Картата Потата: На чому ресторани насправді багатіють в карантин?

11 ноября 2020, 08:00

1018

"Редкая Птица" — це назва нового закладу, який в пандемію відкрили Аліна Косічкіна та Дмитро Заходякин. Даша Малахова поговорила з рестораторкою про те, чому їх колеги боятися втратити половину виручки, якщо їм заборонять працювати саме у вихідні. Ще — як змінився апетит відвідувачів і так вони компенсують екзотикою вимушену ізоляцію. А також — як налаштувати ресторанний бізнес в умовах карантину та пройти через негаразди. Ефір від 10.11.2020 Читай всі закриті статті розділу НВ Преміум. Перший місяць 1 грн: https://bit.ly/33yDdUa

Підписуйтесь на канал: