационе все же присутствует небольшое количество пищи.
Если в течение недели полусытности возникает желание чего-то особенного, попробуйте приготовить салат с тунцом и огурцом. Этот салат богат питательными веществами, но легок в приготовлении, особенный вкус придает ему необычная заправка.
Салат с тунцом и огурцом
Ингредиенты
- 2 банки тунца, в собственном соку
- 6 небольших огурцов
- 1 стакан базилика
- ¼ стакана красного лука
- ¼ стакана лимонного сока
- 2 с. л. дижонской горчицы
- Морская соль и свежемолотый перец по вкусу
- 2 стакана нарезанного свежего шпината
- 1/3 стакана
Заправка
- ½ стакана очищенных и нарезанных огурцов
- 1 зубчик чеснока
- 3 ч. л. бальзамического уксуса
- 2 ч. л. кинзы или петрушки
- 1 ч. л. укропа
- ½ ч. л. стевии
- 1/8 ч. л. морской соли
Приготовление
- Все ингредиенты для заправки перемолоть в блендере.
- С тунца слить сок и размять вилкой. Овощи нарезать кубиком, и добавить в тунца.
- На тарелку выложить шпинат и базилик, сверху нарезанные овощи и тунец. Все залить заправкой.