Вікторія Вагнєр

Вікторія Вагнєр

Чи готові українські медичні заклади до воєнної зими?

Володимир Фесенко

Володимир Фесенко

Ескалація війни чи відновлення переговорів. Чого чекати далі

Джуліан Коплін

Як Путін і Сі обговорювали своє безсмертя

Ендрю Таннер

Куп’янськ і Лиман на межі. Чи зможуть українці втримати ключовий фронт

Спагетті

Учені створили найтонші спагеті у світі. Щоправда, використовувати їх будуть зовсім не в кулінарії

Світовий рекорд з виробництва найтоншої пасти був щойно побитий. Група дослідників створила крохмалисті нановолокна з білого борошна.

7 лютого, 15:00

На особливому місці. Як паста змінює позиції в меню італійських ресторанів: першого до десерту чи дижестива

Карбонара, Болоньезе … і все. Часто відомі італійські рецепти пасти обмежуються цими назвами і подаються як основна страва. Шеф-кухарі вже давно пішли далі, і перетворили звичайні макарони на десерти, закуски та вишукані дежестиви.

7 лютого, 14:57

Кулінарна термодинаміка. Фізики розкрили секрет ідеальної пасти Качо е пепе і порадили простий інгредієнт

Кулінарія та їжа це не лише про мистецтво та творчість, а про науковий підхід. Як працює фізика та хімія під час приготування страв дослідили вчені з різних країн на прикладі італійської традиційної пасти.

28 січня, 13:09

В італійському стилі. Як приготувати спагеті з м’ясним рагу за рецептом Савелія Лібкіна

У мене ця страва асоціюється з ароматом дому, сім'ї, свята та веселощів

23 вересня 2024, 23:03

Їжа «третьої культури». Як приготувати італійсько-азійські мітболи і що таке концепція рівності кухонь, яку просуває популярний блогер

Їжа та культура змінюються постійно, але існують традиції. Однак іноді, доводиться пристосовуватися до звичаїв іншої країни, якщо ти в ній тепер живеш. Але чи варто?

19 липня 2024, 15:24

Не переплутайте з пастою. Зірковий блогер покепкував з типового німецького десерту, що найбільше дивує іноземців

Десерт, який найбільше дивує іноземців в Німеччині - це спагетіайс. Однак вони не звичайні, а приправлені полуничним соусом та білим шоколадом. З чого зроблені ці спагеті читайте нижче.

13 травня 2024, 19:13

Ліниві голубці, паста, «кейки» з лососем. П’ять неймовірно смачних страв, які можна їсти на вечерю при діабеті

Ці рецепти можна застосовувати для приготування вечері чи корисного перекусу. Вони не лише здивують вас оригінальність, а й поживністю та корисністю.

29 квітня 2024, 19:07

В одній сковороді. Швидкий рецепт спагетті з куркою від зіркового шефа на випадок, коли нема часу готувати

Курячі стегна для цієї страви потрібно обирати без кісток. Тоді її простіше буде стушкувати на сковорідці, а це істотно скоротить час на її приготування.

26 лютого 2024, 15:26

Для легкої вечері. Як приготувати спагеті карбонара з цукіні

Такий незвичайний рецепт спагеті карбонара стане яскравою прикрасою вашого столу і не залишить нікого байдужим.

26 лютого 2024, 05:31

«П'яні спагеті». Як приготувати популярну італійську страву з червоним вином і тушкованою цибулею

Напій для приготування цієї страви купуйте той, який вам до вподоби, адже його залишки можна випити. Це не лише покращить настрій, а й апетит.

19 лютого 2024, 09:17

Гаряче та поживно. Чим потішити коханих на День святого Валентина: три ідеї для обіду

День закоханих — це особливе свято, яке хочеться провести поруч із коханою людиною чи сім'єю. Щоб зробити цей день вишуканим та, дійсно, святковим, можна приготувати незабутній обід.

11 лютого 2024, 12:26

Лайфхаки

Вдале використання. 5 причин не виливати воду після відварювання макаронів та спагеті

Зазвичай ми виливаємо воду після того, як відварили в ній улюблені макарони або спагеті, і дарма — її ще можна вдало використати.

25 січня 2024, 02:51

Лайфхаки

Економно та ефективно. Для чого варто зберегти воду, що залишилася, з-під макаронів

Макаронні вироби є основним продуктом харчування у більшості українських сімей. US News повідомляє, що макарони багаті на вуглеводи, що робить їх ідеальною стравою для зарядки енергією перед тренуванням; це дешево для гаманця, і може додати трохи білка у ваш раціон у процесі.

17 жовтня 2022, 20:51

Легка літня вечеря. Рецепт спагеті з пюре із горошку

Авторка кулінарних книг Зоряна Івченко поділилася рецептом вишуканої страви, яка стане ідеальною літньою вечерею.

29 травня 2022, 04:28

Ідеальна літня закуска. Рецепт спагеті з цукіні від Євгена Клопотенка

Шеф-кухар Євген Клопотенко поділився рецептом незвичайних спагетті, які готуються з цукіні і кабачків.

26 червня 2021, 04:53

Компанії / Ринки

Український соусний гігант почав в Італії виробництво спагеті

Дніпровська компанія Щедро на початку 2018 року почала виробництво органічних спагеті на потужностях італійської компанії Valdigrano di Flavio Pagani SRL під торговою маркою Щедро.

26 березня 2018, 12:22

Спагетті