Олег Шама

Мельниченко-2. Яка ціна кремлівських джерел західних журналістів

Пітер Дікінсон

Найбільша помилка Зеленського. У Росії тріумфують через відставку Федорова

Ерін Леонард

Секрет успіху. Три ознаки емоційного інтелекту

Світлана Ройз

Деформація відповідальністю. Як не зруйнувати те, що для вас важливе

Як вибрати вино

Освіжаючі, легкі, глибокі. П’ять вин Kyiv Food & Wine Festival 2021 від кращого сомельє України

Коли хочеться відкрити для себе нові вина, з’являється складне завдання — як не помилитися при виборі сорту або виробника, з яким ви ще не знайомі. НВ LIFE ділиться підбіркою цікавих вітчизняних вин, складеною одним з найкращих сомельє України.

23 вересня 2021, 06:12

Червоне вино і сир. Топ-5 поєднань, які варто скуштувати на 16-му Kyiv Food and Wine Festival

Осінь — час пити червоне і смакувати сири. Винна експертка Kyiv Food and Wine Festival Вікторія Макарова дала поради, що варто спробувати на винному фестивалі 18−19 вересня.

17 вересня 2021, 13:32

Наосліп. Розбираємося в ігристих винах Франції в сліпій дегустації

НВ продегустував добірку креманів Франції, Люксембургу та німецького Мозеля в рамках проекту Олени Валевської Наосліп у Лабораторії сенсорного аналізу кулінарного центру МХП. Ділимося досвідом і розповідаємо, як зрозуміти ігристі вина Франції.

10 вересня 2021, 06:25

Нові країни і Старий Світ. Розкрито подробиці програми Wine & Spirits Ukraine 2021

У листопаді 2021 року в Києві пройде одна з найбільших винних виставок Wine & Spirits Ukraine. Розповідаємо більш детально про програму заходу.

6 вересня 2021, 19:30

Продукти харчування та напої

Найбільш корисний. Вчені розкрили три переваги вживання червоного сухого вина з сорту Піно Нуар

Пропонуємо ознайомитися з науковими відкриттями і перевірити їх на практиці, враховуючи, що незабаром, а саме 18 серпня в світі відзначають день сорту Піно Нуар.

5 вересня 2021, 06:42

Продукти харчування та напої

Час Просекко. Розбираємося в італійському ігристому і обираємо 15 найкращих вин зі знижкою

Келих прохолодного Просекко — універсальний італійський спосіб боротися зі спекою. Розбираємося, що це за вино і яким воно буває, і вибираємо найкращі вина зі знижкою.

17 серпня 2021, 08:32

Продукти харчування та напої

Влаштуймо дегустацію. Чому варто зробити вибір на користь винних наборів

Коли складно визначитися з вибором пляшки вина, варто взяти декілька і провести дегустацію. Розповідаємо, чому винні набори — це зручно і які з них можна придбати з хорошою знижкою.

14 серпня 2021, 05:00

«Добре забуте старе». Що таке натуральне і помаранчеве вино, як його зрозуміти і де шукати в Україні

Більшість людей знайомі з тихими і ігристими винами, червоними, білими і рожевими. Останнім часом вайнловери почали говорити ще і про помаранчеві, а також з’явився тренд на натуральні вина. Розповідаємо, що це за напої і в чому їх особливість.

12 серпня 2021, 19:31

Венеціанська технологія. Що треба знати про жовто-блакитний декантер Україна та як зрозуміти українське вино

До святкування 30-річчя Незалежності України австрійська компанія Riedel створила колекційний декантер Ukraine, а також присвоїла сортових келих для автохтонного українського сорту вина.

12 серпня 2021, 18:34

Винний тренд 2021 року. Як вибрати шампанське і українське ігристе вино

Найкращий сомельє України 2011 року, шеф-сомельє і співвласник винного бару Win Bar Олег Кравченко розповів, чому класичне шампанське стало набирати популярність і як його правильно вибрати.

5 серпня 2021, 19:24

«Має бути легковажним». Як і яке вино пити влітку — поради сомельє

Сомельє, блогер і автор винних курсів Роман Ремеєв поділився, яке вино краще всього обирати влітку, та як його правильно охолоджувати і пити.

27 липня 2021, 15:54

Продукти харчування та напої

Вірність собі. Що потрібно знати про вина Португалії і які з них варто купити зі знижкою прямо зараз

Сухі вина Португалії відомі в світі лише останні 10−20 років, але вони встигли підкорити винних критиків і завоювати серця вайнловеров. Розповідаємо, що варто про них знати і, звичайно ж, рекомендуємо добірку відмінних зразків.

18 липня 2021, 07:42

Ціна і смак. Чи правда, що металевою кришкою закривають дешеве вино — дегустація

Авторка блогу НеВинная та винна експертка Леля Зінов'єва розповіла, які бувають різновиди пробок для винних пляшок і як завдяки ним вибрати якісний напій.

10 липня 2021, 14:06

Продукти харчування та напої

Королі винних кубків. П’ять найкращих вин для перегляду матчу Україна — Англія

Матч Євро-2020 Україна — Англія відбудеться 3 липня на стадіоні Олімпіко в Римі і почнеться о 22:00 за Києвом. Однак українські вболівальники не зможуть потрапити 3 липня на стадіон в Римі. Значить, стежимо за трансляцією історичного поєдинку, наповнивши келих відмінним вином.

3 липня 2021, 09:00

Ігристі вина. Чому не варто називати Просекко шампанським

Автор блогу НеВинная винний експерт Леля Зінов'єва розповіла про відмінності у винах з бульбашками.

1 липня 2021, 05:06

Продукти харчування та напої

Доступна розкіш. Що потрібно знати про вина Чилі та які з них варто вибрати зараз

Чилі називають Новим Світом, але вина тут роблять уже майже 500 років, і один із найкращих способів познайомитися з французькими сортами Каберне Совіньон, Мерло і Карменер — це саме вина Чилі.

16 червня 2021, 06:21

Продукти харчування та напої

Пити і пишатися. Міжнародні експерти вперше обрали спеціальний келих для українського вина

Міжнародне журі вперше обрало найоптимальніший сортовий келих для вина Одеський чорний — винної візитівки України. Розповідаємо, де його шукати та чим наповнювати.

14 червня 2021, 06:43

Топові вина України. Що спробувати на фестивалі Kyiv Food and Wine

5−6 червня в Києві пройде 15-й Kyiv Food and Wine Festival, в якому візьмуть участь понад 30 виробників. Як завжди, очікуються цікаві прем'єри. Розповідаємо, які вина варто неодмінно спробувати.

5 червня 2021, 10:21

Від Шампані до оранжу. 13 вин, які варто спробувати на фестивалі Сільпо The Glass

Вина, елітний алкоголь, крафтове пиво — вибір напоїв на фествалі The Glass by Silpo буде чималим. Аби не прогавити класні вина, НВ попросив Анну-Євгенію Янченко, відому як Сомельє в Зелених штанях, порекомендувати зразки must-try.

4 червня 2021, 10:06

Продукти харчування та напої

Від України до Австрії і Шампані. Вісім винних новинок зі знижкою, які створять весняний настрій під час локдауна

Новий локдаун звів розваги до мінімуму. Але не все втрачено, поки ми можемо дегустувати вино. НВ зібрав кращі новинки, які варто спробувати.

28 квітня 2021, 03:11

Як вибрати вино

1
2
3
4
5