Томас Фрідман

У США і Китаю знову спільний ворог. Підказка: це не Москва

Ерін Леонард

Переймаєтесь через те, що про вас думають інші? Можливо, не дарма

Олена Любченко

Я і моя подруга. Що таке бостонський шлюб

Андрій Смирнов

Істерика Кремля і рекомендація Зеленського

Блюдо

Барбекю 3−2−1. Американський шеф розповів, як готувати свинячі реберця в будь-яку погоду

Американський шеф Тімоті Бродерік, який живе в Гонконзі, відвідав Київ і провів майстер-клас з історії та технологій приготування американського барбекю зі свинини.

21 січня 2020, 00:02

З курагою і арахісом. Рецепт ароматного плову від Євгена Клопотенка

Солодкий, хрусткий і ароматний плов — одна з найбільш популярних страв східної кухні. Поєднання сухофруктів і горіхів надають плову особливого смаку. Рецепт від Євгена Клопотенка.

19 січня 2020, 03:34

З горгонзолою. Як приготувати італійські млинці Креспелле

У який момент млинці стають креспелле? Коли до них додають соус із сиром з пліснявою — горгонзолою.

18 січня 2020, 04:33

Дуже просто. Як самостійно приготувати картопляні ньокі

Ньокі відносять до страв італійської кухні. Картопляні ньокі готували ще в Середні віки. Звичайно, не з картоплі, а з хліба, змішаного з сиром.

16 січня 2020, 02:56

З сиром і гречкою. Рецепт вареників від Євгена Клопотенка

Вареники з кисломолочним сиром, вишнею або м’ясом — одна з головних страв на Щедрий вечір. Пропонуємо рецепт вареників з гречаною кашею і сиром від Євгена Клопотенко.

12 січня 2020, 04:28

Два способи. Як приготувати і подати салат із грибів і селери від італійського шефа

Максимум вітамінів і корисних мікроелементів, мінімум витраченого часу. Легкий салат стане чудовою закускою для святкового застілля.

26 грудня 2019, 02:31

Час святкувати. Рецепт салату з апельсинами за п’ять хвилин від шефа Марко Черветті

Є рецепти, які здатні моментально створити атмосферу новорічного свята. Салат із апельсинами відноситься до таких страв.

25 грудня 2019, 01:02

З консервованим тунцем. Рецепт простого салату на Новий Рік

Легкий в приготуванні салат з консервованого тунця з помідорами, болгарським перцем і червоною цибулею.

22 грудня 2019, 07:09

За 15 хвилин. Простий і швидкий рецепт салату з авокадо і креветками

Авокадо чудово поєднується з морепродуктами і м’ясом, тому його часто додають в різні салати.

20 грудня 2019, 02:26

Від шефа. Рецепт і секрети приготування японського татакі з тунця

Володар двох зірок Michelin Клод Легра приготував татакі з тунця в ресторані Citroelle в Києві і розповів про особливості страви.

29 листопада 2019, 02:17

Три простих способи. Як приготувати яйце пашот

Яйце пашот — це яйце, яке варять у гарячій воді без шкаралупи. Готувати пашот можна в каструлі, мікрохвильовці, духовці або мультиварці.

29 жовтня 2019, 07:16

Культова сосиска. У Німеччині відзначили 70-річчя з дня винаходу каррівурст

У вересні Німеччина відзначає 70-річчя з дня винаходу популярної в країні страви — смаженої сосиски з кетчупом і спеціями каррівурст.

5 вересня 2019, 13:48

Особливості національного похмілля. У яких країнах краще не пити, щоб не лікуватися дивними засобами

Видання Reader's Digest зібрало засоби від похмілля, яким надають перевагу в різних країнах світу

1 січня 2019, 11:47

Особистий шеф-кухар королеви Єлизавети II назвав її нову улюблену страву

Головний шеф-кухар Букінгемського палацу Марк Фланаган, який розробляв меню для весілля принца Гаррі та Меган Маркл, розповів про смакові вподобання королеви Єлизавети II.

26 вересня 2018, 09:48

Путін і лапландський сир. Найпопулярніші закуски в 25 країнах світу

Всі ми любимо чимось перекусити в перервах між основними прийомами їжі. У різних країнах світу різні уподобання в закусках

28 липня 2017, 12:41

Як приготувати пасту: найкращі рецепти і рекомендації

Паста – відома і улюблена багатьма страва італійської кухні. Широкий вибір сортів пасти, начинок і соусів зробили цю страву однією з найпопулярніших у світі

12 квітня 2017, 20:27

Пляжний сезон. Топ три смачних страви для гарної фігури

Квітень – чудовий місяць тепла та розквіту. Наче сама природа підказує нам уважніше придивитись до себе та подбати про своє здоров’я, щоб устигати за всіма весняними перетвореннями.

4 квітня 2017, 13:12

Рисове задоволення. П'ять небанальних інгредієнтів, які зроблять плов фантастичним

Плов – ситна і популярна в усьому світі страва, рецепт якої виник у східних країнах ще до нашої ери. Рецептів приготування плову існує тисячі. Зазвичай він готується з рису і м'яса, однак бувають і винятки

2 грудня 2016, 18:02

Плов внесений в список спадщини ЮНЕСКО

Узбецький і таджицький варіанти плову внесено до списку нематеріальної спадщини ЮНЕСКО, повідомила прес-служба організації

2 грудня 2016, 11:27

Кабмін затвердив добовий польовий набір продуктів для ЗСУ

Кабінет міністрів затвердив добовий польовий набір продуктів для військовослужбовців Збройних сил України та інших військових формувань

12 жовтня 2016, 17:46

Блюдо

1
2
3
4