Дмитро Тузов

Такого у світі ще не було — проти нас Трамп і 4 ядерні країни

Юрій Бутусов

Сподіваюсь на реакцію Драпатого. Про вбивство п’ятьох українських військових

Владислав Бельбас

Владислав Бельбас

Захопливі та корисні. П’ять книжок, які справили на мене враження

Оксана Скиталінська

Оксана Скиталінська

Туман у голові. Чому він з’являється та як собі допомогти

Історія

Вдруге переживає війну. Історія 85-річної жінки з Маріуполя, яка подолала понад 20 тисяч кілометрів, аби виїхати з окупації

Понад два роки 85-річна Галина Русанова прожила в окупації поблизу Маріуполя. Аби виїхати на підконтрольну Україні територію, жінці довелося проїхати понад 22 тисячі кілометрів.

12 серпня 2024, 15:32

Культура

Автор пояснив свою позицію. Видавництво Віхола призупиняє продаж книги про Голодомор Віталія Огієнка через звинувачення у плагіаті

Видавництво Віхола ставить на паузу продаж книги українського історика Віталія Огієнка Голодомор. Історія неусвідомленої травми через звинувачення автора у плагіаті.

10 липня 2024, 12:52

Ресторани

100 років легенді. Історія салату Цезар, його оригінальний рецепт і де скуштувати автентичну версію

Через століття після свого винаходу в ресторані міста Тіхуана в Мексиці, всесвітньо відомий та шанований салат повертається до того, що зробило його легендою з самого початку. Яка історія страви, і чому насправді її рецепта не існує?

6 липня 2024, 15:06

Без неї, вважай, програв. 9 фактів про каву, яка допомогла Півночі у війні з рабовласництвом в США

Чи може один продукт врятувати світ, або звільнити країну від рабовласництва? Для перемоги Союзу їм знадобилося налагодити плідне партнерство з ліберійськими фермерами кави. П’ючи бадьорливий напій Північ здобула перемогу.

1 липня 2024, 16:18

Знаменитості

Щоб вберегти від знесення. Будинок Мерилін Монро визнали пам’яткою історії та культури

Будинок відомої у всьому світі акторки Мерилін Монро в Лос-Анджелесі оголосили пам’яткою історії та культури. Завдяки цьому знести приміщення буде в рази складніше.

27 червня 2024, 13:31

Приймає Євро 2024 у Німеччині. Якими стравами відомий Штутгарт — це варто приготувати і спробувати

Чемпіонат Європи з футболу пройде в Німеччині з 14 червня по 14 липня. NV Food розповідає про смачні спеціалітети у містах, в яких відбуватимуться матчі. Це варто скуштувати.

16 червня 2024, 13:20

Про їжу із натхненням. Які фільми та проєкти про гастрономію варто переглянути — від Чарлі Чапліна до сучасних шефів

Коли людина натхненна, вона хоче зафіксувати свій стан, будь-то через фільм, відео, чи будь-який інший проєкт. Щоб зрозуміти їжу вам не потрібні сотні енциклопедій, а лише емоції та досвід. Пропонуємо добірку проєктів, які розкажуть про їжу все, що вам було б цікаво.

21 травня 2024, 22:51

Люди десятиліття. NV назвав 100 українців, що з 2014-го визначають життя в країні та ведуть її вперед

Із допомогою авторитетних експертів і читачів редакційна рада NV сформувала лістинг співвітчизників, які протягом 10 років відігравали ключову роль в Україні.

17 травня 2024, 07:13

Його поглинають на ходу. Як з’явився культовий нью-йоркський сніданок — сендвіч з беконом і яйцем

Існує кілька версій виникнення цього культового нью-йоркського сніданку. Історію цієї популярної страви пов’язують як першопрохідцями на сухопутному шляху до Америки, так і з китайським кухарям у лісозаготівельних таборах.

17 травня 2024, 06:05

Від Трипілля до Хатинки пекаря в Бучі. Історія українського хліба як національного бренда

Їсте усе з хлібом? NV Food розповідає про те звідки така звичка, як розвивалась історія українського хліба, і чому він важливий сьогодні.

30 квітня 2024, 18:00

В очікуванні магії. Коли Вальпургієва ніч 2024, як правильно її провести та що не можна робити

Вальпургієва ніч вважається одним з цікавих та містичних свят в країнах Центральної та Північної Європи, яке святкується, між зимою й літом.

30 квітня 2024, 11:27

Сварливі люди. Ось такі прізвища в давнину давали тим, хто багато скандалив

Перевірте, чи є у списку найбільш сварливих прізвищ ваше.

8 квітня 2024, 20:22

Історичне досягнення. Український арбітр судитиме вирішальні матчі футзальної Ліги чемпіонів

Український рефері Денис Куцій судитиме поєдинки Фіналу чотирьох-2024 у футзальній Лізі чемпіонів.

26 березня 2024, 16:50

«Її Ленін придумав». Соцмережі дали Путіну урок історії після його маячні про Бельгію

Намагаючись звеличити Росію хоча б в очах її найменш освічених громадян, кремлівський диктатор Володимир Путін відзначився черговою псевдоісторичною маячнею.

7 березня 2024, 14:00

Культура

За участі Жадана, Яновича та інших. Проєкт МУР випустив музичний альбом Ти [Романтика] про розстріляне відродження

Проєкт МУР випустив перший в Україні історичний альбом-мюзикл про письменників розстріляного відродження.

1 березня 2024, 16:07

У «чайних кімнатах» і «Тадж-Махалі» в США. Дослідниця їжі розповіла, де і як подавали борщ у світі за останні 150 років

Фуд-журналістка та засновниця проєкту War Cookbook Марія Банько у своїх соцмережах поділилася знахідками щодо борщу у різних куточках світу та часу. Вона переглянула 17 562 меню різних закладів США за останні 150 років з бази даних у Нью-Йоркській публічній бібліотеці.

21 лютого 2024, 12:15

Без таймерів та інструкцій. Як приготувати ідеальну каву у френч-пресі: простий секрет, щоб розкрити смак напою

Френч-прес — популярний, естетичний та простий метод кавоваріння вдома. Однак і він потребує знання нюансів. NV Food ділиться деталями.

20 лютого 2024, 05:00

Дивовижна їжа світу. Як в Японії виникла черга очікування на мʼясні нагетси довжиною в 43 роки

У м’ясній крамниці Asahiya, розташованій у місті Такасаго, префектура Хього, Японія, якщо ви замовите коробку заморожених нагетсів із яловичини Кобе, вам доведеться почекати аж 43 роки, перш ніж отримаєте своє замовлення.

19 лютого 2024, 15:07

Раніше за американські. Рецепт давньої української страви макорженики став трендом — як їх приготувати

В Америці цей рецепт збирає мільйони переглядів та схвальних відгуків. В Україні таку ж страву готували понад сотню років тому. NV Food розповідає рецепт макоржéників з яблук.

8 лютого 2024, 16:05

У Петербурзі до автозаку кинули «Петра I» і «Катерину II» — відео

Кремлівський режим настільки стрімко закручує гайки у РФ, що під гарячу руку вже потрапляють не тільки надлояльні придворні блазні, а й навіть найясніші особи.

11 січня 2024, 08:55

Історія

1
2
3
4
5
6